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阮宏毅

上海餐饮装修设计方法哪位知道?

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OK 有用 1

上海餐饮装修设计方法
一、餐厅的内部结构与装置和谐
俗语说:“经营靠门面,店雅客白多”用在餐厅经营上就是说、必须把餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶,给宾客一个良好舒适的就餐环境
二、餐厅营业场所面积的设计安排
餐厅是餐厅的主体,其他场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心,使其相互密切联系,尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积,要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。

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mc光虎 有用 1

上海赫筑,在很多人看来,小餐馆只是做些小本生意,装修不必花太多的心思。其实这种想法很正常,因为很多人根本就没把装修当成一回事,随便表示一下就可以了。而且装修也是要占一定的成本,所以很多人都没有太把小餐馆的装修当成一回事。

橙子_7928 有用 1

你好,上海餐饮装修设计方法:
首先,在餐厅装修施工之前做好餐厅设计工作,有完整清晰的设计施工图纸,使施工操作起来有图可依,而且图纸在设计制作时要考虑周到全面,有前瞻性,预测到各种可能的问题,因为一旦在实际施工过程中再修改图纸会造成很大的损失。如果有不可避免的改动,尽量不要改动太大,应该按照原来制定好的施工方案和预算项目进行,并做好记录,以便在决算时清理增减的项目,让自己的花费了然于胸,防止预算超支。
其次,餐厅施工材料也是一项很大的开支。现在建材市场上材料繁多,而且多数价格不菲。在装修时,重要的地方肯定要用好材料,但并不是全部都要用上高档建材,那样的话整体价格太贵。装修材料最新推出的产品,性价比肯定不如经典产品高,而且性能也不如经典产品稳定,但通常价格更高。因此建议在装修时需要合理的搭配,最好挑选实用性较强的材料。
再次,如果不是很急的项目尽量选择淡季装修。无论是装修的工人工资还是装修材料的价格,在淡季装修价格肯定会更加优惠,一般来说房屋装修的淡季是在上半年,如果时间允许,这也不失为一个好方法。
最后找一个专业并且经验丰富的餐厅设计公司不失为一个简便易行的办法。因为这样的公司往往拥有强大的实力来做设计,优秀设计师对市场的敏感度与前瞻性可以做好项目精确的布局规划,这样就减轻了因为可避免的改动而带来的经济损失。除此之外,经验丰富的餐饮设计装修公司掌握在材料等方面的丰富资源,能帮忙找到价格合理、性价比高的装饰材料。这时候经验和资源就是最好的财富。
餐厅设计装修不仅仅是画图与施工那么简单,里面蕴含的营销理念值得餐饮从业人员与餐饮设计师们高度重视。

owkel1 有用 1

上海餐饮装修设计方法,在餐饮装修时不仅仅需要注重对称,还需要达到和谐。室内的物体其色彩、形状、质感等组合都需要达成一个非常和谐的整体。当然和谐还包括环境以及造型上的和谐,同时材料质感、风格样式等都需要达到统一,从而可以让人在视觉、心理上获得宁静及平和的满足感。在餐饮装修时不仅仅需要注重对称,还需要达到和谐。室内的物体其色彩、形状、质感等组合都需要达成一个非常和谐的整体。当然和谐还包括环境以及造型上的和谐,同时材料质感、风格样式等都需要达到统一,从而可以让人在视觉、心理上获得宁静及平和的满足感。

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竞争激烈的社会,我们是被要求不断进步的,这就要求我们会思考会判断,对于一件事情,思考怎么样做才是最好的。上海餐饮店装修也是这样的道理。走在上海的街上,可以看见大大小小的餐饮店,有的生意火爆,有的生意惨淡,所以我们应该具体的思考这是为什么,作为餐饮店投资者来说,这样的问题更需要重视。毕竟投资是有风险的。有些餐饮店的生意不好,可能除了味道的原因,餐饮店装修也是一方面的原因。上海餐饮店装修效果图不同的定位决定了不同的设计风格。餐厅的装修应围绕经营的需要而展开,应首先以顾客为中心,对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析,找到切入点,决定餐厅的定位和整体规划,从而决定餐厅的店面装修风格,以及店面装修的投入和产出等相关问题。餐饮店面装修的要注重干净。随着人们的文化素质提高,对食品的安全,对身体的健康渐渐重视起来。而人们对食品的判断主要集中在,看和听上面。首先,看起来要干净才敢去吃。其次,听起来,这食品干净,才会来吃。而餐饮店面装修就要着重于看。所以,在餐饮店面装修的时候,着重于体现自然清新,店面的装修一定要选择干净简约的风格。让顾客看起来,觉得食品干净,卫生。播放震耳欲聋的音乐,其实这样做是很不好的,音乐本身确实可以营造一种气氛,但要看是营造了怎么样的气氛,轻柔雅致的乐声,可以使顾客留连忘返,增加顾客在商店里的逗留时间,从而增加顾客消费的可能性;而震耳的音乐在风水中称之为“声煞”,属于凶煞的一种,使得人们自然而然地产生出烦躁的情绪,对商店的促销只能起到负面的影响。上海餐饮店装修效果图餐饮店面装修要讲究实用。也就是说,让顾客没有不厌烦的情绪,是餐饮店面装修的另一个要求。很多时候,餐饮店面是非常火爆的,上菜太过于缓慢,导致宴客的时候,主人会觉得尴尬,对不住来宾。所以,餐饮店面装修应当着重于效益。让服务员更好更便捷的上菜,才是重要的。现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出饭店经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。商店装潢的颜色有很大的讲究,现在有许多商店非常注重店面内部的颜色,有些商家通过心理测试认为,例如红色等比较明快的颜色,会令人处于一种相对兴奋的状态,激起人们的购买欲望。从风水的角度而言,店面内部的颜色,要和店主的生辰、店面的朝向以及所售商品的五行属性相结合而考虑,将商品的属性纳入木、火、土、金、水五大类,然后根据店主的命卦和商店的宅卦,具体确定商店内部的装潢色调,方法极为繁复,必须请专业的宅相家定夺。打造绿色环保型饭店,完善配套隐蔽工程,是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。这也十分重要,特别是包间区域,过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁卫生工作带来很大的不便,不利于硬件设施的保养。高水平的餐厅装修设计会将两通道明显地分开,满足顺畅、安全、便利的需要,不应过分追求餐座数量的最大化,具体来说,就是考虑到员工操作的便利性、安全性、以及客人活动空间的舒适性和伸展性。上海餐饮店装修效果图包间的地面除选用大理石、地板砖外,还可选用实木、复合木地板和地毯等。地毯和实木木地板脚感好,可以提高包间的档次,但清理和养护比较麻烦。比较理想的是复合木地板,耐用、外观好,易清理、养护,但不足的是脚感差,可使用大芯板垫底进行弥补。从餐饮店装修设计是否合适方面分析一个餐饮店生意是否火爆,你会发现除味道之外,装修也是影响生意的原因。所以在作为投资者的你,在装修前,多思考、判断什么样的装修是最好的。这样我们才能让顾客对我们的装修打满分。更多相关资讯,关注上海装修网!

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