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颜鸿彩
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问五星级酒店厨房标准谁了解?五星级酒店接待大厅设计标准?
答五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店。酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、
问4星级酒店设计标准是怎样的?五星级酒店设计标准?
答北京星际酒店装修每平方木价格就是200块钱左右,还是比较贵的,但是标准是在哪里,也是比较好理解的,包括外部怎么装修和室内怎样布局。既然要对酒店进行设计,那么
问五星级酒店厨房设计标准是怎样的?麻烦详细说一下。
答五星级酒店厨房设计标准是:1.:五星级酒店厨房设计需要多种专业技术知识,每一种专业都涉及到技术规范、理论计算、设备技术、工艺材料。比一般的建筑结构内所涉及的
问五星级酒店设计标准是怎么样的?有谁清楚?
答设计标准是;1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
问五星级酒店套房设计标准是什么?注意事项有哪些呢
答五星级酒店厨房设计标准是:1.:五星级酒店厨房设计需要多种专业技术知识,每一种专业都涉及到技术规范、理论计算、设备技术、工艺材料。比一般的建筑结构内所涉及的
星级酒店设计标准 五星级标准介绍
五星级酒店装修设计要注意什么?根据以往酒店装修设计地经验,进行五星级酒店装修设计的装修公司要想设计装修一家五星级酒店,就必须要在酒店装修设计注意人性化、科学性、实用性、经济性、艺术性、超前性。下面小编从多方面为大家详细解析了五星级酒店装修设计注意细节。一起跟随小编的脚步来了解下吧!五星级酒店设计标准总体1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。4、有中央空调系统。5、有背景音响系统。6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。接待大厅1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。客房1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。4、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。5、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。6、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。7、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。餐饮1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。6、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。公共活动场所1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。2、有公用电话,并有市内电话簿。3、有男女分设的公共卫生间。4、有商场或超级市场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。6、有医务室。7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。8、提供市内观光服务。9、有应急供电专用线和应急照明灯。五星级酒店服务质量基本原则对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。对客人礼貌、热情、友好。对客人诚实,公平交易。尊重民族习俗,不损害民族尊严。遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。基本要求仪容仪表要求a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求。b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。语言要求a.语言要文明、礼貌、简明、清晰。b.提倡讲普通话。c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。业务能力与技能要求a.服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。b.服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。以上就是关于五星级酒店设计标准的全部介绍,希望能帮助大家了解五星级酒店的设计和服务情况!
五星级酒店标准有哪些?
酒店以其建筑、设施、装修、服务、管理等条件为依据被划定为五个星级,作为最高星级的五星级酒店,它设施完善程度,服务周到程度、入住舒适程度等都是最高的,对于外界来说,装修豪华的五星级酒店总是带有浓厚的神秘色彩,那么,什么样的酒店才成成为五星级酒店,五星级酒店的标准是什么呢?小编就为大家详细介绍五星级酒店的各项标准。五星级酒店的总体标准:功能划分清晰,设施安全方便,装修高档,标注信息的图形和符号符合标准,配有与酒店相适应的中央空调、背景音响及计算机管理系统。对于接待大厅的标准:宽敞明亮,风格豪华;设有总服务台,工作人员24小时在岗;可提供外币兑换、信用卡、一次性结账及留言服务;提供与酒店有关的价目表、宣传品及本市或全国的交通和旅游地图等;能够8小时接受国际和国内订房,配备门卫、行李员、大堂经理和值班经理,有供客人使用的保险箱;设有客人休息区和相应的残疾人设施,能够提供安排出租车和店内寻人服务;工作人员至少会两种外语,总机处工作人员至少会三种外语;指示性的服务标识最少用中英文两种语言表示。客房标准:可出租的客房不少于40间,70%以上的客房面积必须大于20平米,豪华客房不能少于5间,还要有专门的残疾人客房;装修豪华、设备齐全、家具高档;卫生间内除了必备的设施外,还要有电话副机、体重秤、浴缸、晾晒绳等设施;电视机要配有闭路电视系统,至少有两种外语频道;配有国际和国内的直播电话;设有微型酒吧,提供冰块、免费的咖啡和茶叶;提供送餐、叫醒、干洗、湿洗及擦鞋服务;房间每天打扫,更换床上用品,补充消耗品。餐饮标准:中餐厅可提供2种以上的中餐,配有西餐厅、咖啡厅小型、宴会厅及酒吧间;工作人员能够用英语提供服务;厨房功能区域划分明确,配有冷气和消毒设备。公共区域标准:提供宽敞的停车区域;配有客用电梯和服务电梯;公用电话处应有市内电话簿;分设男卫生间和女卫生间;有商场和商务中心,可售卖各种纪念品,提供各种商务服务;设置医务室;提供订票和室内观光服务;有应急照明设备和应急供电设备。以上就是五星级酒店标准中最为主要的几项标准,其实,完整的标准还包括酒店应该提供的35种以上的可选择服务,这些服务是从78项服务中自主选取的,酒店在能力允许的情况下,可尽量多提供几种服务,这样,酒店的档次就会更高一些。
星级酒店设计标准详解
星级酒店是由旅游局评定的专门向客人提供有餐饮以及一系列住宿设施的酒店,除了叫做酒店在不同的地方还会被成为度假村、俱乐部、大厦等但是都是要达到一定的规模才能称谓星级,这种星级酒店无论是设施设备还是服务项目都有一个设计标准,当然可以在这个标准至上但是低于这个标准就不能称为星级酒店。星级酒店设计标准设计标准一星级酒店需要在一个建筑环境好的地方,也就是内外的装修是高档材料并且布局合理,外观有一定的特色。在酒店大堂需要有一定接待能力的前台,前台装修能体现整体设计风格并且需要设置和酒店的规模相应的一个总服务台。设计标准二酒店最重要的自然还是客房了,星级酒店的客房至少需要50间这是最起码的。基本标准的装修也有一定的要求需要配备梳妆台、写字台、衣柜衣架、简易沙发等配套的家具,地板要铺上地毯整个空间采光好有些需要落地窗并且面积宽敞。可见客房都要配备一个卫生间,装有舒适的抽水马桶并采取有效的防滑措施。整个卫生间需要比较高级的材料来装修地面色调比较柔和,照明好有排风系统,24小时提供热水这种基本配备就不多说了。由于星级酒店需要给消费者全方位的服务所以室内需要配备中央空调并保证通风良好,客房里的电话保证能直拨电话并在旁边配上市内电话簿。需要有效的防噪音的措施,有些客人不喜欢太强的光线所以需要配备遮光窗帘。设计标准三在公共区域的设置上也是星级酒店的设计标准的范围,首先是停车场这个停车场需要提供好回车线,在三楼以上的房间都保证客人能有足够的可用电梯,并且能在大厅内拨打市内电话并配备电话簿。公共卫生间的档次也要提升并且做好卫生。在应急上面也需要设置号应急照明灯以及残疾人设施,规模大一些酒店里需要有按摩室、小商场、小型书店等。关于星级酒店设计标准就是以上小编总结的,其实简单扼要的概况起来就是全方位的考虑到消费者可能的需求最大化的满足,基本完善后还有些档次的才能称的上星级酒店,只能在这个基础之上。
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