砧板开裂怎么办 防砧板开裂小窍门

菜板砧板是最常用的厨具，木质或者竹制菜板如果过于干燥就容易开裂，如果开裂了用起来很不方便,那么砧板开裂了要怎么办，小编为大家收集了菜板砧板开裂的常见问题及菜板防开裂的方法下面一起来看看吧!一、砧板开裂的几个问题问题一：为什么我的砧板买回来还没有使用就已经开裂了呢?回答：很多人都有购买菜板使用后开裂的经历，但是很多人都在抱怨买到假的菜板，其实不然，其实菜板开裂的原因只有一个就是过于干燥，引发木头内部应力变化，因此产生开裂，这些都是自然规律，只要我们知道了菜板开裂的原因，预防开裂就不是什么难事了，新菜板开了包装后不使用，就没有办法补充水份，缺水后肯定会开裂。问题二，为什么我买的砧板已经按老人的说法用油侵泡过，为什么还是开裂?回答：用油来进行侵泡的主要作用是让木质量更耐腐，也让木质菜板组织变得更有韧性，并且可以润滑菜板，但是过于干燥的环境，在菜板中的油也无法满足，所以也一样会开裂问题三：为什么我买的砧板用浓盐水来侵泡过，为什么还是开裂?回答：盐有一个特性就是“易潮”，可以在空气中吸入水份，泡过盐水的菜板会在空气空获取水份，可以保持菜板的水份补充，但是前提是菜板的环境中要有充足的水份可以吸收，如果过于干燥，空气中的水份并不充足，菜板一样会开裂的问题四：为什么在砧板店里的菜板不开裂，拿回家使用后就开裂呢?菜板在还没有销售的时候一般都会把包装起来，菜板中的水份并没有流失，所以并不会开裂，回家使用后，菜板在使用后水份的补充不足够，流失得快，因此会开裂问题五：为什么每天都在使用，不是有水份补充吗?为什么还是会开裂?回答：的确，每天在使用菜板的时候都会有水份补充进去，但是由于每个家庭由于楼层的原因，因此环境干燥程度不同，补充的水份不一定可以满足菜板需要，所以会开裂，一般是楼层越高越干燥，问题六：那么怎么才知道环境干燥程度呢?回答：我们可以用一个比较简单的方法去实验，把洗过菜板后平放，观察菜板的表面的水分什么时候干，干得越快就越干燥，一般菜板在第二次使用前刚好干掉最为合适，如果环境比较干燥的话，可以用湿毛巾盖住菜板，让菜板水份流失得慢一些，这样菜板也不容易开裂，也可以放在水龙头或者水盆中让菜板吃水，菜板也不容易开裂问题七：砧板开裂后怎么办?回答：菜板在轻微的缺水的时候会有比较细小的裂缝，这个时候必须给菜板补充水份，很块小裂缝就会复合，如果是严重缺水话，就会裂开比较大的裂缝，也不要慌张，您可以在每次使用过后洗干净就放到水盆里侵泡，使用时再拿起来洗干净后使用，半个多月后基本都会恢复问题八：为什么砧板新砧板比较容易开裂，而旧的却不容易开裂?回答：新的菜板在刚开始使用的时候，木质比较坚硬，不容易藏水，水分丢失要比旧菜板丢失的快，因此会比较容易开裂，使用过一段时间后，菜板内部的容积会变大，也比较适应环境了问题九：砧板在什么时候比较容易开裂?菜板开裂比较容易出现的季节一般是夏季气温比较高的时候，和冬天里的干风天是比较容易出现开裂的。问题十：新砧板应该注意什么问题?怎么样使用才比较理想?回答：新菜板先不要立起来，先平放;经常观察菜板的缺水情况，尽量先不要让菜板缺水，如果厨房环境比较干燥的话，用块专用的毛巾湿水后盖住菜板，如果还是很快干燥的话，就放到水龙头下用水滴下来保持湿润二、砧板防裂高招一般来说，开裂的砧板都是新的。这是因为在购买砧板后，没有对砧板进行防开裂处理。其实，只要简单几步，砧板一般就不会开裂了。1、可以用浸盐的方式防止裂开。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合住，以后就这样带着铁匝圈用了。2、要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油或者猪油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。3、木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮(买一条带皮的肉，回家后将皮切下，不要带油)在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。另外可再用盐水泡：利用砧板吸收了盐份后，因为有盐，易受潮，砧板保持一定的湿度就不易开裂了。铁木砧板要长期保湿，当使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。除了以上的方法，还有一点同样重要，就是日常生活中合理使用砧板。使用完后及时清理、防止阳光暴晒这些也同样重要。三、砧板的保养砧板的保养要注意下面几点：1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。2、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。3、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用同时注意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂。在存放时，为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。平时使用砧板时也要注意保持砧板卫生;1、生熟分开：由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。最好备两块菜板。2、保持清洁：菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。菜板一般为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。三、砧板的使用与注意事项1、使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。2、使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。3、请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。4、若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。5、砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。6、如果入厨时间多，建议购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。砧板防裂小技巧：买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸乾后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反覆多涂几遍，油乾后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。砧板是我们日常经常用到的厨具，所以使用后也需要大家的保养和维护，不然就会出现开裂和发霉等问题。前面小编介绍的解决砧板开裂的方法已经很清楚了，除了防止开裂更重要的保持砧板的干燥和干净。以上是小编给大家介绍的砧板开裂的解决方法，想料及人更多请继续关注土巴兔学装修吧!

