教你从安全角度选购微波炉

微波炉自问世以来一直是一个饱受争议的家用电器，早期的微波炉的价格通常在两千元以上，而且功能上并不完备，笔者通常把微波炉作为给食物化冻的工具，而微波炉在烹饪等其他方面表现得捉襟见肘。 目前微波炉价格已然降到了冰点，几乎每个家庭在置办家电的时候，都会将微波炉电烤箱之类的“非必要”家电也考虑在内，那么，如何选购一台合适的微波炉呢？笔者认为对于微波炉来说，安全性是最重要的，毕竟微波的辐射可以对人体划下无形的伤痕。 因为微波炉需要承受频繁的使用和高温而不能变形，因此外观的材质比较重要，尽量不要选择塑料外壳的，金属质地比较可靠。 挑选微波炉的时候可以用手指按钮门内的每一处，然后打开炉门，优质的微波炉门面的硬度好，按不动，门体里面四周为了防止微波泄漏，安装有扼流圈，一般为黑色坚韧物质，不松动，手指难以按动，按时无声。关炉门的时候可以听到清脆的声响，不至于拖泥带水。而低劣的微波炉为了节省成本，采用了塑料材质的门体，单层密封，手指按动的时候会有塌陷，甚至在关门的时候可以听到“咯吱”声。这样的微波炉长期使用可以导致微波泄漏，使身体遭到辐射。 目前市场上的微波炉价格多为300-2000之间，希望大家在选购的时候在保证安全性的前提下再考虑价格因素。

微波炉的工作原理是什么 微波炉的用法介绍

第一次看到微波炉的小伙伴都会发懵，因为不知道微波炉要如何使用，害怕操作不正确烫伤自己，也害怕操作不当造成微波炉的损坏，所以说在使用微波炉之前，先了解一下微波炉的使用方法还是很有用的。小编在介绍微波炉的使用方法之前，先告诉大家微波炉是如何工作的，让大家了解为什么微波炉会将食物在短时间内加热;顺便再说一下使用微波炉时候的一些需要注意的地方。微波炉的工作原理微波炉是利用微波辐射进行加热的，食物中一般都含有一定的水分，而水是由极性分子所组成的，这种极性分子会随着微波磁场的变动而变化。食物中极性分子会和相邻分子之间相互产生作用，使水温不断的升高，食物的温度也随之升高。使用微波进行加热的食物，它的内部也会同时的被加热，整个物体的受热就会更加的均匀，升温的速度也会加快。正确使用微波炉的方法1、在使用微波炉之前应该检查所使用的器皿是否适用于微波炉。2、在烹调之前应该先放入转盘支撑和玻璃转盘，再将盛好的食物放在转盘上进行烹调。3、在使用微波炉烹调少量食物时，多加观察，防止起火，同时不能使用微波炉储存任何的食物。4、当食物是在塑料、纸或者是其他材料制成的简易容器中加热，应该随时注意，防止起火。5、微波炉应为碰撞、跌落导致炉门损坏时，不要继续使用，需要经过专业人员维修之后再使用。微波炉的使用注意事项1、不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热，在半熟的食品中，细菌同样会继续的增长，再次使用微波炉进行加热，它的加热时间短不能将细菌全部杀死，这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害。2、微波炉在未使用时不能启动，避免微波炉空载运行时损坏磁控管。在使用微波炉加热食物时，食物出现起火的现象，不能打开炉门，炉门一旦打开，周围的空气一拥而入，空气中所含的氧气会加剧火势的蔓延，这个时候应该立即关闭电源拔下电源插头之后在将定时器调回零就可以了。3、使用微波炉加热食物不能用金属器皿，放入炉中的铁、铝、不锈钢、搪瓷等在进行微波加热时会和微波炉产生火花并反射微波，这样既损伤炉体又达不到加热食物的效果。在使用微波炉的时候，要先确定放入微波炉的器皿材质是否可以，金属材质的器皿是不可以放入微波炉的哦;如果是纸类和塑料材质的器皿放入微波炉加热，还需要观察微波炉的温度，以免纸类和塑料类的器皿出现高温起火的现象。有些人觉得使用微波炉很危险，那是因为你还没有掌握微波炉的正确使用方法，只要按照小编介绍的微波炉严格的操作，相信只需要几分钟就能学会使用微波炉哦。