10 去估算

吴鸿卓

蒸汽烤箱原理是什么?

3 回答

10秒估算装修报价

40-70m²
70-110m²
110-150m²
150m²以上
《服务条款》  《隐私政策》

立即计算报价

获取装修底价

稍后将有装修顾问来电为您解读报价

共有3条回答

刘清钦 有用 1

基本工作原理是在一个密闭的腔体内,利用脉冲式小水量与发热盘间歇性的突然接触,使腔体里瞬间产生大量高温蒸汽,达到烹调食物的原理。
工作时,通过专利的电蒸炉改良注水装置,将水箱中的水压到加热盘处滴下。此时,已经被加热到高温的发热盘遇水,瞬时产生大量高温蒸汽,对食物进行烹调。
您参考一下,希望我的回答能帮到你。

展开全部回答

时进装饰 有用 1

电烤箱,电烤面包机式炉热源类型的总称。一般电烤箱的结构相对简单,由壳组件组成,电热丝(或红外射线管),热控开关,炉内温度指标。高级电烤箱去年下火,喷蒸汽,定时器,报警等特殊功能进行了调整。它的工作原理主要是通过红外热辐射的功率转换,炉热空气对流换热和炉内,这样一个成熟的产品颜色的金属板的导热系数。烤面包机是非常方便的使用,适应性强,排放和有毒物质的使用,该产品是干净卫生。

ddddan 有用 1

蒸汽烤箱的工作原理:主要作用是蒸,但比起日常使用的传统蒸器来,用电蒸炉蒸出的食物,无论是色泽、口感,还是营养成分的保留,都要更胜一筹,秘诀在于电蒸炉的构造。电蒸炉腔内底部设有加热盘,右侧设置水箱。电蒸炉工作时,将水箱中的水导入加热盘处,此时,已经被加热到高温的发热盘遇水,瞬时产生大量高温蒸汽,对食物进行烹调。待腔内的水蒸汽含量、蒸汽温度已经达到预定高度(示不同食物、不同分量智能感应),发热盘上的传感器工作,切断注水,并保持特定温度和密度的水蒸汽一段时间,对食物进行烹调。

土巴兔装修客服

土巴兔官方客服,欢迎随时咨询

 立即咨询

亲,近期在了解装修吗?您是否想改变一下家里的布置,风格,收纳等现象?只需要一个报名申请您就能获得免费设计,赶紧咨询我吧!

相关问题 更多
最新回答
相关文章 更多
专题 蒸汽烤箱与微波炉的区别介绍

蒸汽烤箱与微波炉的区别介绍

人们在厨房使用的小家电还是很多的,烤箱和微波炉都是人们经常购买制作一些饼干和蛋糕的工具,只不过有的人选择的是烤箱,有的人则选择的是微波炉。烤箱和微波炉其实还是有许多不同的,尤其是当前比较流行的蒸汽烤箱,跟微波炉的差距更是巨大。人们在选择购买的时候通常很是纠结,不知道是该买蒸汽烤箱还是买微波炉,假如了解了它们的区别,相信大家会更好的选择。这里就为大家介绍一下蒸汽烤箱和微波炉的区别。蒸汽烤箱和微波炉的区别1、对食物的加热方式不同:蒸箱通过纯蒸汽加热对食物进行加热,加热速度较慢;微波炉用磁控管产生、高频率,使一定范围内的食物内部分子高速振动,产生热量,但加热较快。2、食物健康营养成分不同:蒸箱是通过热传递形式进行,没有破坏食物本身分子结构,在短时间内蒸熟食物,抑制食物营养成分流失,防止氧化变味,并保持食物的原汁原味。而微波炉加热的食物会丧失里面原有的水分,导致热出来的东西会有干干的感觉,不能保证食物的营养和食物的原汁原味。3、辐射强度不同:由电蒸箱本身蒸汽加热原理决定,产品用水蒸汽来煮熟食物。是属于独立体,不存在光波、微波,对食物内外都没有辐射影响。而微波炉的磁控管产生辐射不仅对食物本身有辐射,在其工作时对周围人也有辐射产生。蒸汽烤箱的特点1.看温度控制:分为温度可调范围和温度控制精度两方面。温度可调范围:调节的最高温度和最低温度的范围。温度控制精度:调节的温度幅度与实际温度变化的一致性蒸箱与普通蒸制工具的最大区别就是其温度可自由设定,蒸箱温度可调的范围越大,能实现的功能就越多,例如面团发酵、自制酸奶、餐具高温杀菌等都可以用蒸箱来实现。2.看加热方式:分为滴水式内置蒸发器加热和独立水箱外置蒸发器加热,加热方式影响烹饪速度。滴水式内置蒸发器加热:在底部有个加热盘,工作时,水从塑料水箱的滴水口流出滴在加热蒸发盘上,再加热蒸发盘产生蒸汽。蒸汽烤箱和微波炉之间虽然有诸多的区别,但他们也有相同之处,而且通常它们都是用来制作甜点的,大家在选择的时候就看哪种更适合自己使用,并且如果选择使用过的会更加方便一些。此外,由于蒸汽烤箱和微波炉的操作是不一样的,大多数人对操作的要求不太相同,很多人都喜欢比较简单的,有人喜欢功能齐全的,所以具体的选择还要看自己适应哪一种,根据它们的区别来挑选会更好一些。

