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章采萱

Donlim京东面包机使用方法

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任嘉玉 有用 1

不知道是不是你要的,你先看看:―、带盖白土司带盖白土司(750g)配料:高筋面粉1/2杯(385g)温开水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂奶粉2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)做法:1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选择)2.按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤3.约3个半小时左右,面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音,说明烘烤结束4.最后切片完工面包机的方子:
一、普通咸味面包配料750克1000克面包水1杯+1大勺1+2/5杯植物油3大勺4大勺盐1+1/2小勺2小勺糖2大勺2大勺面包粉3+1/4杯4+1/3杯干酵母1+5/6小勺2小勺添加顺序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和油适用程序:普通面包
二、全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序:全麦面包
三、快速全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序:快速面包
四、健康面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉2/3杯植物油2大勺盐1小勺红糖1大勺面包粉2+1/2杯干酵母1+1/2小勺适用程序:全麦面包
五、玉米面包配料750克玉米面包预拌浓缩粉1+2/5杯面包粉7/8杯干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉,适用程序:法式面包
六、菠菜包配料750克鸡蛋1个盐1小勺糖1/4杯奶粉2大勺面包粉1+1/4杯干酵母1+1/2小勺黄油3大勺面粉改良剂2小勺菠菜糊2/3杯菠菜湖制作方法:取250克洗净、空干水份的嫩菠菜,切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶,其他操作方法一样。适用程序:普通面包
七、咖啡包配料750克水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺速溶咖啡粉1/5杯适用程序:甜面包
八、提子面包配料750克水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺葡萄干1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序:甜面包
九、香蕉面包配料750克水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺香蕉切片后,将所有原料加完以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程序,开始操作。最好在开始和面10分钟后加入黄油,味道更佳。
十、波萝吐司配料750克水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺波萝糊1/5杯波萝切片后,放入搅拌机中打成糊状。适合程序:甜面包。
十一、椰丝吐司配料750克水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺椰丝1/5杯适合程序:甜面包。
十二、杂粮健康面包配料750克水1杯全麦面包预拌粉(KMC)7/8杯面包粉1+2/5杯蜂蜜2大勺盐1+1/2小勺干酵母2小勺适合程序:全麦面包。
十三、燕麦苹果面包配料750克水加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺苹果(糊状)1个黄油2+1/2大勺麦片1/4杯适合程序:甜面包。
十四、香橙面包配料750克橙汁加鸡蛋(一个)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺适合程序:甜面包。
十五、高蛋白面包配料750克水加鸡蛋清(约1/4杯)2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺适合程序:甜面包。
1、材料
1、高筋面粉350克=1/2勺5平勺左右,不要按紧就是抖平就可以。
2、牛奶200克,差不多2/3杯这样
3、发酵粉2小勺(宜家的茶匙)
4、盐1小勺(宜家的茶匙)
5、奶粉4勺(就是奶粉配的)
6、奶油40克,我用的色拉油1/4杯
7、鸡蛋1个,差不多60克左右
8、糖1大勺=50克(宜家的50ml匙)
9、芝麻少许所有材料入面包机发面发好后把面包机内胆拿出来,但是这个面团很软,有点沾手。没关系,手上抹油把面团分成两板,从外向内揉团即可。然后抹上牛奶、粘上芝麻。面包机的盖子千万要盖起来,保存刚才发酵时候的热量。二次发酵后差不多50-60分钟的样子,面包明显长大了,就开始烘烤。

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熊静婉 有用 1

最好是你面发酵的好坏,设定时间在二十分钟这样

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专题 面包机使用方法

面包机使用方法介绍?

面包机,顾名思义,即是做面包的,现在生活节奏快,很多人早餐会采用面包机这样快捷的机器,在忙碌的早晨为自己做一份好吃的面包。自己做出来的面包不仅比外面的卫生,而且可以根据你的口味,在面包上添加各种各样的佐料。但是很多人在自己使用面包机的时候,并未找到诀窍,这就导致做出来的面包也不是很好吃,那到底如何使用面包机呢?以下内容告诉你。面包机使用方法1、先在面包桶里倒入液体。2、加入调味料,盐、糖等。3、倒入面粉,覆盖住水面。4、在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。5、把面包桶安装到面包机上,插上电源。6、选择程序(发面团程序)。7、按下启动键。8、面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。9、加入软化的黄油10、再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。11、第10步完成后,面团便已经揉好了。接下来就是面团的发酵了,不用把面团取出,留在面包机里就可以,盖上盖子,发酵至原来的两倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩就说明已发酵完成。12、发酵之后,把面团取出,就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵,再用烤箱来烤,这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。注意事项用面包机附带的勺子和量杯揉面团程序两次之后,面团便可以达到扩展状态,即可以拉出膜,但薄膜并不是特别坚韧,容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状,而不是光滑的圆孔。如果做大部分的甜面包和调理面包,这个阶段就可以停止揉面了。如果想做吐司之类的面包,需要再揉一会儿,直至面团拉出的薄膜不易破,即使把薄膜捅破了,破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔。这便是面团的完全阶段。揉面团程序两次之后,面团便可以达到扩展状态,即可以拉出膜,但薄膜并不是特别坚韧,容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状,而不是光滑的圆孔。如果做大部分的甜面包和调理面包,这个阶段就可以停止揉面了。看完以上的内容后,你是否对面包机的使用方法有了大概的了解呢?如果你经常用到面包机,那么学会制作面包很重要哦,有的时候你觉得面包做出来味道一般,可能就是你没有掌握方法呢。上面的步骤很详尽,相信你看完以上内容后就知道如何使用面包机了。现在市面上的面包机品牌很多,价格高低不一,产品质量也不一样,选择的时候要擦亮双眼哦。

