10 去估算

施丽珠

九阳面包机做面包的配方谁有?

3 回答

10秒估算装修报价

40-70m²
70-110m²
110-150m²
150m²以上
《服务条款》  《隐私政策》

立即计算报价

获取装修底价

稍后将有装修顾问来电为您解读报价

共有3条回答

啦啦啦_7474 有用 1

面包的选材:
1.面包专用面粉:我选择的是面包diy店出售的面包专用面粉。有吃货们反应说用高筋面粉,或者普通的全麦低筋面粉也可以。大家都可以根据实际情况来尝试下啦。体验的过程最重要啦~!
2.利乐包装纯牛奶。
3.植物油或者天然黄油:切忌不要选择人造黄油,对人体危害极大。
4.酵母粉:缺少了酵母粉,第一次做面包肯定没戏。
5.鸡蛋
6.盐。
7.糖。
金像250克,幼砂糖40克,盐2克,法国燕子酵母3克,鸡蛋50克,冰牛奶130克,黄油40克。
或者高粉2cup,幼砂糖1/8cup,盐1/3小勺,鸡蛋一个,冰牛奶130ml,黄油40克。

展开全部回答

生于晚风 有用 1

1.面包机做面包的配方(750克):
a.纯牛奶一盒:220ml(最好加热到37度)
b.鸡蛋:1-2个(根据个人喜爱咯)
c.盐:小半勺(1g)
d.砂糖:2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)
e.面包专用粉:2.5杯。
f.酵母粉:1小勺。(用面包机带的小勺子,我选的是安琪高活性干酵母)
g.色拉油(或选黄油):2勺
第一步:放入黄油,启动烘烤至黄油溶化。
第二步:将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。
第三步:启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”,重量选择750g。进行搅面半个小时,到点时会发出提示声,需要进行二次搅面,重复第一次搅面的步骤,时间也是半个小时。最后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。(如果在搅面的过程,发现面团较为黏连,可以适量的加点面粉。)
第四步:启动“普通面包、烤色中、750克”,进入制作面包的过程中直到面包做好。离烘烤结束前20分钟,可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。
第五步:做好的面包先不着急的取出来,可以让它在面包桶里自然冷却。这时你会发现面包的表皮有点硬,尚未收油。冷却后呢,就十分诱人咯~!
希望我的回答能帮到你,望采纳

728826 有用 1

淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、黄油、高筋面粉、酵母,依次加入面包桶,将面团打至完全扩展阶段,一般是选择两个单独和面程序,时间是40分。
将面团取出收圆后放进面包桶,基础发酵。(把面包机盖上盖子,拔下电源,放在温暖处慢慢发酵,正常室温基本上是可以的,因为面包的第一次发酵温度在28度左右)
发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,取出,按压排气,分割三等份。
取一份,均匀擀开。(这次面团的状态很松弛,所以我没进行滚圆和中间发酵,直接就擀了)
由上而下紧密卷起。
三个都做好,并排放入面包桶。(搅拌刀需要取出来)
用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
(这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部,两侧稍矮。)
选择“烘烤”程序,把面包桶装入面包机内,时间设定为50分钟,颜色选择中等。(我这个吐司外皮颜色略深,应该选“浅色”会更好一些)
这是烤了15分钟以后,中间的那一峰几乎涨到满模。

土巴兔装修客服

土巴兔官方客服,欢迎随时咨询

 立即咨询

亲,近期在了解装修吗?您是否想改变一下家里的布置,风格,收纳等现象?只需要一个报名申请您就能获得免费设计,赶紧咨询我吧!

相关问题 更多
最新回答
相关文章 更多
专题 哪款面包机好用 怎么选购面包机

哪款面包机好用 怎么选购面包机

在大家购买面包机的时候,选择一款好的品牌可以有更好的使用效果,但是如果要购买使用面包机的话,有哪些好的品牌值得推荐和购买呢?小编今天就来为大家推荐一些好的品牌,供大家更好的选购和使用,带来好的帮助。其实对于哪款面包机好用,很多朋友都是不熟悉的。选择好的品牌会给我们的生活带来很多的便利。那么,哪款面包机好用?哪款面包机好用—九阳面包机九阳股份有限公司,豆浆机行业的开创者和领导者,中国最具影响力的小家电品牌。九阳是一家专注于健康饮食电器的研发、生产和销售的现代化企业,阳公司在健康饮食电器领域不断拓展,新产品层出不穷,主要产品涵盖了豆浆机电压力煲、电磁炉、料理机、榨汁机、紫砂煲、开水煲、电饭煲等八大系列两百多个型号。哪款面包机好用—ACA面包机面包机北美电器有限公司,始于1934年美国,全球家电研发与制造行业佼佼者,全球西式生活电器工业文明的代表,全球家电品牌鼻祖。73年来,一直倾力于“专业智能化家用电器”研发和制造。今此,ACA已成为一家全球性的以研发、制造和销售商用和家用电器产品为主的集团公司。哪款面包机好用—小熊面包机广东小熊电器有限公司,是集研发、生产、销售为一体的企业,为国内创意小家电领域的领军企业。主营产品为酸奶机,上市以来得到了国内外消费者的一致认可,在行业内享有“自制酸奶专家”的美誉。公司凭借个性化的产品设计、丰富的产品线及卓越的营销模式,多年来一直保持快速、稳健的发展。哪款面包机好用—苏泊尔面包机浙江苏泊尔股份有限公司,中国最大的炊具研发制造商之一,中国压力锅行业标准的起草者和最早执行者。苏泊尔的不断努力,造就的不仅是国内炊具行业第一、小家电行业领先的行业地位,更以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新,帮助全球千万消费者走上了健康、舒适、充满新意的现代化家居生活。哪款面包机好用—飞利浦面包机荷兰皇家飞利浦电子公司,创立于1891年,世界500强,全球医疗保健、优质生活和照明领域的领导者,世界上最大的电子公司之一,在欧洲名列榜首。创立百年来一直锐意创新,为世界贡献了录音卡带、CD、可重写DVD、100赫兹彩电等众多发明,在彩色电视、照明、电动剃须刀、医疗诊断影像和病人监护仪、以及单芯片电视产品领域世界领先。在大家以后如果要购买使用面包机的话,相信这几款品牌都可以成为非常不错的选择,肯定可以很好的帮助我们大家提供很好的使用效果,这几款品牌都是质量非常好的面包机品牌,相信肯定可以成为大家非常好的选择对象。通过上文的详细介绍,相信大家对于哪款面包机好用都已经比较熟悉了,读者朋友可以放心去选择。希望我的介绍可以帮助到读者朋友。

