酒店厨房设备有哪些

我们都知道，酒店也算是大型餐饮，里面供应的食物在种类和数量上都是不在少数，那么这么庞大的供给系统，其后备盾也就是他们的厨房供应设备又如何呢?一个完整的正规的酒店必须本着卫生、防火、方便和美观的原则配备所有的装备，所以它不能只有基础的烹调和清洗设备，还应该包括更多，那么，酒店厨房设备具体有哪些呢?现在小编来为大家详细介绍。酒店厨房设备有哪些酒店厨房设备主要包括以下5大类：第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是厨房设备洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。第五类是厨房设备进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。1.厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。2.厨房设备：排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。3.厨房餐具：陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。4.厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。5.厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。6.厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。7.厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。8.厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。以上小编所介绍的物品琳琅满目，大大小小的设备有几十种，有一些是我们普通家庭常用的东西和器具，但有些可能大多数消费者是没听过的，但这的确是一个大型且规范的酒店厨房设备所应该具备的，这样才能达到卫生、安全、方便，美观的标准。同时对于卫生方面，酒店厨房设备还是需要定期清理才能真正保障卫生达标，所以定时的检查也是很有必要。

酒店床上用品价格大全

当我们外出的时候最常到的一个地方就是酒店了，在外面的时候酒店就充当了一个为我们遮风挡雨的作用。走入酒店就会被一种温馨的气氛所笼罩，酒店服务人员的亲切态度和酒店的布置与摆设都能让我们的心情放松。尤其是在酒店的客房，里面一个个精美达到摆设床上用品整齐的陈列一下子就能让我们感受到酒店的良好环境。对于一个酒店而言，最重要的就是为客人提供优质的服务，让客人得到良好的休息环境，那么酒店床上用品就至关重要了，下面，小编就介绍一下酒店床上用品。酒店床上用品简介酒店床上用品的产品一般是包括床单，床裙，床罩，保护垫，床尾垫，被套，被芯，毛毯，毛巾被，枕头，枕巾，抱枕，靠枕等等。而且根据不同达到产品还有相对应的布料与材质。酒店床上用品价格这里介绍的一般酒店用品，高规格的酒店就不在这里介绍了。酒店床上用品四件套，品牌是美萱，包括床单，被套，和两个枕套，材料是棉质的。规格是适用于2米的床。外观非常漂亮，产品的柔软度也非常好，价格是300元。酒店枕头，品牌雅西亚，长方形的单人枕头，里面材质是采用达到白鹅绒，外面采用达到是纯棉材质，外观看起来像面包，非常的可爱，价格是150元。酒店被芯，品牌凯澜妃德，这个品牌是源自加拿大，是纯白色的羊毛被，采用的是进口羊毛填充物可以很好地抵御寒冬，外观采用的是透气吸湿的面料，规格是203cm*229，价格是460适用于1.5m的床。酒店毛巾被，这个更多的是洗澡后用的，品牌是洁丽雅，采用的是来自新疆的优质长绒棉，非常舒服的纯棉面料，没有添加任何吸水剂和其他化学成分，用起来非常的舒服，也非常容易清洗，价格是50元左右，适用于单人。酒店床上用品小到一个枕巾大到一床被都是不容忽视的地方，酒店的一个整体的陈列和摆设也决定了这家酒店是否可以得到长久的发展。作为酒店的采购商在了解客户的心理之后，在根据实际情况而进行设计，这样才能真正实现盈利的目的，以上小编介绍的酒店床上用品价格可以作为参考在购买的时候。