电饭煲怎么用 如何使用电饭煲

大家都知道电饭煲是什么东西吧，电饭煲是一种烹饪的器具，可以做米饭，煲汤，煮面，大多数饭都可以做出来。电饭煲是一种常用的家庭电器，在电器市场有很多的销量，基本上家家户户都有电饭煲。电饭煲方便了人们，可以在无人看管的情况下自动煮饭，在煮好的时候自动保温，操作方便简单。那么电饭煲到底该怎么用呢，下面小编就为大家详细介绍一下电饭煲具体的操作流程!电饭煲怎么用?电饭煲它的使用方法是非常简单的，因为它采用到了微电脑芯片进行控制，因此在使用的时候我们只需要将准备工作做好，同时选择好相应的程序之后，就不用管它了，等到米饭蒸煮好之后，它能够自动的进行保温，也用不着我们花费过多时间和精力在上面。使用智能电饭煲进行米饭烹煮的时候，先把米饭淘洗干净，之后倒入电饭煲的内锅中，之后往内锅中加入适量的清水，清水加好后，就可以把它的锅盖盖好，然后在电饭煲的控制面板上选择好相应的程序，这样它就会自动进行米饭的烹煮了。电饭煲怎么用—如何使用电饭煲1.煮粥。一般的电饭煲是没有火候选择的，如果想煮粥就必须要控制火候大小，方法是把盖子留出一个缝隙，但是这样也会使粥的香味跑掉。智能版需具有稀饭/粥的功能，装水放米，米的多少根据自己喜好，喜欢稠一点的就多放点，喜欢稀一点的少放点米，一般1.5两左右为宜，水不要超过电饭煲2/3，工作完后电脑饭煲将跳入待机状态。2.炒菜。电饭煲可以炒菜吗?答案是肯定的，但是一般的电饭煲火力有限，需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了，即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好，另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜，但是限制太大，我用这个电饭煲炒出的菜色不错，它有6个沸腾环设计，引导气泡和热流均匀从底部向上涌出，做出来的饭受热更均匀，结合底部和腰部双段IH交替加热，形成720度双向翻滚，火候和受热基本解决OK。3.烘焙。看到别人做的蛋糕、披萨，心中痒痒，决定一试，结果还真是可以，由于这个电饭煲的受热更均匀，做出来的相比其他电饭煲卖相和口感更好，但是一定要掌握好原料配比，要不然做出来的口感差，具体的可网上找一份制作方式，按着一步一步的来就可以了，我就是这样做出来的。可以一试4.蒸煮。蒸煮是电饭煲的强项，也是电饭煲的最大的用途，但是蒸煮出来的食物可能感觉不一样，关键就是在于工具，要选择受热均匀，火力控制好的，温控精确的电饭煲，这样出来的米饭才够香，还有就是米饭的水分保有量也要合适控制，标准的黄金含水量62%、碘蓝测试值为52，口感方面要做到香、甜、软、糯、弹，外观上要做到饱满、蓬松、晶莹剔透，这就要求器具有绝对的好，不能是市面上几十块、几百块钱的电饭煲可以做得出来的。看了小编的介绍，大家应该都知道怎么用电饭煲了。电饭煲是通电才能进行的一种家庭电器。所以人们使用的时候一定要谨防漏电。另外在购买电饭煲的时候需要注意电饭煲本身有没有损坏，因为现在的无良厂商捣乱市场，所以为了保证自己的权益不被侵犯，尽可能的检查一下电饭煲，另外电饭煲的好处在于不需要有人一直在旁边看着，可以去忙别的事情。小编的介绍就到这里了，很荣幸给大家带来帮助!

电饭煲内胆涂层掉了还能用吗 电饭煲什么内胆好

电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。是我们日常用来煮饭的主要电器，电饭煲使用时间越长，内胆的划伤会越严重，涂层会渐渐的脱落，其实很多朋友都会有一个疑问，那么就是电饭煲内胆涂层掉了还能用吗?接下来，就跟着小编一起来认识一下。那么，电饭煲内胆涂层掉了还能用吗?电饭煲内胆涂层掉了还能用吗电子锅的内锅多是铝制品，内锅的表面会涂上铁氟龙防止饭粒沾黏，而铁氟龙在加热后会释放毒性，让白饭变成毒饭。首先，我们来了解一下铁氟龙是什么，铁氟龙是锅具涂层中的主要物质，在常态下是无毒，但是在加热过程中，260℃以上会开始变质，350℃以上就会开始分解。这下子问题来了，一般用电子锅煮饭，温度会高达260℃吗?答案是「很难」，甚至可以说是「不可能」。再来，报导中也提到美国已在2006年证实，添加在铁氟龙中的「全氟有机酸(PFOA)」对人类有潜在致癌作用。该问的是要吃多少才会致癌呢?制造铁氟龙时固然会加入新闻中所说有潜在致癌作用的「全氟辛酸」(PFOA)，但制成产品后还会残留多少?对人体有害吗?我们不妨从几点去考虑：第一、添加剂的量有多少?添加物的使用目的是利于制造，既是添加物必然不会喧宾夺主，何况药品还要成本，制造商不太可能毫不节制地使用。聚合反应未完全的单体(可能溶出之物质)已经很少，在制粒程序中还要加热熔解，再以真空帮浦抽出以去除残留。尽管经过多重处理工序，还是会有极少许的残留，因此，公众难免对此有所顾忌，只是这个「配角」的量真的是少之又少。第二、从总量来思考。即便制造过程中有残留，但是残留的量微乎其微，更可以确定的是被制成食物容器或锅具后，残留的量就是那么多，绝对不会再增加(总量就那么多嘛!)如果加热过程会释出，那必定愈来愈少。以电子锅内锅来说，就算涂层含PFOA，所含的量也必然不多，照理说，煮越多次不是越安全吗?简单的说，要嘛不会溶出，要嘛溶出有限，所以即便「服毒」多年，也离「致癌」有相当距离。倒是内锅使用久了会出现刮痕，这会大幅降低「不沾黏」的效果，也许这才是考虑换不换锅的时机。电饭煲什么内胆好—复合多层材料外铝内钢两层复合板内胆：它的内表面为不锈钢，既满足了内表面是不锈钢的要求，又利用铝的整体均热作用改善了不锈钢的导热性能。外钢内铝两层复合内胆：内胆内壁为铝质外层为不锈钢，内层铝的表面不能直接接触食物，需要进行表面保护处理，以保证食品卫生和改善不粘性。钢铝钢三层复合内胆：内外看到的都是不锈钢，中间是铝夹层，因内胆内壁为不锈钢材质，因此内胆表面不需做保护处理，进—步改善导热性能。电饭煲什么内胆好—钻石涂层聚能内胆钻石涂层聚能内胆，内胆采用可以接受任何冲击的金刚石技术内胆，内锅涂层经得住高温高压的冲击、耐磨损性、耐化学性、耐腐蚀性。经久耐用，不变形，不粘锅，不糊锅。循环式加热方式，加热更均匀，米饭更好吃。总的来说，如果您经济比较宽裕，同时也比较在意食物质量和生活质量，陶瓷内胆和黑晶内胆的电饭煲是不错的选择。而如果您对于煮饭很有经验，基本不会在煮好饭后在内胆上留下锅巴，不锈钢内胆的电饭煲您使用起来也会比较轻松。如果您为这项电器准备的预算不是太高，不妨选择经济型的合金铝材内胆的电饭煲。通过上文的介绍，相信大家对于电饭煲内胆涂层掉了还能用吗都已经很熟悉了，希望读者读者朋友可以放心使用。