1、准备好一块生肥猪肉。 2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。 3、生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到

最普遍的就是猪油了，新铁锅用猪油擦拭后，会出现一层黑色的物质，这层黑色物质是由金属高温至冷却后而产生的氧化层。希望我能帮助到你。

　　先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或

1，装修是要注意空气流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。 2，第二要考虑安全问题。燃料为气体时更要注意通风。地板要求防滑，油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患。 3，至于在选材料上要根据的

一般敞开式的厨房吊顶都会选择用防潮石膏板做吊顶，如果用集成吊顶会显得不太美观，主要是因为有反光，显得不平整。

1、准备好一块生肥猪肉。 2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。 3、生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到

方法如下： 1、先用钢丝球和洗洁精刷一次，洗一下，预先除一下锈；             2、买一块肥猪肉和约一斤韭菜，放在锅上，打开火，烧阿烧，顺便炒一炒，烧久一点，烧出几两油，然后放韭菜，先用

　　一、第一次使用前，锅子不需水洗，直接放在炉火上空烧。 　　二、可用大火烧锅，过程中会发现锅身颜色改变(先是变黑又恢复原色)，要注意不可发红也不可冒烟，否则即是锅子即将烧坏的先兆。待锅子由原色

1、先用钢丝球和洗洁精刷一次，洗一下，预先除一下锈； 2、买一块肥猪肉和约一斤韭菜，放在锅上，打开火，烧阿烧，顺便炒一炒，烧久一点，烧出几两油，然后放韭菜，先用铲不断地铲锅； 3、

一百米的装修 其实不要太好的 本身100米就不是大店 差不多干净卫生点就可以了 桌子摆放什么的 越简单越好 没必要的装修都不要 都是成本 至于进货渠道 你要是附近有饭店的话 可以留心他们早上送菜送

方法如下： 把醋和水以1:2的比例放进锅中，高度以盖住焦黑部分为佳，然后开火煮沸5分钟，再盖上盖子浸泡一夜。第二天再清洗时，只需轻轻一刮焦黑就全下来了。

先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷

火锅店装修风格选择技巧 纵观现代都市人群，他们不但讲究吃得营养、吃得健康，对餐饮环境也越来越注重。因此，火锅店装修的形式，就决定了消费者群体。作为经营者，在装修火锅店之前，一定要考虑清楚，你想赚哪种

①在果碟盛些茶叶放在刚装修完的房间内;②白醋熏蒸整个房间;③最经济实惠又美化家居的方法当然是在家里摆上合适的花草。

白珐琅开锅（其实白珐琅不用开锅） 开锅第一步：洗尘。先在锅边沿抹上橄榄油，我不想让水进入黑色铸铁的内部，就用油先给它隔断。在抹油的瞬间，我感觉到这就是给铁器文物上包浆，用手摸出包浆会更好，但这是用

1、用温热水清洗铸铁锅表面灰尘。 2、加热烘干铸铁锅里的水份。 3、在铸铁锅锅身里里外外都抹上一层油，锅面朝下放在烤箱里或放在中火上烤上1个小时。 4、关火放凉，这样，油脂与铸铁受油结合，形成

火锅店装修风格选择技巧 纵观现代都市人群，他们不但讲究吃得营养、吃得健康，对餐饮环境也越来越注重。因此，火锅店装修的形式，就决定了消费者群体。作为经营者，在装修火锅店之前，一定要考虑清楚，你想赚哪种

开锅有不同的方法，主要以猪油为主。很多地方的俗例，还会用猪油和韭菜同炒。懒人法则，能坐着绝不站着，能躺着绝不靠着，有木有一个更偷懒取巧的方法开锅？试试以下的方法，一块生肥猪肉就可以搞定，而且铁锅开得干

新铁锅“开锅”、“养护”七步曲： 1.准备好一块生肥猪肉； 2.将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干； 3.生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住

1、火锅店装修设计豪华风格：豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相