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纪顺美

烤箱和微波炉买哪个

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my_3070 有用 1

微波炉好,两个效应:①波热效应,微波炉炉腔内电磁场的变化速度高达每秒24.5亿次(微波频率为2450MHZ),作用于食物内的水分子等极性分子,使之来回摆动24.5亿次/秒,因水分子之间高速的轮摆摩擦运动而产生高热,从而达到加热的目的。②生物效应,由于微生物细胞液吸收微波的能力优于周围的其它介质,因此在微波电磁场中的细胞将迅速破裂而导致菌体细胞死亡。
三个特性:①反射性b]微波碰到金属会被反射回来,故采用经特殊处理的钢板制成内壁,根据微波炉内壁所引起的反射作用,使微波来回穿透食物,加强热效率。但炉内不得使用金属容器,否则会影响加热时间,甚至引起炉内放电打火。②穿透性b]微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用,故为微波烹调用的最佳器皿。③吸收性b]各类食物可吸收微波,致使食物内的分子经过振荡,摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。

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谭洋洋A 有用 1

各有所长。微波炉:热东西很好用,属于家庭必备的电器之一,而且很多菜可以用微波炉来做,还可以煮方便面,很实用。烤箱:喜欢吃西餐或者烘烤类食品的,可以考虑一下。

北吧 有用 1

烤箱可以做一切微波炉可以做的事情
但是微波炉不能代替烤箱,它比之烤箱的优点就是热饭速度块,耗电少,清洗容易。
但是话说回来,带烤箱功能的微波炉就完全没有以上优势了
烧烤档烤过肉一样难洗。
而且因为带烤箱功能的微波炉只有上发热管,所以烤烤鸡翅膀香肠这种东西没有问题。
但是蛋糕、烤鸡、饼干之类或是其他什么的就完全没有办法了。也没有烤箱控温方便。
希望我的回答对你有所帮助!

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虽然说微波炉和烤箱是现代厨房十分常见的烹饪电器,但这并不意味着每个家庭都会同时拥有这两种电器,因为虽然烤箱和微波炉在本质上的功能不一样,但是在日常使用中,微波炉和烤箱在使用的时候还是有一定的交叉,所以大部分家庭对于购买烤箱还是微波炉会稍微纠结一段时间,为了帮助大家减少纠结的时间,我们今天就会为大家介绍这两种产品谁更值得买。微波炉微波炉最本身的功能就是热饭以及消毒器皿等,如果你是上班一族,or你需要早起上班,那么微波炉就可以帮你把饭弄热。在单位放个微波炉可以把便当热一下,早晨加热个面包牛奶也都可以。还有回家晚的上班族可以热热剩菜,5分钟叮的就好了。再或者做个简单的烤的食物,现在微波炉还是比较高科技滴,烤个花生米,烤个坚果,烤个火腿肠什么的也是可以的。但是火候不好掌握,很容易糊掉,因此只能一次烤一点点还得盯在那里;烤箱烤箱最大作用就是烤各种饼干,蛋糕,比萨等美味,虽然有些东西其它工具也能做,但只是个替代品,不能调温度做出来的不会有烤箱的味道的;很多烤箱自带发酵档,温度恰好是适合面团发酵的。对南方冬天没有暖气的家庭来说,用烤箱发酵面团再去做面包蒸馒头什么的是再好不过了。因为面团要求的温度不是很高,而且最好是恒温的,所以烤箱如果自带发酵功能比你常温发酵会快的多;微波炉和烤箱哪个好选择适合自己的:你是会烤东西吃的一族吗?平时会给家人做比萨、饼干、面包、蛋糕等吗?还是你平时上班很忙,压根不会烤东西做西点,连烧烤也很少做的呢?或者你平时经常需要热热饭菜,上班一族需要带便当热饭菜的呢?如果你是需要经常热饭菜的,那么微波炉是最适合你的;如果你是经常喜欢烤烤东西,玩玩西点的,那么你还是买个烤箱比较好一些,尽管微波炉也可以,但是做的不是很正宗;择优购买:微波炉虽然可以热饭,但是微波炉辐射比较大,热的饭也会有一些变化,营养素也有破坏。烤箱呢不经常吃烤的东西一般不会有大危害,只要适当吃就好,避免吃多了会上火。那么微波炉呢烤蛋挞,做蛋糕也都可以,可是蛋挞用微波炉做很容易爆炸,蛋糕则是必须用微波炉蛋糕粉去做,对身体没有什么好处的,所以微波炉个人觉得除了热饭实际只是个摆设而已。so,择优购买,选择适合自己的,自己平时最需要用的就是最好的了。在上文中,我们为大家介绍了有关微波炉和烤箱的一些信息,我们在这篇文章中主要为大家介绍了微波炉和烤箱谁更加适合购买的知识,大家可以看出我们将这篇文章分为了三个部分来为大家展开讲解,首先在第一部分我们介绍的是微波炉适合什么用途,然后在文章的第二部分我们介绍的是烤箱适合的用途,最后我们为大家介绍了微波炉和烤箱根据什么条件优先选购,大家可以当作参考。