美的面包机价格

美的面包机价格

随着人们的生活质量越来越好,很多人的兴趣爱好都变得非常广泛了,现在越来越喜欢做美食的朋友越来越多了。并且有关于美食的机器也是越来越多了,其中面包机就是最为常见的机器。面包机就是全自动制作面包的机器。其实他和烤面包是有本质的区别的。面包机不但能制作面包,还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。所以面包机现在越来越受大家喜欢了,接下来小编就给大家详细说说面包机的知识。美的面包机价格面包机,简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。美的(Midea)EHS15AP-PWSY面包机价格195元(价格来源,仅供参考)。美的(Midea)TLC2000全自动多功能面包机价格185元(价格来源,仅供参考)。美的(Midea)AHS20AC-PASY面包机价格225元(价格来源,仅供参考)。美的面包机的功能面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料,以及其他辅料,制作各种各样的面包。辅料的不同,面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包,法式面包,全麦或杂粮面包,和风面包,甜面包以及馒头,花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手,如今面包机一般尺寸大约是300mm*240mm*300mm。一般面包机都可以做蛋糕,做蛋糕和做面包的原理一样,只是口感比较松软,食谱配方也不同。随着面包机在国内市场的兴起,各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能,比如制作酸奶,米酒,单独和面,豆瓣酱等功能。做酸奶时,需配备密封的杯子,否则,酸奶将不能完全发酵,浪费养份。操作方法1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。以上就是小编给大家详细介绍的有关于面包机的内容,希望喜欢做面包做美食的朋友可以多了解有关于面包机的知识。面包机的出现大大方便了我们做面包的效率,并且也给我们生活带来了很多的便捷。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。以上我们对面包机的知识分享的也是非常详细的,希望对大家有帮助。

拓璞面包机价格

拓璞面包机价格

面包是我们生活中最为常见的食物,并且面包也是我们很多朋友特别喜欢吃的。所以也有很多朋友对做面包特别好奇。而如今面包机的出现,可以实现了很多朋友想做面包的想法,而现在的面包机是全自动的。并且它的功能也是非常的多。都是还是有很多朋友对面包机不了解。那么接下来小编就给大家详细分享有关于面包机的知识,希望我们的分享对大家有所帮助。拓璞面包机价格面包机简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。拓璞BM-011全自动家用面包机价格是299元(价格来源,仅供参考)。面包机如何选购价格因素市面上面包机的价格低端机普遍在200-400元,中端机普遍在401-800元,部分品牌高达上千元。选购时根据自己的实际需要选购。规格品种的选择市场上面包机主要集中于700~900W,一般家庭选择800W比较适宜。从控制方面分电脑式和机械式两大类,从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适合于年轻人和文化程度较高的人使用。机械式最适合中老年人使用。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型面包机。产品外观质量的选择外观的选择包括造型、色彩、外表质量、制造工艺等。外观容易感觉,内在质量较难知道,一般来说,制造工艺精良的,其内在质量也不错,好的面包机美观大方、色彩匀称,产品表面无机械碰伤和擦伤,面板平整,部件配合严密。安全性的选择面包机要能承受频繁的使用和高温而不变形、是选择面包机的根本。市场名牌产品在安全性上都符合国家标准。挑选面包机时,可以用手指按捏门体内每一处,打开炉门,好的面包机门面硬度好,按捏不动,门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处,一般为黑色,质地坚韧,不松动,手指难以按动,按时无声,开关炉门“喀嚓”声清脆,不拖泥带水。低劣的面包机材质差,门体多为有机塑料,单层密封,手指按捏松动的多,甚至听到“喀吱”声,使用日久微波易泄漏,对人体有很大危害。以上就是给大家详细分享的有关于面包机的知识,希望我们的分享内容可以帮助到更多的朋友。尤其是对做面包非常感兴趣的朋友,可以多关注我们的以上分享知识。而面包机在操作的时候是非常简单的,但是大家在选购的时候也要多加注意的。不但考虑到价格方面还要考虑到规格品质方面。除此之外使用完面包机后,大家也有对面包机维护的。

打开APP后继续操作

立即打开