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骆鸿福 已解决
微波炉可以用来做蛋糕吗?可以的话,具体的做法是怎么样呢?
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成大空间装饰公司 有用 1
先看看准备的材料:
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃
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问如何用微波炉做纸杯蛋糕 ,谁能解决
答您好,很乐意为您解决这个问题,面粉80g,泡打粉5g,鸡蛋2只,牛奶80ml,白糖80g,油少许(面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)步骤: 1
问求问微波炉怎么做蛋糕
答1.将四个鸡蛋打开,用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清,分别放在两个盆子里。 2.在蛋清的盆子里加入白醋,盐,白砂糖,用打蛋器或者4根筷子打成奶油状。 3.在蛋
问微波炉烤箱做蛋糕的方法是怎样的?
答原材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 制作步骤: 第一步 蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合
问我想咨询下怎么用微波炉蛋糕粉做蛋糕?
答很简单,蛋糕粉上就有做蛋糕的步骤啊!按照步骤来就好了,特别提醒鸡蛋尽量打匀了再倒蛋糕粉,我每次放的是酸奶,虽然经过加热了好像没什么营养了,但是个人认为放酸奶
问介绍介绍用微波炉做蛋糕的方法是啥?
答先看看准备的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 注意,做
怎样用微波炉做饭?微波炉做饭好处
大部分人用微波炉都是热饭,并不会利用微波炉来煮饭,其实微波炉也是可以帮助人煮饭,但有了电饭煲这类煮饭专业的工具,微波炉煮饭就显得太多余了,所以平常很少用。但如遇到电饭煲损坏或是没有电饭煲只有微波炉的情况下,就可以利用微波炉来进行做饭,让自己能够吃到香甜软糯的米饭。那么,怎样用微波炉做饭呢?本文为大家介绍些方法。微波炉做饭步骤:1.先把米洗干净,用微波炉专用的微波炉饭锅盛着,一般买微波炉也会送这种饭煲。可以先用温水泡15分钟左右,能软化米粒,泡过的米饭不容易夹生,吃起来更有口感。2.接着增加一些水,水位大概跟一般电饭煲煮饭水位差不多即可。3.将洗好的米放进微波炉,启动中高火/高火,大概功率在800W的可以15分钟左右。根据实际米饭的多少,水分的多少酌情调节。一般建议用微波炉煮饭一次不要煮太多。4.等15分钟过去后,先不要立刻打开,应该先焖一会,大概3分钟后就可以吃了。5.如果第一次用微波炉做饭不成功,没关系可以根据情况下次调整一下就可以了。调整的分别可以由水的多少,火候的控制,可以尝试先中高火15分钟,再用中火5分钟,不同的火候米饭的口感个不一样。微波炉做饭好处微波炉做饭可以保留营养。从经济角度来说,比电饭锅省电,比电饭锅煮饭有营养价值,因为微波炉从里往外熟,保存米的营养价值,电饭锅正好相反。微波炉做饭没有夹生的。水多了可以多打几分钟,水少了就正好相反.微波炉做饭可以节省MONEY,可以节省至少20%的电能。我看过一期生活一点通,它们做过试验后是这么说的。因为电饭锅需要的时间长,微波炉虽然功率大,但只要10分钟就好了。怎样用微波炉做饭?微波炉做饭好处等知识看了文章的介绍后,在实际操作一下,相信人人都能够利用微波炉来做饭。微波炉的用途是很广泛,除了热饭、热菜、做饭外,还可以利用微波炉来做出各种美食,比如做烤鸡、烤肉、蛋糕、面包、饼干、泡芙等等,无论是大餐还是休闲食品它都能够完成,所以家里有微波炉的人可要妥善的利用起来。
微波炉如何使用更长寿?