光波炉和烤箱的区别 光波炉和微波炉哪个好

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光波炉和烤箱都是在我们的日常生活中使用得很广泛的厨具,很多人不知道二者有什么区别,认为二者是一样的,但是,光波炉和烤箱是有一定的区别的,在使用上以及功能上都有,那么,光波炉和烤箱的区别是什么呢?光波炉和烤箱各有哪些特点呢?微波炉也是使用的较多的,那么,光波炉和微波炉哪个好呢?现在小编给大家介绍一下。光波炉和烤箱的区别光波炉:是一种家用烹调用炉,号称微波炉的升级版,光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦,但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量。实际上,光波炉兼容了微波炉的功用,有热效快、冷却快、功率高等长处。烤箱:是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。二者的区别总结如下:1.安全性能:光波炉热效快、冷却快安全性能相对高一些;烤箱加热的时候,玻璃门也同时加热,所以要避免烫伤;2.定制:烤箱是可以定制的;光波炉暂时对外定制;3.价格:就价格而言,高品质的烤箱价格比光波炉价格要高一些;4.侧重点:烤箱侧重于烤东西;而光波炉侧重于烹饪;5.功能性:光波炉能最大限度地保持食物的营养成分不损失;烤箱相对来说事物没有光波炉事物营养;光波炉和微波炉哪个好1.要想知道光波炉和微波炉哪个好,首先需要了解它们之间的区别在哪里,光波炉是光波和微波的组合炉,它是在微波炉的炉腔中增加了一个光波的发射源,巧妙的将光波和微波综合的利用起来完成对食物的加热过程。在光波炉中既有光波和微波的单独操作的功能,又有光波和微波的组合操作,光波炉在整体上兼具了微波炉的功能,增加了光波炉的烹饪性能,大幅度的满足了消费者的需求。2.微波炉是利用微波来烹煮食物的一种灶具,它的微波是一种电磁波,它的工作原理主要是利用电源向磁控管提供400伏的高压,微波炉的磁控管在高压的刺激下产生微波,之后再通过波导系统,传送到炉腔中。在微波炉的烹调腔的出口处有一个搅拌器,这一搅拌器是风扇形状的,它旋转起来之后能将微波反射到炉腔中的各个角落,使微波能够均匀的分布在炉腔之中,实现食物的均匀加热。以上,小编给大家详细介绍了光波炉和烤箱的区别,也分别介绍了光波炉和烤箱的各种的特点,这两者在使用方面是不同的,安全性、价格、都是不一样的,消费者可以依据小编的介绍然后再结合自己的需求,购买自己想要的。至于光波炉和微波炉哪个好没有绝对的答案,二者各有其好处,重点是要挑选出适合自己的需要的工具。

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微波炉和电烤箱因为外观比较类似,对于初次购置的消费者朋友而言,可能一时半会无法分辨,那么今天为大家推荐的就是关于微波炉和电烤箱两者各自的区别对比了。我们主要从它们的加热工作原理加热的效果以及购置过程中侧重点和适应的人群方面角度入手,一一进行了详细细致的了解和分类,对于有兴趣购置或者想要深入了解两者差异的朋友来说,下文都是特别值得学习和参考的地方。一、微波炉和电烤箱的区别烤箱和微波炉的区别一:加热原理不同烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。烤箱和微波炉的区别二:加热效果不同微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便,但是很容易干,比如你放个馒头进去,加热后拿出来可能就不会想吃了,完全没有软乎乎的感觉,将水分都烤走了大半,硬邦邦的,吃起来口感很差,而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的,虽然不是蒸出来的那种软软的口感,但还是别有一番风味。烤箱用来烘焙食物再合适不过了,虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果,不过烤箱是由外及里的加热,所以食材靠近加热管的部分熟的很快,外面熟了的时候里面可能还没熟,烘烤时还要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出炉时,最好用牙签戳戳中间部分,看看到底是不是真的熟了。烤箱和微波炉的区别三:侧重点不同微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。上文为大家举例说明的是备受消费者朋友们关注的一个关键性的问题,也就是微波炉和电烤箱的区别对比,由此入手可以得知它们不仅仅加热原理有一定的区别,也就是说设计的工作原理和零配件的选择以及内部结构技术方面的安排是完全不一样的,除此之外,两者的加热效果也不一样,一般来说用微波炉热东西比较方便,但是容易使得食物干燥,但是烤箱就不一样了,烤箱可以用来加工一些蛋糕和面包,达到口感是独一无二的。

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