煤气灶好还是电磁炉好 煤气灶电磁炉优缺点分析

现在，电磁炉以其卫生、安全等优势越来越受到小户型家庭的青睐。但是，当你想要真正在厨房施展一下自己厨艺的时候，它却似乎不能满足你的要求了，这就是大多数饭馆、酒店偏爱煤气灶的原因。电磁炉和煤气灶作为两类主流灶具，各有千秋。电磁炉优点：(1)安全环保清洁卫生。由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此看不见明火，用起来比较卫生，做完饭擦洗干净就好了。(2)高效节能利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。(3)操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题。(4)微电脑控制，功能更强一般的电磁炉都具备多档功率、调节和自动温度控制功能，使用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。开机自动诊断、检测使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点。缺点：1、在烹调文火、慢炖等食物(像红烧肉)的时候，还是传统灶具可以尽显其长，因为电磁炉最小的功率也在300w左右不能满足温火慢炖的要求。2、如果遇到一名厨师，习惯了炒菜时候“风风火火”的感觉，建议还是使用传统灶具，因为即使选用再大功率的电磁炉也不会有明火产生。3、一般而言，电磁炉价格较煤气灶要贵。燃气灶优点：1、明火烹饪，火力集中，热力强劲，使用起来效率高，像饭店，餐馆等基本都会使用燃气灶。2、价格比较实惠，农村地区使用较广。3、基本上各种锅具都能使用。缺点：1、安全性能较电磁炉低，如果忘了关气罐的话有漏气的危险。2、使用时间长的话，厨房比较不卫生。煤气灶和电磁炉都有各自的优缺点，平时我们可以根据自己的实际需要同时使用两类灶具，以便发挥各自的长处。

电磁炉的维修方法是什么 电磁炉有哪些特点

电磁炉是很多家庭都会购买的一种厨房产品，电磁炉算是灶具的一种，和普通的燃气灶不同的地方在于，燃气灶是通过火苗来提供热量的，而电磁炉则是将电能转化为热能，在燃气灶不能够使用的情况下，电磁炉就是大部分家庭的首选备用产品，电磁炉使用起来也更加安全和环保，不过电磁炉有的时候也会出现一些问题，那么今天我们就针对电磁炉的维修展开介绍。电磁炉的维修方法是什么电磁炉在使用过程中，整机无反应，但是没有出现爆机的现象的时候，将电磁炉拆开发现电磁炉的保险丝完好无损，通常出现这样的情况都可能是电磁炉的电源转换芯片烧坏了，它产生出的18V电压，经过了7805之后就会变成+5V电压供CPU进行工作，这时如果提供不出+5V电压，CPU不能进行工作，那么电磁炉也不能正常进行工作了，因此在检修时，主要检查的就是电磁炉的转换芯片。电磁炉不加热是我们常见的一种电磁炉故障，通常影响电磁炉不加热的原因有很多，导致电磁炉不加热的外部原因主要包括了外部电网电压高于或者是低于电磁炉的工作电压范围，这时电磁炉中的保护系统就会强制断电停止加热。电磁炉中内部温度过高，也会导致电磁炉的温度警报机制启动，强制关闭加热的功能。导致电磁炉不加热的内部原因有：电磁炉温度传感器开路、短路保护IGBT管超压保护和IGBT过流保护。进行维修的时候大家就可以从这些地方入手。电磁炉有哪些特点加热快。电磁炉它的加热速度是非常快速的，它能够在15秒的时间内就将锅底温度加热到300度以上，大大的节约了烹调的时间。节能环保。电磁炉在使用的过程中不会产生出明火，通过依靠锅体自身发热，减少了热量的损失，因此它的热效率能够达到80%，电磁炉在使用过程中还不会排出废气，因此十分环保。功能多样。电磁炉的功能是非常多样的，使用电磁炉进行烹饪它能实现对食物的炒、蒸、煮、炖、炸，满足用户各种烹饪需求。清洁方便。电磁炉在使用的过程中不会有燃气和废气的污染，因此使用了电磁炉之后在电磁炉的面板上通常都是比较干净的，清洁起来也更为方便。在今天的文章中，我们主要介绍的是和电磁炉的维修有关的内容，大家可以看出我们将电磁炉的维修分为了两个部分来展开，首先在第一部分我们介绍的是电磁炉可能出现的一些问题以及维修的方法，大家家里的电磁炉出现了问题可以按照我们的方法去进行维修，然后我们还介绍了电磁炉所具有的四个特点，电磁炉之所以受到大家的喜爱，正是由于这些优点。