陶瓷涂层不粘锅好吗？

大家对锅具有没有了解呢!锅具是一种生活必备品,现在市场上的锅具类型非常的多，其中有一种锅就叫做不粘锅，不粘锅的好处就是做饭的时候不会把一些饭粘到锅底。之所以不粘是因为这种锅采用了一种不粘涂层。陶瓷涂层不粘锅大家听说过没有?这是现在最流行的锅具。那么这种陶瓷涂层不粘锅到底好不好呢!下面小编就给大家做一下详细介绍吧!陶瓷涂层不粘锅好吗?最新介绍特氟龙占市场主流关于不粘锅，人们首先关注的就是涂层，目前市场上最常见的不粘锅涂层就是特氟龙。特氟龙是Teflon的音译，其是杜邦公司在一系列氟聚合物产品上使用的注册商标。特氟龙又称“聚四氟乙烯”，具有良好的耐化学腐蚀和耐老化的性能，即使用“王水”也难以腐蚀。用聚四氟乙烯做成的制品在室外放置，任凭日晒雨淋，二三十年都毫无损伤。特氟龙还具有超低的摩擦系数和表面，能使其他物质很难在其表面附着。特氟龙占据了不粘锅涂层的大部分市场。除了特氟龙以外，国内还能见到一些其他类型的不粘涂层，如陶瓷涂层、日本的大金(Dakin)氟涂层以及美国的华福(Whitford)涂层等。据相关人士介绍，陶瓷涂层性能稳定，并且陶瓷制品经过上千年的使用检验，已充分证明其安全性。近些年陶瓷涂层使用了纳米技术，能够使锅具表面紧致、无孔隙，达到不粘的效果。而且聚温效果较好，烹饪时可尽享传统沙锅的口味与乐趣。正常使用无安全隐患经常有说法称特氟龙含有害物质，那其真的安全吗?据了解，使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃温度范围内都不会发生任何变化，但当温度超过260℃时，涂层逐渐变得不稳定起来。但日常烹饪，温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度，即使采用油炸的方式，油温一般也不会超过250℃，因此正常烹调不必担心涂层分解释放有害物质。特氟龙不粘锅在西方发达国家早已普遍使用。我国不粘锅从上世纪90年代开始普及，越来越多的消费者也开始认可其性能。而国家质检总局发言人曾表示，我国企业生产的符合国家强制性标准的不粘锅产品质量安全有保证，消费者可以放心使用。多层系统保护更到位按照使用功能的不同，不粘锅产品可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅;按内表面不粘涂层系统来分，不粘锅可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。有关人士解释，一层系统是指由单一涂料组成的不粘层;二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层;三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。黄大鹏介绍，适当地增加涂层系统的层面，可以增强涂层的厚度，从而使涂层的耐磨性、耐刮划性得到显著的提高，延长锅具的使用寿命。涂层脱落应更换锅具专家表示，在强烈外力作用下，如用尖锐的物品刮划、研磨等，不粘锅的涂层有可能会脱落。一般不粘锅产品为了保证锅具快速、均匀地导热，往往会采用铝合金作为制作锅具的原料。涂层脱落后，直接显露出来的铝合金部分会接触到食材，导致局部高温，出现焦煳、油烟、粘锅、溢锅等现象。而铝在过度高温的情况下，会析出重金属元素。有专家表示，避免锅体的铝材与食物直接接触，就能保证食物的健康程度。因此，无论从使用还是健康的角度考虑，涂层脱落之后应及时更换锅具。陶瓷涂层不粘锅的详细情况大家现在应该了解了吧!如果大家需要这种锅具的话就可以去购买。不过大家要做好心理准备陶瓷涂层不粘锅的价格要比普通锅具贵一些，但是它的性能比较好，做完饭之后清理的方法比较简单，非常的省时省力。当然了陶瓷涂层不粘锅只是过去的一种，大家如果想要了解其他的一些锅具类型的话平时可以去做详细的了解。

