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吴乐然

油烟机的工作原理是什么?

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首先,油烟机是由箱体系统,控制系统,风机系统和排风系统组成,风机系统是油烟机的心脏,通常由电机和叶轮组成,一台油烟机功率的大小,也是由风机系统决定的。控制系统是油烟机最有科技含量的组成部分,有微电路板控制烟机的功率和开关。排风系统简单的来说,对于外排式油烟机,排风量装置即是一根排风管。考虑到为阻止室外或公共烟道中的风通过管道吹到室内,但又保证室内油烟能顺利排出,所以在出风罩上设计了止回阀。箱体系统:分成主机部分和集烟部分,一般采用不锈钢这样耐高温耐腐蚀的材料打造。油烟机是利用空气动力学为基础原理而设计研发的,其作用原理为:接通油烟机电源,驱动电机,使得风轮作高速旋转,使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区,将室内的油烟气体吸入油烟机内部,油烟气体经过油网过滤,进行第一次油烟分离,然后进入油烟机风道内部,通过涡轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离,风柜中的油烟受到离心力的作用,油雾凝集成油滴,通过油路收集到油杯,净化后的烟气最后沿固定的通路排出。油烟机不仅仅是将油烟排出室内这么简单,油烟分离才是油烟机最大的作用;油烟分离是利用物理学中的原理:油分子的重量要比烟尘的重量略大,因此在分离板内经过告诉运动之后,油分子会被强大的离心力甩到分离板上,聚集起来的油分子形成油滴,受到重力影响而滑落至油杯,因此排出室外的不是油烟,而是烟。

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接通吸油烟机电源,驱动电机,使得风轮作高速旋转,使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区,将室内的油烟气体吸入吸油烟机内部,油烟气体经过油网过滤,进行第一次油烟分离,然后进入烟机风道内部,通过涡轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离,风柜中的油烟受到离心力的作用,油雾凝集成油滴,通过油路收集到油杯,净化后的烟气最后沿固定的通路排出。

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吸油烟机常识
目前,市场上的家用吸油烟机产品大致有如下几种类型:
1.按空气净化方式,可分为外排式、循环式和两用式三种。
外排式是抽吸室内的油烟气体,经分离油雾后通过管道排向室外。因我国的烹饪方式以猛火爆炒为主,油烟比较多,在这种情况下,循环式和两用式烟机过滤系统易污染、清洗困难且排烟能力差,不适合我国国情,所以我国基本上都生产外排式烟机。
外排式吸油烟机安装于炉灶上部,由机体内的电动机驱动涡壳中的叶轮旋转,在进风口区域形成一定的负压,通过集烟腔的引流,从而在炉灶上方一定的空间范围内形成负压区,其周边的油烟气体受负压吸引到达滤网,经过过滤分离出一部分大颗粒油雾,其余气体进入烟机内部的离心风机系统,经过风机叶轮的高速旋转,油烟气体受到离心力的作用被甩出叶轮,再次进行油烟分离,分离出来的油经过导油系统流入油杯,净化后的烟气沿涡壳弧线变径方向顺着风管排出室外。
室内被油烟污染的气体经过吸油烟机的油烟分离作用后,气味大大降低,空气得到净化,提高了使用者的居住质量;而排出室外的气体,因为油雾得到了分离,也不会对环境造成污染。
“免拆洗”顶吸式结构的吸油烟机,既保持机腔内长期清洁,又环保(保证排气清洁);且免除了经常拆洗烟机的烦恼,省心、省力。(侧吸式吸油烟机只有离心分离油烟,故叶轮及内腔易吸附油污,且叶轮吸附油污后易偏心,造成烟机运转不平稳、噪音大、使用寿命缩短。)
“易清洁内芯”结构:清洗、更换叶轮、电机时无需拆机,只需卸下一颗螺钉既可,不需专业人员,随时随地都可进行,轻松简单。
2.按主电机数量,可分为单电机和双电机两种。
3.按控制方式,可分为机械开关控制型和电子开关控制型两种。
4.按涂层不粘油性,可分为不粘油性和非不粘油性两种。
5.按结构形式,吸油烟机主要有深型、亚深型、薄型、欧(塔)式及分体式等机型。
6.按风机的机型,吸油烟机可分为轴流式和离心式两种。轴流式风机一般配浅型罩,风量大,风压小;离心式风机风压大,其风量大小由叶轮结构和转速高低决定。现在市场上出售的吸油烟机主要以离心式为主,因此在风机机型上选择的余地不大,一般都是外排式,配离心式风机。
7.按涡壳的安装位置,可分为顶置涡壳式、侧置涡壳式和外置涡壳式。

