电炖锅好用吗 教你如何使用电炖锅

电炖锅由于采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。那么，你知道电炖锅好用吗?下面来看看吧。电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，如0.7L、1.0L、1.5L、2.0L、2.5L、3.5L、4.5L、5.5L，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。因为功率小，所以炖东西的时间较长，2小时甚至更长。通常电炖锅有3个档，加热、保温和自动3档。市面上比较多的有紫砂电炖锅、陶瓷电炖锅，价格从不到100元到几百元不等。一、电炖锅好用吗电炖锅好处：1、电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。2、一般电炖锅采用三段炖煮模式，高火力适用于煨煮、煎熬等需要数小时的长时间烹饪。电炖锅的自动功能则最为智能，在炖煮开始的几个小时使用高火力，等锅内的汁水沸腾后，将自动转化为中火炖煮。中火炖煮常用于烹饪时难以入味的食材。低火力煨煮时无需显示沸腾，经常用于粗粮、杂粮等烹饪或刚炖煮好的食材进行保温。电炖锅的多种功能满足不同烹饪需求，非常实用。3、电炖锅的陶瓷内胆，锁住营养美味，耐热玻璃盖设计更是人性化，炖煮流程随时掌握。各色粥品、营养食材或者需长时间炖煮的黄豆猪脚等，只需安心等待就可享用鲜美煲汤。电炖锅不足：有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。二、电炖锅的使用方法电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下：1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书;检查产品的配件、电路等是否完好。2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。3、准备好要煮的食材，可以的话，可以剁成小块，节约时间。4、将食材放入内锅，加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。5、将内锅放入锅体中，接好电源，选择合适的档位。6、盖好锅盖，确定电炖锅已经在开始工作了。7、时间一到，就将电炖锅的旋钮(或按键)调节到“关闭”的位置。电炖锅使用方法电炖锅有优点有缺点，它既然可以炖出这么多鲜美的汤和粥，我们一起去看看电炖锅的使用方法。通常电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下：1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书;检查产品的配件、电路等是否完好。2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。3、准备好要煮的食材，可以的话，可以剁成小块，节约时间。4、将食材放入内锅，加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。5、将内锅放入锅体中，接好电源，选择合适的档位。6、盖好锅盖，确定电炖锅已经在开始工作了。7、时间一到，就将电炖锅的旋钮(或按键)调节到“关闭”的位置。以上就是有关电炖锅好用吗的相关内容，希望能对大家有所帮助！土巴兔装修网，全行业的领导者。

