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恒温酒窖设备有哪些

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赵鸿运 有用 1

酒窖的特殊设备它与常规空调相比优势在于:1.可调温度更低,家用空调最低只能到20度,而酒窖设备可以到达12度甚至更低。2.恒温恒湿功能。家用空调在制冷的同时会吸湿,让室内越来越干燥。而酒窖设备自带加湿水箱,可以将房间里的湿度维持在较高的水平。3.自动启动和控制功能。酒窖设备具有特殊的专用控制模块,停电后电力恢复时会自动启动,不像家用空调须人为干预。温湿度设置好之后,设备会在全自动模式下不间断工作。4.耐力持久,故障率低。酒窖机工作时间和频率远高于家用空调,可全年不间断运行,无论春夏秋冬。而家用空调在如此使用频率下,故障率会非常高。酒窖设备使用的主要零部件(例如压缩机/控制器)均为耐损耗设备专配,具有更为持久的耐力和可靠性,这样才能确保您的藏酒安全。酒窖机和冷库设备的区别在于:1.葡萄酒窖营造的是缓慢而持续的低温和降温,而不是冷库式的急冻速冻;冷库设备出风口温度太低,降温过于迅速,葡萄酒在温度急剧下降时会形成大量结晶。2.冷库设备在急剧降温的同时会使环境变得非常干燥,而葡萄酒塞在这种情况下会很快干缩,造成漏液。3.酒窖机运行只有轻微声音,甚至听不出声音;而冷库设备的噪音通常都非常大,也不利于葡萄酒的保存。

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盛闵雨 有用 1

恒温酒窖设备全套价格在15W左右,
1、设备应满足室内温度12-18摄氏度,相对湿度50%-70%;
2、室内机与室外机连接管长度不超过30M;
3、设备要求电源~380v三相五线制;
4、酒窖内需预留给水管,排水管;
5、酒窖需做好防水、保温。

郝弘阔 有用 1

酒窖恒温恒湿机即低温精密恒温恒湿空调,俗称酒窖机。其机组原理和普通空调相同,但其又具有自己的特点,它采用的是低温压缩机,因为酒窖的温度要求一般为10℃-18℃之间,而普通空调的最低出风温度为18℃左右,所达到的室内最低温度为20℃左右,所以必须采用低温压缩机制冷,低温压缩机的实际制冷温度大概为0℃-20℃;机组内部装有加湿器,根据机组功率大小通常采用超声波加湿和电极加湿两种。内置引进水箱连接加湿器,有自己的温湿度控制系统。另外根据酒窖要求,机组内还会配置冷凝排水泵和防振装置。一般在几千左右。

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专题 影响酒窖空调设计的因素有哪些?

影响酒窖空调设计的因素有哪些?