平底无油烟不粘锅什么牌子好

锅是人们日常生活中必不可少的烹饪用具，家里备上一个不粘锅，煎炸东西炒菜等，省油又方便，在烹饪美食的同时也不用担心满身油烟味了。那么不粘锅什么牌子好?今天土巴兔小编就和大家介绍一下不粘锅什么牌子好：不粘锅什么牌子好?1.苏泊尔SUPOR浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商。以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新，帮助全球千万消费者走上了健康、舒适、充满新意的现代化家居生活。如苏泊尔炫彩易洁不粘炒锅，内表面不粘材料，不粘、不焦、易清洗。铝合金基材传热均匀，热效能高。不粘内表面不粘易清洗。外表面彩色耐高温涂料，装点时尚厨房。电木手柄手感舒适，易于翻炒。高强度磁感应底电磁炉通用，购买不粘锅，苏泊尔是一个不错的品牌。2.爱仕达ASD推荐阅读：爱仕达不粘锅怎么样爱仕达不粘锅有毒吗爱仕达集团有限公司在炊具和厨房小家电制造技术和加工制造能力上处于国内领先、国际先进水平。爱仕达所生产的不粘锅、压力锅为中国名牌产品，成为为海关总署进出口“红名单”企业，中国机电产品进出口商会推荐出口品牌中炊具行业唯一上榜品牌。爱仕达的不粘锅有新不粘无油烟磁通炒锅等，采用优质加厚合金基材，厚底薄壁设计，传热均匀迅速，储热恒温，清新健康无油烟;新不粘技术，不含PFOA(全氟辛酸及其盐类)，不粘性能全面升级，耐用更持久;内表面水滴花纹结构，增大受热面积，加热时形成微气垫，烹饪不焦糊，鲜香味美;超导热复合底，导磁性能卓越，电磁炉通用;巧妙可立盖，造型饱满大方，拿放便利，节省空间;选购不粘锅的话，爱仕达不粘锅也是一个很好的选择。3.菲仕乐Fissler菲仕乐始创于1845年的德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。菲仕乐不枯锅将高昌质、多功能与杰出的设计完美结合。采用更坚固的PTFE聚四氟乙烯为涂层材料，更安全，在烹饪温度下不会产生任何对人体有害的物质。菲仕乐以斯卢克斯不锈钢不粘锅和阿卢克思不粘锅为代表，其中斯卢克斯不锈钢不粘锅与众不同织出是采用了不锈钢基座，并与菲仕乐其他产品一样，锅身为18/10不锈钢，美观耐用，省时节能，使热量最大限度的被吸收，分配和储存，并更多保存食物鲜美味道，优美的弧形还可以增大锅内容量，方便实用。4.特福TEFAL特福是世界上第一个不粘锅的生产商，致力于使每一位入厨者的生活变得更加轻松写意。特福不粘锅有厨智高系列，采用全新EXPERTPRO专业涂层有陶瓷矿物硬底，可保护铝合金底层，防止烹调时刮花或磨损，独特火红点让用家知道锅具已经预热至最佳温度以便掌握烹调起点，底部设有ADD(Anti-distortionDisc)防变形圆碟，避免底部遇热变形，食物均匀受热。5.双立人Zwilling在德国索林根创立的双立人品牌，拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，使您在生活的每个角落感受到双立人赋予生活的品质与美感。双立人不粘锅采用德国原产优质不锈钢，使得厨房烹饪一步到位。钛台金超硬表面有极强的防刮花、耐腐蚀性，超细的纳米技术使锅具的不粘特性更佳，厚度80微米。让你享受低油脂，含维他命的健康烹饪.而且油洗非常容易。底部采用分国原产高级铝合金。厚度达到7毫米，确保出色的传热和保沮性能，获得最佳烹饪效果并减少大量油烟。6.康帅KOSY江康帅金属制品有限公司创立于1987年，被评为了无烟锅十大品牌、不粘锅十大品牌、中国驰名商标等荣誉称号。康帅锅具炒锅不粘锅超硬质金属模压铸枝术，具有超薄、密度、高韧性，新型变频摩削技术，锅体表面光滑、平整、导热均匀。可视防烫，不锈钢钢化玻璃组合盖。采用优质钢化玻璃与不锈钢结合设计，时尚美观，随时掌控烹饪进度，隔热防烫。7.炊大皇强力不粘技术，超强不粘表面，让您在烹饪过程中体验优异的不粘，易清洗卓越性能，确保无烟烹饪。无专为无油烟设计，还给厨房清洗空气，让开放式厨房真正的“开放”。炊大皇严格的产品QC把关，保证了每个锅具都符台国家标准规定，绝不含任何有害物质。采用进口高质里基材并配合先进技术，强力打造高品质炊具。8.美亚MEYER美亚是美国首屈一指的锅具集团。旗下拥有全世界超过20个锅具品牌。在美国，英亚集团生产的不粘锅家喻户晓;而且在英国、澳大利亚加拿大、香港，也佣有领导市场的占有率。并以符合FDA(美国食品药物管理局》检验标准的高质量，畅销全球38国。美亚冰激凌不粘系列是令烹饪爱好者与审美主义者，为之陶醉的实用好锅。讨喜的色彩给厨房增添亮点，加之锅身轻巧易提取，让您轻松施展烹饪技艺，不手酸。突破煎锅极限，试试多功能体验，冰激凌系列带您玩出炒、煮、焖、炸、烘焙等百变花样，满足您多元化的烹饪需求。9.天喜天喜控股集团成立于1996年8月，是一家集炊具.厨房电器、铝业、门业、纺机专件、房产及进出口贸易于一体的综合性企业。产品销往全球80多个国家和地区。锅身采用优质铝台金材料，坚固耐用;三层底设计，导热均匀迅速，节能省时，更不易糊底;手柄(胶木+不锈钢)、锅蒂依据人体工程学原理设计，手感舒适，易于掌握不烫手;电磁炉、明火均可使用。10.铂帝斯BODEUX广东中宝炊具制品有限公司(以下简称“中宝公司”)成立于2002年，座落于广东省揭阳市揭东经济开发区，占地近300亩。中宝公司主要从事中高端不锈钢炊具、餐具等系列产品的研发、生产、销售和品牌运营。外层采用SUS430优质不锈钢，耐腐蚀，高导热导磁，明火、电磁炉均可适。中层是高热能纯铝层受热均匀，导热快，无需大火，不粘锅。内层是SUS304顶级不锈钢，抗腐蚀，高导热，不与酸性物质起反应。使用保养不粘锅要注意什么?1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养，再清洗后方可使用。2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。3、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。以上就是今天土巴兔小编和大家分享的不粘锅什么牌子好的主要内容了，更多有关不粘锅什么牌子好的资讯文章，请继续关注土巴兔装修网。