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马韶仪

自助餐厅装修设计可以怎么做?

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用心做好每道题 有用 1

1、协调美协调统一是创造美感的先决条件。首先,在各层面的装修和家具、灯具的设计中,应注意与整个酒店的风格相呼应,并体现西餐独特性格。巧妙地利用墙壁的背景、布景、椅子、墙壁、栅柱、棕榈盆景、彩旗及活动装置,可以使餐厅达到色彩和形式的统一。其次,根据自助餐的特别主题,可利用背景装饰、餐桌布置及食品陈列来表达。题目可以以节日或纪念日为主题,例如圣诞节、中秋节、情人节等。也可以利用其他形式将主题深化,如播放主题音乐、主题文艺、娱乐活动、主题抽奖等。假如是公司或团体包场而举办自助餐,应该利用与他们有关的物品作为主题。如公司的商标、品牌、产品等。
2、层次美有序、有层次的自助餐台通常会给人一种整洁、舒适之感。把食品归类摆放是一个好办法。一般自助餐台可以分以下几类:色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。同时应该注意菜品之间的距离和顺序。最好将热食和冷菜分开一定的距离,将生鱼片和热菜混杂一桌不但影响气味,更会破坏美感。同时应将有限的空间有效地利用。在排列菜品的时候要分层次地摆放,离客人较远的食物放在高处,离客人近的在低处。做到错落有致,方便客人的挑选和拿取。将餐桌中央的显眼位置垫高,摆放一些卖相吸人的菜式,如三文鱼、生蚝、龙虾等,以吸引食客的注意。
3、简洁美布置自助餐桌的基本原则是只将有用的物品摆上桌。除非有充裕的空间,否则一切纯装饰的东西都应该省掉。在桌子中央摆上一束鲜花固然赏心悦目,但是,用餐末甜点或水果装饰桌子的中心则更为可取。如果桌上的东西已经显得拥挤,就最好撤走蜡烛台。如果蜡烛必不可少,使用坎德拉枝状大烛台会比普通小烛台好得多。因为,大烛台光线效果好,比较稳当,不会被经过的客人碰倒。在保证有足够的空间以便布置菜肴的情况下,尽量减少餐桌占用的公众空间,否则有可能会导致客人排队拿取食物,甚至会产生拥挤的情况。

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282828兔 有用 1

首先要确定餐区的范围。一般家庭没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。一般来讲,围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。

na131221 有用 1

1.①自助餐厅设计的围聚性:首先要确定餐区的范围。一般家庭没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。一般来讲,围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。
2
②自助餐厅设计灯光点染用餐的气氛:灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间。日光灯在照明上虽然充分,但惨白青灰的色泽,不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感,所以日光灯是餐厅不宜使用的灯光。
3
③自助餐厅设计色彩的搭配:餐厅一般的色彩搭配都要和客厅等空间协调一致,因为目前来讲,我国的大多数的建筑空间,餐厅与客厅都是相通的,所以从视觉的连贯上讲,要注意这些空间的色彩统一。当然,也可以在一面或两面餐厅的墙面,采用橘红等暖色,有进一步强调餐厅功能的作用。如果餐厅是单独的封闭空间,那更可以大胆地采用黄、红等色系了。通常来讲,红色和黄色给人的感觉是有利于提高食欲。
4
④自助餐厅设计提升情趣与灵性:墙面可布置一幅或一套装饰画。优雅的画使人心情产生稳定、平和及沉静的感觉,也能提升人在进餐时的胃口,相反的过于刺激,跳动感或韵律感太强的画,则不适应摆挂在餐厅墙面上

