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压力锅怎么做蛋糕?

请问下要如何用压力锅做蛋糕?哪里有教程可循

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巧创空间 有用 1

1.先准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油,锅上用要擦干,不要有水。
2.然后按量打蛋,蛋清分离,用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖,继续打,然后加入第二勺糖,继续打。
3.在蛋黄里加入糖,面粉,牛奶,搅动一会儿,成为糊状,将奶油状蛋清放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合
4.电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后,我的没有自动跳到保温,手动关掉电源,等了
4、5分钟后打开。
5.松软可口的面包可以出锅啦

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阿蕾达装饰 有用 1

按照那个步奏,重点是鸡蛋一定要全部打成泡,建议买个打蛋器,要不很费时间和力气!

粤洋装饰 有用 1

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离。三根筷子准备打蛋清。打两下就好了。为了突出甜,放一点点盐。一勺糖。继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打。大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴。
蛋黄里放两勺糖。3勺冒尖的面粉。
6勺牛奶。搅拌好。倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。
。按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦。

渊匠建筑 有用 1

食材
鸡蛋4个、鲜牛奶一瓶、色拉油(或者调和油)、面、白砂糖、盐
步骤/方法

1
把4个新鲜的鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意,一定不要把蛋黄混进蛋清里,否则打发蛋清会失败。
2/
把蛋黄打均匀,加入牛奶8汤勺(就是那种最原始的瓷汤勺,)和几滴色拉油打匀。(牛奶差不多是6-8勺,这个可以酌情添加,主要是要和后面的蛋清浓度差不多)。
3/
在蛋黄里加入1匙植物油-加入面粉6-7堆勺(堆勺,就是用勺子盛的时候,上面堆出一座小山,最好是自发面粉(超市有卖),上下搅匀-形成了蛋黄糊(浓度要与蛋清差不多),先放一边。
4/
蛋清要放到干净无水、无油(很重要哦,不然打不发呀)的盆内。先用打蛋器打俩下,蛋清起泡沫后,放少许盐(有助于打发),再接着打蛋清,顺时针猛打,期间,把糖分两次放入(每次一汤勺),中间不要放置很长时间,连续打-直打到蛋清硬为止),把筷子随意插到盆里,筷子都不倒下来,晃晃盆,也不会倒下来,看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多.最后成蛋白糊
5/
把蛋黄糊和蛋白糊放在一起混匀即可。由于蛋清是具有粘性的,混合后的面糊会更有韧性。在混合的时候不要转圈搅动,直线形的来回拌匀就可以了。
6/
在电压锅加入少许油,以防粘锅。倒入混好的蛋糊,按粥键即可,烹饪自动开始,当有蜂蜂的响声,就说明蛋糕烤好了;完成后会自动进入保温,保温灯亮起,即可打开食用了。

注意事项:
1/关于蛋清打成蛋白糊,比较费劲,一般打10分钟左右,这也是电压力锅做蛋糕比较关键的一步。
2/把面糊倒进高压锅之后,记得抖一抖内胆,把面糊里的气泡抖出来,这样做好的蛋糕里不会有特别大的空洞,蛋糕才会整体松软。
3/把电压力锅的排气孔调为不排气,且调到易熟档。这样做出的蛋糕十分好吃。