酒窖,一种生活品位的象征。红酒犹如黄金一般。彰显着主任的气质与品味。拥有一套私人酒窖,在欧美国家几乎随处可见,因为酒窖已经成为他们的生活态度。但在中国还处于刚起步的状态,提到酒窖,那么大家一定会想起一个大块头,没错,它就是酒窖空调,作为调整酒窖的温度的它,已经成为一座酒窖的必需品,那么今天小兔要为大家介绍的就是,酒窖空调的设计。酒窖空调即控温精密恒温恒湿空调,俗称酒窖机。其机组原理和普通空调相同,但其又具有自己的特点,它采用的是低温压缩机,因为酒窖的温度要求一般为12℃-18℃之间,而普通空调的最低出风温度为18℃左右,所达到的室内最低温度为20℃左右,所以必须采用低温压缩机制冷,低温压缩机的实际制冷温度大概为0℃-20℃;机组内部装有加湿器,根据机组功率大小通常采用超声波加湿和电极加湿两种。内置引进水箱连接加湿器,有自己的温湿度控制系统。另外根据酒窖要求,机组内还会配置冷凝排水泵和防振装置。酒窖“空调是整个酒窖的“心脏”,一旦酒窖空调选择有问题,所有的藏酒都可能被废,所以在选择酒窖空调时必须谨慎,切忌盲目选择。目前市场上的酒窖空调大概分为二类,一类是国产的酒窖空调;一类主要是欧美国家引进的酒窖空调。国产的酒窖空调主要是大型机为主,多为1匹以上的,功率大,制冷效果好,安装便捷,维护迅速.进口酒窖空调除了价格贵,功率小,售后无,没法加湿外,稳定性不一定比国产机好,所以对于进口空调,建议最好不用.选择时简单的判断方法:1、看外观,国产的酒窖空调普遍做工细致,设计更接近葡萄酒存储实际要求,进口机主要是一体机为主,功率小,做工一般。2、看性能。酒窖空调是特种空调,当然要发挥其特有的恒低温与保湿功能,进口机的作用只能有一个,那就是恒温,但国产机在恒温恒湿机组的功能上加以改进,更贴合葡萄酒存储要求,能更方便储酒用户使用。3、查根源,查询生产厂家的主要产品和历史,看是否具备专业酒窖空调的能力,酒窖空调是电器,看看国内外几大空调厂家,没有一家生产酒窖空调,因为其产量太小,而无法达到生产线上的要求,所以只好由特种空调厂家生产,也就造成了设备生产成本居高不下的原因.但国外大的酒窖空调的生产厂家基本是在国内OEM生产,何苦由国内到国外来回折腾买进口机呢?4、目前市场的酒空调绝大多数都是国产的,处理制造工艺和进口产品有差异外基本上功能是一致的,国内产品最大的优势就是售后能够跟的上,且维护成本低。酒窖空调设计是关键在私人别墅酒窖设计中,温度的控制是重中之重。如果没有合适的温度,酒窖也就失去了自身的价值。除了良好的自然条件外,酒窖的温度设备也至关重要。酒窖空调有严格的限制,主要是为了保证酒窖温度始终处于恒温状态。根据舒适100酒窖空调设计的经验,酒窖空调推荐选用欧美进口空调设备,有条件可以安装地源热泵中央空调,地源热泵一般不受外界气候条件影响,尽可能保证酒窖处于恒温状态,此外,地源热泵中央空调能耗很低,如果酒窖空调经常开启,使用地源热泵也可以节省不少成本。另外,我们还应该在酒窖加上一套新风系统,在保证室内恒温的条件下不停的给室内通风换气,避免葡萄酒发霉。总之,酒窖空调应该具备以下特征:1、按环境控制要求可分为高精度、普通精度、高精密可靠型;2、按冷却方式可分为风冷和水冷型;3、按用途可分为常规系列、净化系列、高温系列、低温系列、低湿系列、低温低湿系列;4、按除湿特征可分为冷冻、转轮、联合恒温恒湿机组系列;5、按形体结构可分为柜式、卧式;按送回风方式可分为直吹式和管道式酒窖的设计还需要注意很多因素,但是无论每一个酒窖的成型都是需要时间的洗刷的,需要酒窖主人悉心的呵护它。这样酒窖才会提升主人的生活品味,酒窖空调也是一样,它更是一座私人酒窖的心脏,控制着这个酒窖的好与坏,所以需要大家更加细心的关注酒窖空调,也希望小兔的这篇资料,帮助了大家,解决了大家心中对酒窖空调如何设计的疑惑。

