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沈华翰

请教各位烤箱能放瓷碗么

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柠檬 有用 1

能,只要是瓷碗,没有金属包边的都没有问题!瓷碗里面的食物不能是密闭的,例如鸡蛋!
烤箱专用的碗是不粘型的,烤了食物后容易从碗里脱离分离出来。烤箱烤制食品时温度过高,不能保证普通瓷碗的材质,里面如果有一点杂质或者材质的不同,都有可能产品裂纹,或者爆炸。
如果瓷碗是烤箱专用的则是可以的,玻璃或瓷制的容器只要加热均匀就可以,不均匀加热会存在崩裂问题。

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