铸铁茶壶使用方法

捧一本书，，听一首曲，喝一杯茶，闲看庭前花开花落，坐看天上云卷云舒，这是多少人向往的生活。在中国人眼里，闲适的生活是必须要有茶的，中国爱喝茶，这恐怕是全世界众所皆知的事情。中国的茶文化源远流长，想要喝到美味的茶，不仅需要好的茶叶和精湛的泡茶手艺，泡茶工具也起到了关键的作用。茶壶的种类多种多样，今天要介绍的是铸铁茶壶。首选理由一般人有泡茶的人都知道山泉水或井水比较甜，所以比较讲究的人都会想设法弄这种水回来泡茶。曾经有人分析过水质发现这两类水中铁的含量较高，其不接触空气而以二价铁离子形式存在。使用铁壶煮过的水因为含有二价铁离子，所以会出现山泉水效应，可有效提升口感，非常适合冲煮各式茶饮。冲煮特性用铸铁茶壶煮出的水为软水，口感较圆润、甘甜，用来冲泡饮品，可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热，功能性范围更广，所以欧美人士专门用来冲煮花果茶、红茶，用来煮普洱茶也是不错的选择，因为经由铸铁壶的冲煮，可有效去除茶中的异味，提升口感。铸铁壶具有强力的导热性及保温性，非常适合冲煮各式茶饮，铁壶之所以有名，其由来在于锅烧之制法(800一l000℃炭烧)。因系锅烧，铁的表面会变成酸化铁。此东西被称为酸化皮膜(带白的青紫色)。因酸化皮膜没有直接和铁及水混在一起，所以烧开的水不会感觉有金属味道(亦有抑制生菌之作用)。但是，在此状态，铁分则不会溶出。然而，在使用当中，从酸化皮膜之较弱部分红垢会一点一点产生，此乃正常现象。长时间使用铁壶的话，当铁壶内之红垢部分增加时，白色的水垢则会沉淀。此水垢的任务系为了不让红垢做不必要之扩散，及净化水质。使用方法1.铁壶第一次使用，先将5-10克茶叶放入铁壶网内，加水蒸煮约10分钟。如此茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁份,会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容意生绣;同时可去除新壶的异味。烧开后将壶内水倒掉，重复2-3次，直至水质清澈即可。建议新壶刚开始使用时请每天使用，让水垢能迅速付着。2.铁壶适合的热源是炭火现在使用电热炉和瓦斯炉，电磁炉代替也可以。3.日常使用时，请装8分满的水，以免水沸腾后溢出。铁壶使用约5天后，内壁会出现猩红色斑点，10天左右会出现白色的水垢。这为正常现象，只要水不混浊是不影响饮用的。4.每次使用后，开小火将壶内水分充分蒸发，再用干的软布擦干，保持壶体干燥，不要壶内剩水过夜。防止铁壶生锈，影响使用寿命。一杯让人回味无穷的茶，必须要在茶具中流转一遍。铸铁茶壶不同于一般的瓷器茶壶，经过手工打造，造型精美，有观赏性，而且它含有微量的铁元素，在泡茶的过程中会释放铁离子，对人身体非常有益，长期使用铸铁茶壶泡茶，可以防止贫血，还兼具养生的作用。大家在使用铸铁茶壶的时候，也要注意它的日常清洗，还有保养，以延缓它的使用寿命。

电热壶原理及注意事项

多饮用白开水，有益我们的身体健康。生病的时候，医生会嘱咐我们，多喝水，排毒退热;在平时的时候专家也会说多喝水，有助于补给我们身体流失的水分。正是由于白开水占据了这么重要的位置，才出现了快速烧水的电热壶。它用起来非常方便，而且烧水速度还很快，既经济又实惠。满满的一壶水，不到五分钟就沸腾了，那么电热壶这么高效的效率，它的工作原理是怎样的呢?下面就这个相关问题简单说一下。电热水壶的工作原理电热水壶是利用水的沸腾蒸汽，水沸腾的时候会产生大量的水蒸气，水蒸汽以强大的冲力迫使水壶上的发声装置发出声音，也就是我们听到的响声。在电热水壶的最下端有个自动断开装置，当达到水的沸点之后，就会自动断开，由于断开装置是不可控的，所以不会导致水壶里的水烧干，除非我们手动控制，再次打开开关，才会再次启动烧水模式。水装的少的时候我们听到的声音也会小，水装的多的时候，我们听到的声音就会相对大一些，这是根据水产生的蒸汽量来决定的。选购电热水壶的注意事项1.要注意是否电源接头处牢固，有的商家会选用劣质的水壶不注重安全，以次充好。为了安全起见这个要特别关注一下，要选择那些已经获得人们良好口碑的产品，以免上当受骗。2.底盘底座是否正常，这个问题是很容易忽略的，因为我们在选购的时候很少把底座反过来再去仔细地观察。底座是承载着整个壶和水的重量，在买之前，要向商家问清楚。3.电热壶上面的盖子是否漏水，这个最好当场试一下，实在不行的话，可以要求老板回家测试，保修。有的壶上面漏水是一下子看不出来的，不仔细检查的话不会发现，水烧开倒水的时候就会漏出来，很不安全。看完以上小编的介绍，你是不是在心里有所感叹，我们经常使用的电热壶原来是这么工作的啊!电热壶也的确是方便了我们的生活。现在，基本上人人家里都会备一个电热壶以供使用。冬天要是来临的话，把壶装满水，看手机的功夫水就开了，既不会耽误喝水、、洗脸、洗脚，也不会耗费太多的时间，十分方便。