蒸汽换热器工作原理及价格

蒸汽换热器工作原理及价格

蒸汽换热器,这款产品越来越受到很多用户的认可,认为这样的一款蒸汽换热器,所能达到的功效相对特别到位,对于很多需求者,选择这样的一种蒸汽换热器,不但能做到环保,同时也特别的节能,能提供更充足的热水。所以对于很多需求者,在购买前先了解蒸汽换热器价格,以及有哪些种类,然后尽快选择一款让自己满意的蒸汽换热器。蒸汽换热器价格1、板式换热器选型报价格板式换热器热交换器蒸汽水水热交换器,价格¥3400.002、换热器热交换器空气加热器高温热水换热器蒸汽换热器价格¥2988.00蒸汽换热器工作原理主要用于干燥系统中空气加热,是热风装置中的主要设备,散热器采用的热介质可以是蒸汽或热水,也可用导热油,蒸气的工作压力一般不超过0.8Mpa,热空气的温度在150℃以下。翅片式散热器主要由空气流向间的三排并列螺旋翅片管束组成,SRZ型散热翅片管束的加工工艺是反0.5*10毫米的钢带用机械绕片方法,绕在18毫米无缝钢管上,然后进行热镀锌,也可用不锈钢管及不锈钢带制成全不锈钢散热器,SRL型散热器则是用钢管和铝带轧制的翅片散热器,其单位长度的散热面积比SRZ型的更大。蒸汽换热器种类一、蒸汽加热喷射器该产品利用蒸汽高流速产生负真空吸入水混合,此使用条件不仅要求蒸汽有一定的压力,而且还必须有一定动能才能混合。60年代因噪音问题未推广使用,90年代初由湖南西门机电解决噪音问题。蒸汽喷射器优点:设备简单,造价低,热能利用率高,不怕水垢。二.蒸汽混合器是将蒸汽通过同径多孔装置直接注入水中。蒸汽压力必须大于系统压力0.2MPa以上,蒸汽流量不可调,有噪音,在开启或关闭时蒸汽压力与系统压力有叠加现象,对采暖、空调系统有一定破坏力。在闭式系统中不能使用,是一种淘汰产品。三.喷淋式换热器是通过多孔装置将水直接以喷淋方式注入蒸汽中。可调节蒸汽流量,无噪音,0.2MPa低压蒸汽效果极佳。缺点:怕水中杂物堵塞喷淋孔,蒸汽压力波动大时换热器内易汽化。洗澡必须加储存水箱和水泵,不能等温换热。四.奔迪换热器是西门机电利用火箭发射原理研制,将蒸汽分流减压。优点:蒸汽可任意调节,无噪音。热水可储存。可混合成高温或等温热水。缺点:蒸汽压力必须大于系统压力(采暖、空调系统中加泵可使蒸汽压力小于系统压力)。五.热敏传感换热机组该换热机组汽水直混式换热器,以高效热敏传感换热器为主机,将通用换热站内循稳压系统、控制系统等高度集成于一体,充分利用了当代流量变频控制、热量自动监测控制、远传网络通信控制等先进技术,使机组最大限度的实现自动化、智能化。整个机组统筹兼顾组合精良,量身定做,机组整机出厂,安装快捷方便,安装费用极低。蒸汽换热器是蒸汽结合水,然后混合变为热水,热效率可以达到百分之百。所以这样一种功能强,能节约能源的一款蒸汽换热器,成了目前公司,学校等愿意选择的一款产品。很多需求者,为了购买到产品,在质量方面过硬,在价格方面让自己更满意。可以对本文内容介绍的蒸汽换热器价格,以及不同产品更多的了解,然后再选择正规企业购买蒸汽换热器。

烤箱预热要多久      烤箱工作原理

烤箱预热要多久 烤箱工作原理

随着科技的发展,越来越多的的食品添加剂被加入到食物中。大家对外面的食物也就越来越不放心。所以,可以自己亲手制作没事,成为了当下的主流。这是因为,自己制作可以吃的安心吃的放心。在自己动手制作美食的时候,必不可少的东西就是烤箱。大家只有在知道电烤箱需要预热几分钟以后,才可以烘焙出美味的食物。下面,大家就跟着小编的脚步一起来看一看烤箱需要提前预热多长时间吧。烤箱预热要多久电烤箱本质上是利用电热元件所发出来的辐射热来烘烤食品,包括烤肉、烘烤蛋糕、面包、糕点等都没问题。对于烘烤食品的不同,以及自己口味的差异,选择的烘烤温度可以自由调节。烤箱预热指的是在烘烤食物之前,先对烤箱进行预热至食谱上指定的温度。烤箱预热一般需要十分钟烤箱工作原理电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。看了这么多电烤箱制作的美食,你是不是也在跃跃欲试呢。其实电烤箱的操作是很简单的,只不过在烤制的时间和温度要把握好。电烤箱使用注意事项1、烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。4、如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。5、如果是新购买了烤箱,不能立刻烘烤食材,必须先进行预处理。首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁,再用清水擦洗,擦洗完成后等待水迹晾干。6、开启烤箱进行初次烘烤,因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂,需要加热把这些物质散发掉,在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。小编关于烤箱需要预热多长时间的总结到这里就告一段落了。相信大家在看了小编关于电烤箱需要预热几分钟的介绍以后。一定对电烤箱预热几分钟有了一定的了解。小编在这里想要提醒大家的是,由于对烤箱使用时的操作不当,导致意外发生的事件时有发生。大家在制作美食的同时。也一定要注意正确使用烤箱。小编希望大家都可以作出美味的食物。希望小编的总结可以帮助到大家。

打开APP后继续操作

立即打开