微波炉是每个家庭经常用到的厨房电器,使用频率比较高,消费者可以用来解冻食物、烧烤,甚至是消毒,不过消费者在实际应用的时候也会遇到一些使用问题,那么我们该如何解决这些小问题呢?笔者今天就为大家简单介绍一下: 使用微波炉来化冻肉时应注意什么事项? 将冻肉放在专用的微波炉器皿中,同时需要将肉用木头筷子将肉架起,离器皿底部有一定的距离,防止冻肉化的水在微波炉内被加热升温而将肉煮熟。 在用微波炉加热栗子时应注意什么事项? 因为栗子是密闭型食物,按照微波炉的工作特性必须将栗子的外皮穿一个孔,防止出现栗子爆裂的现象而能脏微波炉炉腔。 微波炉在使用烧烤功能时,炉腔内会出现冒烟,这是故障吗? 1)第一次使用微波炉烧烤时,微波炉排气孔会冒出少量烟气,这是正常现象;2)微波炉久置不用,再次使用烧烤时,由于温度过高烧烤附着在烤管上的油渍和食物残渣,会冒出部分烟气,为了避免这种现象的产生,建议使用后要及时对微波炉进行清洁。 微波炉炉腔内部有打火的现象,可能是什么原因造成的? 烹调食物的容器是金属容器或者有金属镶边,或者微波炉炉腔在清洗过程中出现了锐角等,此时建议找专业人员咨询和上门解决。 微波炉加热食物时间比较长,可能是什么原因? 可能是食物放的过多,或者是食物是重叠放置的过高,也存在电压过低的原因,遇到加热时间长的问题后应注意排查上述问题。 微波炉如何进行保养? 1.外壳层,使用中性肥皂水清洁,并用柔软的布擦干。 2.用湿布清除炉门、门封和炉腔内的食品屑,用湿布蘸肥皂水清除油垢. 3.保持炉门内外的清洁,避免留有食物残渣。 4.转环支架一周至少将其取出一次,放入肥皂水中清洗,防止油垢腐蚀转轮。 5.微波炉长时间不用时,注意将炉体内部可能残留的水渍、油垢擦干净,避免生锈。 烧烤型微波炉使用过程中的注意事项 烹调过程中,如果打开炉门,微波炉停止工作,炉灯亮。关闭炉门,烹调继续进行,当烹调时间结束时,可听到铃声,微波炉停止工作,烹调结束 如果进行烧烤烹调,到设定时间的一半时,直接打开炉门将食物翻面.使用烧烤时,将食物放入耐热器皿,并置于炉腔底托盘中央进行烧烤,若采用随机烤网进行烧烤时,建议在烤网下部放置一个托盘,以收集油滴。 为什么有时会听见微波炉炉内有“滋滋”的声音 这种现象往往在加热肉类或油脂较多的食物时发生。当加热这一类食物时,其中的油脂和水分受到高温加热而崩溅,并发出“滋滋”声,类似于花生油在热锅中的声音。这不需担心。
微波炉柜的一般用法是什么 如何选微波炉的呢
微波炉作为我们的家用电器想必都已经熟悉,其实对于安装微波炉,缺少一个好的柜子是不行的,所以很多朋友都想了解微波炉柜的相关信息,但是读者朋友你对于微波炉柜熟悉吗?其实微波炉柜在日常生活中也是经常接触到的,多多了解微波炉柜的知识,对于我们选购微波炉柜很有帮助的。接下来,跟着小编的介绍,我们一起来认识一下吧。微波炉柜的一般用法微波炉加热的失水性质能够帮我们在家中轻松的制作蔬果干,将胡萝卜、南瓜、苹果一类的非叶状的蔬菜果实切成薄片,平摊在盘子中放入微波炉高火加热2—3分钟后,蔬果中的水分就能够充分的蒸发,等拿出后进行自然风干就能制出家中无添的简易蔬果干了。同样的,除了制作蔬果干,还能通过微波炉干制制作干花,只是干花不能直接通过其加热,而需要用硅胶粉将鲜花埋起来,然后在微波炉中加热大约1分钟后,将其表面的硅胶粉清理干净即可。微波炉柜的另类用法1.干制物品:微波炉的运行原理也决定了它在加热的过程中会带走食物中的大量水分,这也是为什么不隔保鲜膜加热馒头等会让它变得干巴巴,但当这个原理被灵活的应用时,也能为我们提供不少创新生活的点子。2.便利贮存:微波炉不仅能够加热食材,同时也能加热我们日常生活中的一些小物件,适当的加热不仅不会破坏它们的构成,反而更能够方便我们日常的收纳整理。如何选微波炉的呢1、规格品种的选择:目前市场上微波炉主要集中于700~900W,一般家庭选择800W比较适宜。从控制方面分电脑式和机械式两大类,从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适合于年轻人和文化程度较高的人使用。机械式最适合中老年人使用。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型微波炉。2、产品外观质量的选择:外观的选择包括造型、色彩、外表质量、制造工艺等。外观容易感觉,内在质量较难知道,一般来说,制造工艺精良的,其内在质量也不错,好的微波炉美观大方、色彩匀称,产品表面无机械碰伤和擦伤,面板平整,部件配合严密。3、安全性的选择:微波炉要能承受频繁的使用和高温而不变形、是选择微波炉的根本。挑选微波炉时,可以用手指按捏门体内每一处,打开炉门,好的微波炉门面硬度好,按捏不动,门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处,一般为黑色,质地坚韧,不松动,手指难以按动,按时无声,开关炉门“喀嚓”声清脆,不拖泥带水。低劣的微波炉材质差,门体多为有机塑料,单层密封,手指按捏松动的多,甚至听到“喀吱”声,使用日久微波易泄漏,对人体有很大危害。以上就是关于微波炉柜的详细介绍了,看了上文我们知道了微波炉柜功效显著,很多朋友都很喜欢微波炉柜,在不使用微波炉时,那么微波炉柜子就有更好的作用了,而且我们也学习了微波炉的选购方法,多多了解,对于我们生活很有帮助的,通过上文的详细介绍,相信大家对于微波炉柜都已经比较熟悉了,有兴趣的读者朋友可以放心选购。
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