华纳装饰 有用 1

电饭锅式蛋糕
电饭锅做蛋糕先是全部工具出场,应该家里都有,分量用勺子来控制就可以了
第一步:先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水。
把鸡蛋清和蛋白分离
要想甜,先加盐。。。
在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了
再加满满一勺子白糖!
用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点,让筷子最大限度地接触蛋白,打起来事半功倍!
打成这样都是泡泡的时候,继续加满满一勺子糖。继续打,努力打,用力打,不能休息,
一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了,把碗倒过来,蛋白也倒不下来,跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步,一般十五分钟可以搞定。
在蛋黄里面加2勺糖。
再加3勺堆高高的面粉。普通面粉,中筋,低筋面粉都可以,就是不能用高筋粉
在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶!不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶,如果用饮料也可以,比如橙汁什么的。
用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊,颜色很好看吧??一定要搅拌均匀!
用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来,也用勺子,记住,一定要上下搅拌(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈面粉会起筋,这样蛋糕就发不起来了),用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白,再用勺子上下搅拌均匀!
最后,就成这样样子的糊糊了
电饭锅插上插头,按下煮饭键,只要一分钟就跳起来了,锅边摸着有点热的时候,就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底,用餐巾纸擦一圈,防止蛋糕糊在锅底倒不出来。
把做好的糊糊倒进电饭锅!!!用手在桌上震几下,把里面的大气泡给震出来。
放进电饭锅里,按下煮饭键。不到2分钟,自己会跳到保温状态的,不用理它!
把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷!20分钟以后,再按一次煮饭键,继续让它闷20分钟。就可以了。(我家电饭锅小,只有500瓦,其他姐妹家如果电饭锅大,可能时间更少,自己琢磨吧。)
这就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房买的比,要松软一些,鸡蛋味要浓郁很多。但是蛋糕房的卖相非常好,加了泡打粉的话会很蓬松。

巨为装饰 有用 1

电饭锅式蛋糕
电饭锅做蛋糕先是全部工具出场,应该家里都有,分量用勺子来控制就可以了
第一步:先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水。
把鸡蛋清和蛋白分离
要想甜,先加盐。。。
在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了
再加满满一勺子白糖!
用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点,让筷子最大限度地接触蛋白,打起来事半功倍!
打成这样都是泡泡的时候,继续加满满一勺子糖。继续打,努力打,用力打,不能休息,
一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了,把碗倒过来,蛋白也倒不下来,跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步,一般十五分钟可以搞定。
在蛋黄里面加2勺糖。
再加3勺堆高高的面粉。普通面粉,中筋,低筋面粉都可以,就是不能用高筋粉
在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶!不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶,如果用饮料也可以,比如橙汁什么的。
用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊,颜色很好看吧??一定要搅拌均匀!
用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来,也用勺子,记住,一定要上下搅拌(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈面粉会起筋,这样蛋糕就发不起来了),用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白,再用勺子上下搅拌均匀!
最后,就成这样样子的糊糊了
电饭锅插上插头,按下煮饭键,只要一分钟就跳起来了,锅边摸着有点热的时候,就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底,用餐巾纸擦一圈,防止蛋糕糊在锅底倒不出来。
把做好的糊糊倒进电饭锅!!!用手在桌上震几下,把里面的大气泡给震出来。
放进电饭锅里,按下煮饭键。不到2分钟,自己会跳到保温状态的,不用理它!
把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷!20分钟以后,再按一次煮饭键,继续让它闷20分钟。就可以了。(我家电饭锅小,只有500瓦,其他姐妹家如果电饭锅大,可能时间更少,自己琢磨吧。)
这就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房买的比,要松软一些,鸡蛋味要浓郁很多。但是蛋糕房的卖相非常好,加了泡打粉的话会很蓬松。

富美乐装饰 有用 1

橙洗净切开,榨汁、取肉。把放橙汁和橙肉盆隔水升温至约40度左右、备用。
准备好所有的材料,分离蛋白、蛋黄。红茶包撕开倒入低粉内,混合过筛备用。

2个蛋黄打散,加入20克糖搅打均匀,入色拉油搅拌均匀,加入柠檬汁搅拌均匀。
加入已隔水升温的橙汁和肉,搅拌均匀。加入酒搅拌均匀,3个蛋白分次加入40克糖打至能拉出小尖角。
挖1/2打好的蛋白霜入蛋黄水中,翻拌均匀,再加入已混合好红茶末的低粉,翻拌均匀。
再加入所有剩余的蛋白霜,上下翻拌均匀。倒入已铺油低的电饭锅内,震下插电,按下‘煮饭’键等跳过‘保温’保温约半小时,再如此重复一次。
7
出锅倒扣,揭去油纸、待凉即可

