不粘锅涂料配方以及作用

不粘锅是我们现在很多家庭中都会使用的一种锅子。因为不粘锅相比起我们传统的锅子而言，不仅在做非常容易粘锅的煎炒活的时候，能够表现出不粘锅这一个巨大的特点;而且在对锅子的清洗中也能够展现出不流水的特点。所以说不粘锅对于每一个不愿意洗锅子的厨师来说，都是一个非常不错的选择。但是其实不粘锅之所以那么厉害，主要是因为在不粘锅表面被加入了一些特别的涂料。那么接下来，小编就来给大家介绍一下不粘锅涂料配方以及不粘锅涂料的作用吧。不粘锅涂料的配方有机硅涂料的参考配方有：机硅树脂环氧树脂颜料填料，磷酸锌助剂。配方说明：有机硅树脂为可以选用聚酯改性的耐高温有机硅树脂。颜料为钛白粉，镉红，铬铁黄，钴蓝具体选用以实际需要颜色为主。填料为玻璃粉，陶瓷粉，云母粉，石棉粉等。助剂包括防沉剂(可以为气相二氧化硅)，分散剂，偶联剂(例如常用KH570)。耐高温不粘锅涂料的作用1)保护作用：金属制品(常用铝、铁、铜、钢等)在高温的作用下，比常温下更易氧化，加上家电往往使用在油、水汽、盐分、弱酸、弱碱比较多的环境，金属制品如果不做保护，极易出现锈斑、腐蚀、表面硬度下降等现象，而且表面光泽下降，严重影响美观。比如现在燃气灶的炉头流行使用铜抛光处理工艺，新鲜的铜裸露在空气中，本身就极易氧化，实际使用时，600℃以上的高温加上炒菜使用的，油、盐、水等，可以迅速地让娇嫩的铜表面变的斑斑驳驳、黯淡无光。因此小家电高温部分对涂料的保护要求，主要是耐高温、隔绝空气、防氧化、防腐蚀(耐腐蚀)。同时作为涂料的基本要求，还要耐磨、抗冲击、有一定硬度、抗划伤、附着力好，以及在使用温度内不变色、高温下不会变形、焦化、爆皮、脱落等等。2)装饰作用：耐高温不粘锅涂料跟绝大部分涂料一样，对涂料的光滑度、光泽、丰满度、色彩、纹理等等都有着很高的要求。不过，每个厂家也有自己审美习惯，另外受国外大量采购的客户的影响和潮流的影响，每个厂家对外观的要求又各不相同。比如：欧美的顾客往往喜欢家电产品光泽不要太高，要自然、大方。而国内的消费者相对更喜欢家电产品外观光泽高、感觉新而亮丽。3)新功能不粘锅除了保护和装饰，越来越多的耐高温涂料，被要求给家电产品赋予特定使用领域中的新功能。最典型的例子莫过于“不粘锅”，涂料良好的不粘性能，使锅的清洗大为简便。如何将普通锅制作成不粘锅1、把普通锅刷干净，放到灶上开火烤干。2、在烤干的锅里加入半汤匙花生油(其他食用油也行)。3、开中大火，让花生油快速热起来。4、看到油热起来之后，把锅端起，晃动锅，使油均匀涂满我们要用到的锅内部分。5、再把锅坐回灶上，把火关小至刚刚有火在燃烧即可，持续1-2分钟。6、把火调至我们要炒菜的大小，添加我们要用的食材，这时候过已经变成不粘锅了，是不是很简单呢?总结：小编在上文中为大家介绍了一下不粘锅涂料的配方。总的说来，不粘锅涂料主要就是一些防水以及防油的涂料，正是因为这些涂料的使用才使我们能够更好地实现不粘的目的。除此之外，小编还给大家介绍了有关不粘锅涂料的的一些作用。虽然在我们看来，不粘锅涂料只是单纯地使我们的锅子变得不粘，但是事实上不粘锅涂料还有很多的作用也在默默地保护我们的锅子。以上就是有关不粘锅涂料配方的相关内容，希望能对大家有所帮助！