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什么是原汁机,原汁机的工作原理

什么是原汁机?原汁机是一种用于榨果汁的机器,这种机器采用的是挤压转速度,而且可以有效的将果汁从水果里过滤出来。原汁机主要是采用螺旋推进器进行榨果汁的,是一种比较精细的榨果汁仪器,主要可以用来榨蔬果汁,可以制作出比较美味的纯天然果汁。大家知道原汁机的工作原理是什么吗?原汁机有哪些主要功能呢?下面小编来为大家介绍一下,什么是原汁机,原汁机有哪些工作原理和主要功能?一、工作原理1、低速螺旋挤压原汁机的低速螺旋挤压技术,挤压转速越低越好,一般原汁机每分钟转速75转左右,像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来,不破坏水果细胞结构,水果营养得以保全。而且低速出汁不会产生高热,也避免了果汁受热氧化的问题。2、卧式结构原汁机的紧凑卧式结构,汁渣分离更科学,也可以有效减少出汁过程中,果汁与空气的接触,减缓果汁自然氧化的速度。3、采用精瓷螺杆原汁机的挤汁部件采用创新的精瓷螺杆,经过1200度高温,17道工序锻造而成,坚实耐用,不染色,不易滋生细菌。4、螺旋推进器原汁机用的推进器,由于是在第一代的基础上做了重大改进,其整机各方面性能远超第一代的料理手型。采用PEI聚醚酰亚胺(Polyetherimide),具有耐高温,高硬度,高强度,高化学稳定性被原汁机采用。5、无刀网原汁机摒弃了金属刀网,彻底解决了出汁过程中果汁与金属接触发生氧化的问题。原汁机采用神秘的素材—耐高温复合材料的慢速螺旋推进器方式让营养素保留达86%以上:一分钟只转80转,与一般高速(每分钟7000—12000转)旋转的榨汁机不同,能完整保留食物中含有生命力的活营养素。因为采用高速运转方式时,其刀片引起的冲击力和高温很容易破坏掉各种营养素而造成氧化及分解。二、主要功能蔬果汁:原汁机可以榨取各种软硬水果,有不同档的调节功能,使得原汁机在应对软硬度不同的水果时,都能保证出汁效果。如番茄、芒果等软质水果,可选择“软档”出汁;苹果、橙子等硬度适中水果,可选择中间档;而胡萝卜等较硬蔬果,可选择“硬档”;以上就是原汁机的工作原理和功能介绍,大家现在知道原汁机有哪些工作原理了吗?原汁机主要采用的是无刀网设计,是一种没有刀片的机器设备,这种机器设备是不容易滋生细菌的,而且不会被水果蔬菜染色,还可以承受一百多度的高温。原汁机的功能是比较多的,但主要是用于榨果汁和蔬菜汁,我们在使用原汁机的时候,可以根据它的原理和功能去使用。