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楚雄自助餐厅设计装修要点

楚雄自助餐厅设计装修要点

现在的就餐的选择越来越多,自助餐厅就是其中的一种。自助的乐趣在于人们可以随意挑选自己喜欢的食物,无限续菜。那么,自助餐厅设计时要注意什么,自助餐厅设计要开来的问题有哪些呢?今天,小编为大家带来楚雄自助餐厅设计装修要点,希望可以在工装设计上帮助到大家!“自助餐厅”在现在的餐饮市场上是占据了很大一部分的,餐饮经营者们普遍都非常认同自助餐厅的市场竞争是非常激烈的。仍然是却仍然非常具有潜力,因为自助餐厅的发展还是处于一个不断的创新以及品牌的竞争时代,所以说优胜劣汰是非常必然的情况。以前大多数人吃自助餐吃的是饭菜的口味,而如今大家则更加去追求服务和品牌,所以突出独特的自助餐品牌也是未来的发展趋势。楚雄自助餐厅设计装修要点一:餐台位置我们去自助餐厅,通常在餐厅中间都摆着一个餐台,上面盛放着各种各样可供人们选择的食物,是自助餐厅设计室内设计中最重要的环节,要足够显眼,让坐在餐厅各个餐位的顾客都能看到并前来挑选食物,而事实上,餐台位置的设定不是足够显眼就够了,还要考虑整个餐厅的布局,要考虑到设立了餐台后顾客在挑选食物的时候是否会拥挤出现排队现象,要让顾客和服务员来回走动的时候有足够的空间互不影响,如果设立餐台的地方太狭窄很容易引起拿着餐盘挑选食物的顾客之间互相碰撞而引发意外,比如食物打翻,小孩被撞倒等。除了餐台位置的选择,自助餐厅的安全防护设计也是非常主要的。因为自主餐台人流动较多,食物也随着人的流动而流动,很容易有饮料洒在地上,菜掉在地上,人不小心踩到就摔跤了。所以餐厅设计地板最好采用防滑快干型的,桌子角也应该做好保护措施!做好了一切保护措施才能让顾客拥有一个愉快的进餐环境,从而让餐厅生意蒸蒸日上!楚雄自助餐厅设计装修要点二、要体现出一定的围聚性自助餐厅设计要体现出一定的围聚性:首先则是要明确的区分出就餐区的范围位置。大多数的自助餐厅都是采用较为开放式的设计格局,既可以使的餐区非常的宽敞,而且还可以展现丰富的室内环境。为了更好地去塑造餐厅中的聚拢感,同时我们还可以利用吊灯与地板之间的变化来界定,这是一种非常虚拟的空间划分手法,但是可以充分的表现出视觉空间的完整性。楚雄自助餐厅设计装修要点三、利用灯光来点染就餐环境的气氛自助餐厅设计中利用灯光来点染就餐环境的气氛:灯光做为自助餐厅设中计之中非常重要的一个环节,在室内灯具的造型上我们最后是以垂钓式的吊灯为主,而辅助射灯以及筒灯,营造出一种层次非常分明的“光彩”空间。楚雄自助餐厅设计装修要点四、提升情趣以及灵性自助餐厅设计需要更加注意去提升情趣以及灵性:墙面可以布置一幅或者是一整套的装饰画。优雅的画则可以使的就餐的顾客心情产生出一种较为稳定平和及沉静的感觉,并且也可以提升顾客在进餐时的胃口,而跳动感或韵律感太强的画则起到相反的作用,不适合我们摆挂在墙面之上。壁画、餐具、鲜花、水果等,随时都可取材来装饰餐区,这些装饰物可以变动,可增加、减少、使人很容易感觉出它是有“生命”的东西,不禁使空间生动,而且在潜移默化中使人感受生命的存在。以上就是小编为大家整理的楚雄自助餐厅设计装修要点,希望可以帮助到大家!想了解更多餐厅设计的知识,请继续关注楚雄装修网。

中式自助餐厅设计点以及设计方法

中式自助餐厅设计点以及设计方法

自助餐厅是生活中遇到的朋友的首选之地。在这里你可以找到很多食物,许多不同的食物风格,都可以在这里吃。在假期和周末,所有商店都拥挤不堪。可以说,自助餐厅在每条街道上,行业竞争不小。有没有注意自助餐厅的装饰,让我们来看看自助餐厅的一些设计点。一、中式自助餐厅设计点1、中式自助餐厅首先,我们必须确定自助餐厅的模式。在确定自助餐厅的模式之前,我们必须首先清楚地了解自助餐厅的规模。一般来说,如果自助餐厅的面积不是很大,设计采用开放式设计,可以使整个餐厅看起来更大,丰富了室内场景。2、中式自助餐厅和酒店的颜色应相对一致一般来说,自助餐厅和酒店有很多相似的地方,从视觉上的连接,我们必须确保这种类型的空间的颜色是均匀的。在一些用餐区,我们可以装饰一些温暖的墙壁,这在一定程度上增加了顾客的胃口。3、你应该注意中式自助餐厅的照明设计照明是自助餐厅设计过程中非常重要的一部分,不要马虎。良好的照明设计营造出舒适的用餐环境,让用餐者感到愉快。二、中式自助餐厅设计方法1、中式自助餐厅首先,移动线设计自助餐厅通常放置在各种食物中,有必要区分饮料,水果,基本食物和甜点,以便顾客更快地找到他们想吃的食物。有必要进行合理的移动线路设计,根据不同类型的食物放置在餐桌上,并且必须根据顾客的饮食习惯妥善安排,以放置热食或主食。2、中式自助餐厅设计的光源也应该有一个良好的照明环境,这可以使食物更具诱惑力,一般的光线颜色只适合在KTV或酒吧,不适合自助餐厅的设计。3、中式自助餐厅设计,服务员的步行率和消费者的主动率非常大。在客户吃完饭后,他们必须回到座位上。在这个时候,一些食物肯定会下降。在地板上,服务员应该跟进,及时清理污渍,保持地板干净整洁,如果地板很滑,就没有必要的损坏。4、中式自助餐厅岛台的位置必须显眼。位置应该是最明显的。为了迎合远方的消费者,岛台一般必须设计在餐厅的中心,但并非所有岛屿都可以这样设计,而且都可以根据实际情况进行设计。岛上的食物应该对顾客清楚,因此形状不应太复杂。5、中式自助餐厅空间设计方法,自助餐厅需要消费者从座位上站起来获取食物。吃完食物后,他们必须回到座位上。在空间的设计中,必须考虑这些因素。 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://m.kcdates.com/hm.js?b1d27fb0b411949e1a1f5a5aefb6af88"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

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