酒窖设备

酒窖设备相关介绍

酒窖设备这是一个新鲜的词,关于酒窖设备小编恶补了很多,查阅了很多资料,现在分享给大家,希望大家可以认识并了解酒窖设备。它其实就是我们所说的酒窖机或者酒窖空调,它具有恒温恒湿的功能。现在市场上的酒酿设备,通常比较节能环保,非常人性话的设计。满足了酿酒的最高需求。酒窖设备与常规空调有什么不同呢?首先酒窖设备的温度可以调到很低,一般的家用空调最低温度是20度,而酒窖设备是10度左右。第二,就将设备具有自动启动的功能,就是说,如果在停电的情况下,它会停止运转,但当电力恢复时,它便自动可以恢复启动,不需要人为控制。而我们一般的家用空调,在电力恢复时则需要人为控制。第三,酒窖设备可以使室内的湿度和温度都保持在较高的水平上,同时稳定性高,而我们一般使用的家用空调,湿度会很低。最后,专用的酒窖设备寿命很长,它可以全年运行,从不间断,而家用空调的寿命比较短,还会出现很多故障。酒窖设备有很多优点,比如它的寿命比较长,同时它的性能比较稳定,可以使用很长时间,在湿度和温度控制上都比较好,人性化的自动启动功能,为藏酒或者酿酒的人提供了不少方便。市场上能酒窖设备,由专业的植物纤维高分子材料湿膜加湿方式,这种材料天然环保,有特别的洁净,使得加湿的效果特别明显。同时它还有全天超稳定的制冷运行功能。它的可靠性高,经过了严苛测试,运行稳定,持久性强。在安装酒窖设备时应注意检查它的设备连接口,进出水管试水,同时要固定它的位置,进行准确的安装。最后酒窖设备的价格又是怎样的呢,市场上的酒窖设备的价格参差不齐,有低至2000元左右的,还有高至80000元左右。在选择酒窖设备时,应了解它的性能几质量,在进行多家对比,根据自己的需求选择一款质量优秀,价格又经济实惠的酒窖设备。关于酒窖设备,小编就先简单的介绍到这里。如果大家还想要了解更多资讯,就请关注我们土巴兔网站,我们会尽可能为大家的解答,希望可以帮助大家。

酒店厨具

酒店厨具设备有哪些

无论是五星级酒店还是一般的小酒店,除了为客人提供住宿的服务外,还有饮食的功能。大型酒店里面还开设了西餐厅、中餐厅或其他类型的餐厅,为顾客带来更多美食。酒店的美食是需要厨具才能烹饪出来,由于量比较大,酒店里的厨具设备也会比较大型,跟一般的家庭厨具是会有不同。那么酒店厨具设备有哪些?酒店厨具设备主要有:1、炉具灶具。炉具灶具是酒店厨具中最重要的一个设备,有了炉具灶具才能烹饪出各种美食,实现翻炒、蒸煮等共嫩。酒店中常用到的炉具灶具分为中餐和西餐方向,中餐包括单头的低汤灶、双头单尾灶、蒸柜(单门、双门、三门)、头单尾炒灶、双头双尾灶这四种;西餐则电炸锅、微波炉、电平扒炉等。2、排烟系统。排烟系统也是酒店厨具中的设备,在烹饪美食的过程中会产生大量的油烟,如果不将这些油烟及时排解出去,可能会对酒店的空气质量产生影响,而且也不符合酒店运营规范。酒店的排烟系统中主要是由油烟净化器、豪华烟罩、风机、运水烟罩等设备组合而成。3、调理设备。调理设备是酒店厨具中最常见到和用到,这类设备数量多而杂,作用大,名称也广泛,大多以不锈钢制品为主,比较坚实和耐用。常见的有操作台、面案工作台、米面架、水池、3-5层菜架等等,应付洗菜、切菜、备菜、放菜等等需求。4、制冷保温设备。制冷保温设备是酒店厨具中必不可少,制冷是对食物进行保鲜,比如新鲜的蔬菜、海鲜、肉类需要放在制冷设备中,才不会变坏可以长时间的使用,代表产品就是冰柜。冰柜可以分为四门、六门冰柜;保温设备是能够让做好的食物维持一定的温度,避免食品的美味流失,保温台、开水器等比较常见。酒店厨具设备有哪些?大部分酒店厨具设备都是以不锈钢质为主,不仅更加实用,而且长期使用表面也不会有生锈的情况,一直维持新颖的状态。由于酒店厨具设备比较大型,所以它的价格也会比一般家庭用的厨具设备贵一些,而且不同设备价格差异比较大,在购买时候酒店可以直接找生产酒店厨具设备厂家订购。

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