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随着人们生活水平的不断提高,现在家电、厨电产品的普及率越来越高。压力锅这种厨电产品大家应该有一些了解吧!压力锅就是我们平常所说的高压锅。压力锅与普通的锅相比优点是非常多的,在压力锅中烧的水百分之百是一百摄氏度,还在普通锅之中烧的开水根本达不到这一点。现在市场上有很多的压力锅品牌,今天小编就给大家介绍一个压力锅品牌吧!它就是双喜压力锅。双喜压力锅怎么样双喜压力锅怎么样—双喜压力锅品牌介绍珠海双喜电器有限公司(以下简称双喜电器)源于1956年。1964年生产研制出中国第一口压力锅,从此填补了国内炊具市场的空白。经过半个多世纪的发展,现已成为一家集团化公司。以生产五金炊具、电炊具为主业,旗下拥有压力锅、炒锅、电压力锅、电饭锅等150多个品种,450多个规格的单品。双喜压力锅怎么样—双喜压力锅工作原理高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个大气压,不到100℃水就能沸腾,鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时,水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,饭就容易很快做熟了,并且相当酥烂。当然,高压锅内的压力不会没有限制,要不就会爆炸的。双喜压力锅怎么样—双喜压力锅使用注意事项(1)每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁;(2)锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半;(3)合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头;(4)合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖;(5)当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可;(6)开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。不得强行扳动把手;(7)一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。双喜压力锅价格1.双喜CYSB50FS2-90电压力锅价格:888元(价格来源于网络,仅供参考)。2.双喜YBXB30-70A电压力锅价格:349元(价格来源于网络,仅供参考)。双喜压力锅怎么样以及相关的产品价格小编已经为大家介绍完了,双喜是专门做厨电产品的一个品牌,它的厨电产品非常的多,尤其是压力锅非常的出名,如果大家在日常生活之中有需要压力锅的地方,就可以选择双喜这个压力锅品牌。当然了除了双喜之外还有很多的厨电品牌,比方说九阳、苏泊尔牌子的压力锅也是不错的,大家有时间的话可以做一个详细的了解。

苏泊尔电压力锅怎么样?

苏泊尔电压力锅怎么样?

苏泊尔这个电器品牌大家一定知道吧!苏泊尔电器是电器品牌之中的佼佼者,它的产品类型非常多,产品质量非常的高,所以受到了顾客们的一致好评。苏泊尔电器最为出名的产品就是电压力锅了。苏泊尔电压力锅的质量非常的好,使用时间特别的长。相信大家现在有不少的顾客都在使用苏泊尔电压力锅吧!下面小编就给大家详细介绍一下苏泊尔电压力锅的情况。苏泊尔电压力锅怎么样?质量真的很好吗。苏泊尔是一个非常著名的老品牌,在消费者心目中有着很重要的位置,苏泊尔电压力锅一直都是小家电市场中,非常火爆的产品。据相关人士披露,多年来,人们对电压力锅的需求有增无减。苏泊尔电压力锅,不断的在推出各种新品。如今的苏泊尔电压力锅,能做出各种美食,而且更安全。苏泊尔品牌每年要推出好几款新品电压力锅,从颜色,功能,款式和节能方面,都在不断的改进,产品越做越好。揭秘:苏泊尔电压力锅消费者体验真相!接下来又对苏泊尔品牌的消费者们,做了一番调查。在苏泊尔的官方网站售后服务处抽查了苏泊尔电压力锅使用的消费者们,据调查结果得知,他们95%的消费者对苏泊尔产品持肯定的态度。一位来自成都的秦大姐透露:“我平时非常喜欢用电压力锅来做各种美食,比如煲汤、熬粥、或者做各种蹄筋儿和豆类食品。苏泊尔电压力锅,做这些美食速度非常快。把食材放进锅里调好温度,只需要等着美食出锅了。苏泊尔电压力锅制作出来的美食,非常鲜嫩可口,保证了食物的鲜美度,方便又好用。”另一位来自武汉的李大姐说:“10年前,我就在使用苏泊尔电压力锅。我觉得非常好用,质量特别棒,这么多年来没有出过一点质量问题。用苏泊尔电压力锅做出来的米饭很有嚼劲儿,十分的可口。最近我的一个朋友搬新家,我又买了一个苏泊尔电压力锅送给她,希望她也和我一样享受苏泊尔带来的美食体验。”苏泊尔电压力锅存在假货!如何慧眼辨别假冒陷阱?做为家电的大品牌苏泊尔。也是遇到了很多仿冒品,这些仿冒品的质量是不能保证的,而且很危险。所以如果想要购买到苏泊尔电压力锅的正品,记者呼吁要认准(苏泊尔官方商城),只有品牌商城的产品才有质量保证,其他线上渠道需要慧眼识珠。通过小编的介绍,大家应该对苏泊尔电压力锅有了最新的认识。苏泊尔电压力锅的款式也非常的多,可以满足消费者多样化的消费需求。原来每个款式之间的价格是不同的,价格有高有低。如果大家经济条件好的话可以选择高档一点的电压力锅。如果经济条件一般的话就可以选择普通一点的电压力锅。不过总体而言苏泊尔电压力锅是绝对没有问题的。