什么不粘锅最好?不粘锅十大品牌排行榜

相信大家都为难洗易粘锅而烦恼，但是现在市面上自从有了不粘锅，不管是烧饭做菜还是清洗锅的时候都非常的方便，往往有人会问不粘锅会对实物有毒吗?在不粘锅最外面那层到底图的是什么，所以这也成为我么非常关心的一个问题，同样选择一款好的不粘锅也非常重要，下面小编为大家介绍的就是不粘锅十大品牌介绍以及不粘锅是否有毒。不粘锅有毒吗?不粘锅烹饪时最高温度不会超过180℃，因此不粘锅的涂层一般还是保持稳定的，而在涂层完好无损的情况下，不粘锅没有毒性，可以放心使用。不过在使用时要遵照注意事项，不要破坏涂层，让毒性融入食物，为身体健康带来危害。不粘锅涂层是什么1、首先涂层：2004年在全世界爆发了特氟龙事件，其中主要原因是不粘涂料中的主要成份全氟辛酸及其盐(PFOA)被检查出可能致癌。导致人们恐慌。并且极容易被金属器具刮伤，在高温超过240度时会分解脱离。因此各国开始研究如何解决的办法。2、渗透层：韩国HAPPYCALL产品由韩国HAPPYCALL株式会社联合韩国国立大学共同研发成功，使用纳米技术将钻石纳米化后与铂在高温下进行渗透，简单理解就是在金属的表面微米处相互融合。做到了更加抗磨损不易脱层并且绝对无害的特点。不粘锅十大品牌排行榜苏泊尔SUPOR(成立于1994年，浙江省著名商标，国内炊具/厨房电器行业领先者，大型炊具研发制造商，浙江苏泊尔股份有限公司)爱仕达ASD(始创于1978年，浙江省著名商标，高新技术企业，不粘锅/压力锅行业标准起草单位，浙江爱仕达电器股份有限公司)Fissler菲仕乐(始创于1845年，德国超级品牌，世界著名锅具及厨具制造厂商之一，大型跨国公司，菲仕乐贸易(上海)有限公司)炊大皇CookerKing(创立于1983年，浙江省著名商标，国内极具知名健康炊具品牌，炊具电器行业领先企业，浙江炊大王炊具有限公司)WMF福腾宝(始创于1853年德国，德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌，大型跨国公司，中国代理:惟妙坊(上海)贸易有限公司)MEYER美亚(创于1951年美国，全球锅具行业领先者，国际知名平底不粘锅品牌，全球餐具优秀供应商，美亚(中国)贸易有限公司)南方厨具(广东省名牌产品，家庭优质厨具提供生产服务商，铁锅十大品牌，颇具影响力企业，佛山市南海新南炊具有限公司)凌丰LINKFAIR(广东省著名商标，广东省名牌产品，高新技术企业，大型不锈钢系列餐厨具提供商，广东凌丰集团股份有限公司)Lagostina拉歌蒂尼(始于1901年意大利，赛博集团旗下品牌，全球顶级厨具品牌的代表，全球红点设计奖获得者，杭州奥梅尼商贸有限公司)铂帝斯BODEUX(无烟锅十大品牌，广东省著名商标，广东名牌，高新技术企业，餐具行业领先型企业，广东中宝炊具制品有限公司好了，以上就是小编为大家介绍不粘锅十大品牌介绍以及不粘锅是否有毒讲解，其实不粘锅最碗面的层在一定的条件下是有毒的，但是我们只需要在使用不粘锅时遵守相关的注意事项的话就非常安全，最主要的几点注意事项就是在使用不粘锅时温度应该控制在250度以下，以及不能用不粘锅来制作一些酸性类的食品，尽量不要用铁铲因为不粘锅容易破损。大家都清楚了吗?