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油烟净化机是一种集合了排出油烟、消声除味、净化杀菌等多种功能于一体的新型抽油烟机器。它比传统的抽油烟机更加的节能环保,而且它的工作效能也更加的好。特点就是通风性能好,而且净化效率更高,抽油烟时噪音还低,油烟处理后基本无色,还可以低空间的排放。下面我就给大家介绍一下关于油烟净化机的工作原理,希望对大家能有所帮助。一、油烟净化机的原理1、离心分离段:采用机械除油技术,利用风机气体动力进行净化油烟。通过流体力学的双向流理论在叶轮内部实现油烟分离。通过改变叶片的角度和叶片的形式,使油烟分子在叶轮盘、片上撞击聚集。使油烟呈微粒油雾状,被离心力甩入箱体内壁,由漏油管流出。2、高效过滤消声段:经过前端处理后,去除了大部分油烟,而逃逸的微米级油烟被后置的高效过滤段(粗过滤和精过滤)处理后大部分被过滤,余下的亚微米级的油雾微粒和烟气中有毒有害物质及异味等进入低温等离子体净化段处理。高效过滤段在过滤净化同时具有吸声降噪作用,使设备整体噪声得到有效控制。3、低温等离子净化段:该段主要采用电晕放电方法产生高浓度离子,然后利用等离子体使通过电场的烟气中的颗粒带上不同(正、负)的电荷,从而自相吸引,凝并,单个体积增大聚集成大团而沉降,这样使烟气得到净化,可以对小至亚微米级的细微油烟颗粒物进行有效的收集。区别于静电式直接利用电场极板吸附油烟颗粒的净化方式,延长电场有效工作时间,达到低碳运行。等离子体是一种聚集态物质,其所拥有的高能电子同油烟中的分子碰撞时会发生一系列基元物化反应,并在反应过程中产生多种活性自由基和生态氧,即臭氧分解而产生的原子氧。活性自由基可以有效地破坏各种病毒、细菌中的核酸,蛋白质,使其不能进行正常的代谢和生物合成,从而致其死亡;而生态氧能迅速将油烟分子异味气体分解或还原为低分子无害物质。4、设备末端设有独立消声段:采用优质玻璃纤维消声材料,利用内部多孔的网格结构体系,使得声波能方便有效进入纤维体深层,将声能转化为震动能被转化和吸收,确保降低设备噪声。以上就是我给大家介绍的关于油烟净化机的工作原理的内容介绍,希望能帮助到大家。由于它采用了离心分离段的技术,所以在抽油烟过程中能把油甩入箱体内壁,然后由漏油管流出。高效的过滤消声技术,使它在使用过程中的噪声得到有效控制。低温等离子净化段能迅速的将油烟分子异味气体分解或还原为低分子无害物质。所以说油烟净化机是优于一般抽油烟机的更好选择。

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免拆洗抽油烟机真能免拆洗吗?免拆洗抽油烟机工作原理

家庭环境与我们身体息息相关,一个好的家庭环境不仅可以让我们心情愉快,还能减少身体的危害。当然了,家庭环境除了于我们自己的生活习惯有关以外,还与我们使用的一些家电有关。抽油烟机就是可以使我们家庭环境变好的一种家电之一,可以让我们在做饭菜的时候避免油烟熏身。只是抽烟烟机洗起来的时候非常的麻烦,于是就有人提出了免拆洗抽油烟机,那么免拆洗抽油烟机真能免拆洗吗?免拆洗抽油烟机真能免拆洗吗?传统的油烟分离能起80%的作用,但是凡事无绝对,在抽油烟的过程中,还是有很多的油渍被带往烟机内部的机器上,附着在表面,时间一长影响其运作效率,这就是为什么大家油烟机时间用长了发现吸力不大的原因。理论上说免拆洗的油烟机相比较传统的油烟机构造要独特一些,但是也不能实现完全的不用拆洗,只能说是相比较传统的,其内部清洁度会更高,洗的频率会比一般的时间要长。免拆洗,它只针对第一次油烟分离,它把一张滤网的功能扩大化,变成有一张网就可以滤尽万家油烟,显然是不可能的。市面上的免拆洗烟机,纯属概念炒作,把一张滤网的功能扩大化;滤网只起第一次的油烟分离,而真正的油烟分离靠的是通过叶轮高速旋转产生的离心力对油烟进行分离这样的工作原理。所以不管是自动清洗还是免拆洗都不会把油烟机里面的沉积的油清洗干净,因为油烟是很难清理的,自动清洗的是不会清洗干净的。免拆洗抽油烟机工作原理接通电源,驱动电机使得风轮作高速旋转,风柜中的油烟受到离心力的作用被甩出风轮形成油雾分离,烟气经蜗形风柜中的流道顺着风管而排出室外。与此同时,风轮中心吸风口处,由于油烟被吸入而形成了负压区,吸风口四周的油烟便在大气压强的作用不源源不断地吸入进风口,又受到高速转动风轮的作用。这样就形成了油烟机的连续吸排油烟。综上所述,吸油烟机的工作过程,实际上是一个能量的传递和转化的过程。它将电机高速旋转的机械能,通过风轮叶片的传递并转化为排放油烟的风压能和动能。所以免拆洗抽油烟机就是一些销售人员鼓吹的神奇功能,虽然免拆洗抽油烟机在一定程度上要好清洗一些,但是也没有达到真的免拆洗那么夸张。不管是不是免拆洗抽油烟机,最重要的是质量有保证,这样不论抽油烟机再脏也不至于影响它的使用寿命。我们在选购的时候,最好还是认准这方面的权威牌子,像是方太、美的这样牌子的抽油烟机还是比较可靠的。

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