木地板保养全攻略，和变形开裂说拜拜

干燥的秋季来临，我们不但要注意皮肤补水，家里的木地板也不能放过哦。经历了春季的潮湿、夏季的炎热，再到秋季的干燥，变形和开裂是不是难以避免了?不!只要趁着季节多给地板做保养护理，一定能让地板光亮如新的。接下来就和土巴兔小编一起来看看，怎么给家里的木地板做保养护理吧。一、保持湿度防止开裂秋季风高物燥，空气湿度相对较低，木地板中的木纤维会因水分流失而自然收缩。步入秋季，室内湿度宜保持在50%至70%之间，因为一旦木地板含水量过低，会直接造成木地板开裂、接位处开口等问题。如果不能保证房间的湿度，一周可两至三次用扭到不滴水的湿抹布拭擦，或者使用一些小型加湿器为居室进行保湿。二、适当遮掩避免暴晒长时间的阳光照射，会导致木地板开裂和褪色。虽然秋季的日照强度不如夏季，但仍不容忽视，在太阳猛烈的时候应拉上窗帘遮掩，以延长木地板的使用寿命。在长期受到照射的家居位置，例如阳台、落地窗等位置，可以考虑铺上地毯或者摆放落地花瓶等装饰，从而避免地板受到阳光直接照射，避免与室内出现“对比色”。三、定期除尘及时清洁秋季是个不可懒于除尘清洁的季节。气候干燥导致灰尘增加，没有及时清洁的话，遇水便积聚在木地板间的缝隙之中，形成顽固的污渍。除了平时定期使用扫帚或吸尘器除尘，还应特别留意经常踩踏的位置，适当在门口玄关位置铺上地毯，贴上防尘条，防止门外灰尘进入屋内。四、挪动家具打蜡保养由于秋季空气湿度相对较低，地板容易收缩变形，为保证地板伸缩顺畅，应避免集中放置重型家具，最好隔一段时间换动家具的摆放位置，既可防止重压引起地板不能顺畅伸缩，还可避免地板因家具压住不通风出现干湿不均的现象。另外，秋季给实木地板打蜡保养正当时。上蜡前先将地板擦拭干净，然后在表面均匀地涂抹一层地板蜡，稍干后用软布擦拭，直到平滑光亮。同时，尽可能地开窗通风，保持屋内空气流通。天气更干燥时，需要使用加湿器调节室内湿度。小编点评：虽然秋季是个保养地板的好季节，但是一些季节性的地板问题不用急于修补，等到来年的春天再维修木地板，可一次到位，避免以后多次反复的维修。地板也需要像保养我们的皮肤一样去呵护它，清洁，保湿，防晒，打蜡这些步骤都不能少哦。看完这篇文章之后，相信大家都已经清楚了木地板的保养招数，小编再也不用担心大家家里木地板出现问题啦。更多木地板保养知识，请关注土巴兔学装修频道。