家用面包机价格及使用方法

家用面包机价格及使用方法

在现今生活水平的迅速发展,新工具的应用已经成为不可阻挡的必然趋势。西方家庭清晨的面包牛奶现在也逐渐出现在我们的餐谱中,家庭对于面包的食用逐渐增多,对于经常购买面包的家庭来说,也是一种费事的活动。家用面包机的出现解决的这种问题。家用面包机在生产中的地位进一步提升,其作为一种新型工具,在质量,价格,生产工艺方面也是各有差别,下面小编就来带大家了解一下家用面包机价格的具体内容。家用面包机价格面包机是一种自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。家用面包机1986年由日本一家公司发明,后来流行于美欧,20世纪90年代中期传入中国。由于使用方便,轻松制作各种面包而日益受到国内消费者的欢迎。美的(Midea)面包机全自动家用和面机彩钢机身EHS15AP-PGS:¥249.00东菱(Donlim)面包机彩钢机身家用全自动和面XBM-1028GP:¥299.00松下(Panasonic)SD-PM105家用全自动面包机果料自动投放:¥1499.00美的(Midea)ESC1510面包机智能多功能家用全自动撒酵母果料:¥369.00家用面包机使用方法1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。家用面包机挑选技巧自从有了简单操作的面包机,很多人都喜欢在家制作面包,面包机的种类也逐渐增多,怎么选择一台好品质适合自己的面包机呢?看材质面包机的材质是选购重要标准之一:外壳通常为PP硬塑,以表面光洁、无划痕,做工细致、接缝紧密自然,功能按键分布自然合理为佳。而面包机的内胆则主要观察一下厚度,因为更高厚度的内胆带来的是更加均匀的受热、更长时间的使用寿命以及更加优异的节能指标。以上就是小编分享的关于家用面包机价格的相关内容,不同的家用面包机款式各不相等,质量工艺也各有不同。大家可以根据自己的具体需要在不同的厂家之间进行选择,以达到最好的使用效果。当然,家用面包机的挑选也是一种技术,对于使用很频繁的家庭来说,挑选一款能够合心意的家用面包机十分重要,希望大家能够从家庭实际出发,买到最合适的家用面包机。以上就是我们的分享,希望对大家有所帮助。

面包机怎么用   使用方法和注意事项

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面包是很多朋友都喜欢吃的食品,面包不仅营养丰富,而且吃起来很方便,很多小朋友也喜欢吃面包,但是现在外面买的面包很多含有不健康的添加剂,对人体有伤害,所以很多朋友都想自己动手在家做面包,面包机是现在很容易见到的电器,可以根据自己的喜好做出面包。很多朋友买来了面包机但是不知道怎样使用,下面就给大家讲解一下面包机的使用方法吧。使用方法清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。保养方法使用时,应清除机身内外的杂物,并确定所有器件是干燥的。不要将机器置于高温下和高温燃具旁边,并且和墙壁保持至少10厘米的距离,以免热辐射污染墙壁。假如搅拌叶片比较难清洗,就再多试几遍,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,以免损坏不沾层,影响下一次搅拌和清洗的效果。不要图简便,要认真清洗,不要使用洗碗机清洗面包桶及叶片。注意事项1、使用时,应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。2、面包机完全冷却后,清洗干净,晾干后存放。存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内,盖上顶盖,顶盖表面不要放置任何重物,并且面包机要竖直放置,不能倒置。3、面包机动作过程中,不要拔出插头,否则面包机将停止工作并将不再继续本次操作。4、保持面包机内外清洁。清洗方法清洁面包机前,拔下电源插座,待机身完全冷却后,用柔软湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。要注意的是不要把整机或面包桶浸入水中,只需将水倒入面包桶,清洗其内部;清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片;不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,以免损坏不沾层。不要使用洗碗机清洗面包桶及翼片;面包机的使用比较复杂,但是只要掌握了基本的操作方法,多加练习,一定能熟练的操作,做出好吃的面包。面包机是电器产品,所以在使用的时候一定要注意安全用电。面包机的工作时间比较长,所以建议在使用完之后一定要注意保养机器,注意机器的清洁和干燥,而且在放置在干燥的地方,使用的时候要注意按照正确的流程,以免损坏机器。

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