玻璃和陶瓷的区别 玻璃和陶瓷哪个更易碎

说到玻璃和陶瓷，大家应该都很熟悉，这两种材料在人们的平时生活中应该很常见。同时，玻璃和陶瓷所做成的材料也特别的多，由于制作工艺的不同类型也不相同。首先说陶瓷是古代就有的一种技术，而玻璃是近现代才出现的一种制作工艺。玻璃和陶瓷有不同点，也有相同的。下面小编就为大家详细介绍玻璃和陶瓷的区别，方便大家选择合适的材料!玻璃和陶瓷的区别一、烧成温度不同陶器烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右。瓷器的烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右。二、坚硬程度不同陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发问，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕。瓷器的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。三、使用原料不同陶器使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器则需要选择特定的材料，以高岭上作坯。烧成温度在陶器所需要的温度阶段，则可成为陶器，例如古代的白陶就是如此烧成的。高岭土在烧制瓷器所需要的温度下，所制的坯体则成为瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体，在烧到1200℃时，则不可能成为瓷器，会被烧熔为玻璃质。四、透明度不同陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。例如龙山文化的黑陶，薄如蛋壳，却并不透明。瓷器的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。五、釉料不同陶器有不挂釉和挂釉的两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融。瓷器的釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧成。玻璃和陶瓷关系玻璃是一种无定形、非晶态的无机材料，其历史至少可追溯到4000年以前。最近几十年，玻璃工业有了较大的发展，目前，世界范围内，玻璃工业每年大约创造1000亿美元的产值。与玻璃材料相比，陶瓷是一种产品种类更加丰富的无机材料，在结构上也是更加有序的。玻璃和陶瓷是不可分割的两类材料，被称为孪生姊妹，它们有相似的生成原理，原材料和生产工艺，而且都是经过高温处理而制得的。在一些工业中，玻璃和陶瓷这两个材料名词被互换使用，如陶瓷的玻璃相也称作陶瓷釉;在生物陶瓷的结构中，既有陶瓷的结构特点，也有玻璃的结构特点。在欧美大学中，玻璃和陶瓷两个学科是完全联系在一起的，其课程设置也是互相补充的，而这正是充分认识到了玻璃和陶瓷材料的相似和区别之处的结果。在工业生产中，人们也有相同的认识，例如:在陶瓷领域所学的知识可以很好地，甚至是必须地被使用来解决玻璃生产中所遇到的问题，而且往往会收到意想不到的神奇效果。玻璃行业的技术人员和玻璃产品的生产者必须充分认识玻璃在生成过程中向陶瓷转变的规律，以便更好地制定和控制工艺参数，例如，在生产玻璃制品(无论是玻璃纤维还是玻璃器皿)的过程中，都必须掌握把晶态的原料熔融、冷却从而最终转变为非晶态产品的过程，否则将无法控制玻璃态产品的生成，更不能生产出有特定性能的产品。对传统的玻璃产品来说，都或多或少地存在缺陷，而所谓的缺陷，其中主要是指玻璃态中所存在的陶瓷相，而玻璃产品的物理和化学性能则是由其玻璃相和陶瓷相的含量以及它们之间结合面上的张力所决定。同样，在传统陶瓷产品的制造中，例如:容器和卫生陶瓷等制品，都要使其成分、结构向玻璃态转变，以制得所需的最终产品。在陶瓷制品的热处理过程中，玻璃相的控制是通过控制原材料，晶化时间以及晶化温度来实现的产品，最终性能的优劣不仅决定于玻璃相成分是否存在及其存在的数量，也决定于玻璃相形成过程中的热历史，以及较多的耐火材料混合组分在玻璃中溶解的程度如何。既使是技术陶瓷，如高纯铝制品，哪怕其颗粒只有几个原子层厚，在颗粒和颗粒的边界层上通常也存在着连续的玻璃相。除个别晶体材料之外，几乎所有商品陶瓷的组成中都含有玻璃相，所以在原料的选择上、产品生产过程中的工艺参数的制定和控制上以及其它许多方面，我们都应充分考虑玻璃和陶瓷的共性，以更有利于对玻璃和陶瓷材料的理论分析。总之，玻璃材料的连续玻璃相中分布着无数极其微小的陶瓷相区域;陶瓷材料的陶瓷相之间也分布着玻璃相，而玻璃材料或陶瓷材料的性能是由玻璃相和陶瓷相的含量以及玻璃相和陶瓷相之间的结合状况所共同决定的，这也是玻璃的结构学说中晶子学说所强调的结构特征，而我们在研究及生产中过多地强调了无规则网络学说，玻璃和陶瓷材料的技术人员必须认识到:只有把两个学说结合起来，才能对这两类材料有一个更加完善的理解，才能对玻璃和陶瓷材料有更加深刻的认识。玻璃和陶瓷哪个更易碎各有各的优点，各有各的缺点。玻璃的话比较简单，不过易碎。陶瓷的话环保，硬度的话比玻璃的好很多。比如两个杯子，一个玻璃还有一个陶瓷。杯子一落地的话一般整个都碎的。这个是百分百的。如果是陶瓷的话如果摔的时候有时候却完整无缺。我是卖陶瓷杯子的，之前考虑卖玻璃还是陶瓷后来觉得陶瓷的优点比较多，所以决定卖陶瓷杯子。以上就是小编为大家介绍的玻璃和陶瓷的区别，相信大家看了以后应该对玻璃和陶瓷有了一定的了解。玻璃和陶瓷最大的区别就在于制作工艺的不同。在生活中，玻璃和陶瓷所制成的产品由许多种，特别是装修材料。大家在选择装修材料的时候可以根据自己的喜好和房间整体装修的需要来选择玻璃或者陶瓷。希望小编的建议能够帮助大家选择到合适的装修材料。