阿迪电压力锅

阿迪电压力锅怎么样?

电压力锅拥有电饭锅以及压力锅的所有优点,它拥有动态密封的优点,我们可以通过外旋盖打开它,进行烹饪工作。电压力锅还拥有可调控开关这种高科技技术,全新的结构以及可调功能,让电压力锅赢得了不少消费者的喜爱。阿迪电压力锅就是这样一款结构先进、外形美观的厨房理想炊具。阿迪电压力锅能够帮助我们快速煮粥、蒸米,多功能的阿迪电压力锅觉得值得大家的选购。阿迪电压力锅怎么样1、阿迪电压力锅的外形非常娇小,因此可以为厨房节省很大的空间,它可以代替高压锅去炖肉,也可以代替电饭锅去煮饭,在烹饪的过程中,阿迪电压力锅绝对不会出现溢锅现象。除此之外,我们还可以使用阿迪电压力锅去蒸地瓜或者是烙鸡蛋饼,使用起来极为方便,而且还非常的省时。2、这个品牌的电压力锅拥有不冒气、不沸腾的烹饪系统,因此,我们在使用它来做饭的时候,绝对不会有水蒸气从锅内蒸发出来,因此,哪怕将它放在客厅里面煮饭也是可以的。因为它可以帮助我们将肉质内的所有水份全部锁住,然后再利用肉质本身的水分进行烹调、循环。3、使用阿迪电压力锅的时候,如果想要煮肉,我们不需要在里面加水,只需要将调料撒进入,就可以直接烹饪。因为阿迪电压力锅拥有黄金值设定系统,它能够根据压力、温度以及时间烹饪出最天然的营养品,所有的营养都不会被流失掉哦。4、阿迪电压力锅煮出来的东西拥有最天然的颜色、最营养的物质,没有任何有害物质,绝对的健康!因此可以帮助老年人降低体内的胆固醇,而且可以帮助肥胖症患者分解脂肪,吃起来绝对不会油腻,因此可以达到减肥的效果。阿迪电压力锅维修方法1.旋转盖无法关闭:我们需要将它的密封圈重新安置,然后用手推开浮子推杆,即可关闭阿迪电压力锅的旋转盖。2、锅体浮子无法上升:可能是锅盖楼梯所导致的,我们需要重新安装浮子阀,或者更换浮子阀即可解决问题。阿迪电压力锅最大的特点就是能够保留营养、低能耗,因此许多人喜爱购买它。拥有阿迪电压力锅,我们可以省去许多厨房炊具,例如说煮饭锅、平底锅等等。阿迪电压力锅的价格大多在三百元左右,我们在选购的时候根据个人的使用喜好去决定即可。如果家中只有3个人,我们购买4升款的阿迪电压力锅即可,如果有5个人,那么购买5升款的阿迪电压力锅即可。

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