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蒋华池

想知道香椿如何种植

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一、种子播种
香椿的苗木若为求生育齐一,则以种子播种繁殖是最有效的方法,也是最常用的方法。播种法育成之椿木主根明显,生长旺盛。
种子播种前,宜先用温度20℃~30℃之水浸种处理12小时。浸种后取出以清水冲洗乾净后置于袋中催芽,温度维持25℃左右,待种子萌芽后即可播种。播种一般在4~5月间进行,到秋冬季时幼苗即可移栽。育苗时需留意根腐病的发生。
二、根芽分株法
于树冠周围开沟,将直径1公分大小左右之根切断刺激根芽的生长。断根时宜留意以不损伤较大根系为塬则。断根后覆土,并可适时加入腐熟有机肥以利根芽及植株生长。每年约可产生2~3株根芽苗。
三、根插繁殖
取直径0.5公分~1公分左右之根,截成长10~15公分之插穗,较粗的一端平剪向上,细的一端斜切向下。插穗可用0.4%丁酸溶液稀释1000倍后浸泡30分鐘,或以0.1%之BA粉剂沾染后扦插。处理后之插穗深插于砂床上。为保持温度(25℃~30℃)及湿度(75%~80%RH),可用透明塑胶布覆盖。萌芽后每一穗仅留一芽即可,待成长至30公分左右即可移栽。
四、枝条扦插繁殖
扦插繁殖法一般于4~6月进行。取当年生且半木质化之枝条剪成15公分左右,扦插于砂床中。为增加成活率,插穗可用0.4%丁酸溶液稀释1000倍后浸泡30分鐘~1小时,或以0.1%之BA粉剂沾染后扦插。

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(1)栽培方式:
①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。
播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低,因此,播种前,要将种子在30—35℃温水中浸泡24小时,捞起后,置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后,2—3片真叶时间苗,4—5片真叶时定苗,行株距为25x15厘米。
分株繁殖,可在早春挖取成株根部幼苗,植在苗地上,当次年苗长至2米左右,再行定植。也可采用断根分蘖方法,于冬末春初,在成树周围挖60厘米深的圆形沟,切断部分侧根,而后将沟填平,由于香椿根部易生不定根,因此断根先端萌发新苗,次年即可移栽。
香椿苗育成后,都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的,行株距7x5米。植于河渠、宅后的,都为单行,株距5米左右。定植后要浇水2—3次,以提高成活率。
②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗方法与普通裁培相同,只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666.7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种:多层型是当苗高2米时摘除顶梢,促使侧芽萌发,形成3层骨干枝,第1层距地面70厘米,第2层距第1层60厘米,第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较
高,木质化充分,产量较稳定。丛生型是苗高1米左右时即去顶梢,刘新发枝只采嫩叶不去顶芽,待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮,主枝较多。
③保护地栽培。也可分为两种:一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿,到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(或管棚)内。室(棚)内温度白天保持18—24℃,夜温不低于12℃,经40—45天,就可采食嫩叶。
(2)管理:香椿的田间管理虽属粗放,但为了使生长快、产量高,还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱,应及时浇水;每年要中耕松土,在行间最好套种绿肥,5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。
虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等,可用杀螟杆菌等农药防治;病害有叶锈病、白粉病等,可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。

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导语:大家知道什么是香椿苗吗?是吃的?是药?还是一种盆栽?从小编的文章题目可以看出来,香椿苗是吃的东西,知道的它网友小编就感叹一下知道的好多,不知道的网友们就可以进来文章看看,小编带大家一起来了解好吃的香椿苗。香椿苗是什么?直接一些跟大家说,香椿苗就是香椿树种子发芽后长成的苗芽,相信大家从上面的图片里也可以看出来香椿苗长得很像豆芽,大家在一年中不太容易吃到新鲜的香椿苗,所以人们把香椿树种放在温暖潮湿的地方,让它自己发芽,说这样还会比较好吃哦。小小的香椿苗有大大的功效,食用香椿苗对我们的身体有很多益处,清热解毒、醒脾、开胃,除了这些香椿还是治疗糖尿病的良药,最主要的是香椿苗还有抗癌效果。在了解了香椿苗后,问题来了,像豆芽一样的香椿苗,要怎么吃呢?要怎么做才好吃呢?小编一直不喜欢吃苦的东西,苦瓜什么的,早就已经不知道是什么味道了,那么和小编一样不喜欢吃苦的食物的人,要怎么喜欢上味道苦苦的香椿苗呢?香椿苗食谱大公开:1、香椿炒蛋:(这应该是最家常的做法了)先拿一些洗干净的拿些香椿苗,洗香椿苗比较麻烦,大家不要偷懒哦,洗好后切小段或剁碎。个人觉得切碎的好吃一点,然后拿几个鸡蛋,加少许盐,加切好的香椿苗拌均匀。最后下油锅炒熟就好啦。2、核桃仁拌香椿苗:(这个最适合在大鱼大肉之后清清肠胃了)我们先准备一些原料,核桃仁,香椿苗,原浆米醋,盐,香油,都是家里出镜率很高的东西。核桃仁预先处理用水泡30分钟然后撕掉核桃仁外皮,香椿苗洗干净,用淡盐水浸一下备着,最后把食材放在一个大碗里拌匀就好了。3、香椿苗拌香干(绝对按照你的口味来)我们准备的材料有香干、香椿苗、生抽、香葱、蒜瓣、醋,先把香干切成自己喜欢的形状就可以了,我们我是自由丝带儿。接着把香椿苗摘洗干净,再调调味料,这个又是根据你自己的口味来的,小编还是喜欢清淡的,这样能吃出食材本身的味道。最后把它们搅拌均匀就好了。结束语:关于香椿苗的介绍就到这里咯,吃货网友们有兴趣的话可以自己动手试试看,好不好吃哦。

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