烤箱大全之做法

发布时间：2024-09-30

烤箱，简单来说就是一种密封的用来烤或烘干食物的电器产品。一般来说，烤箱可以分为两种，分别是家用烤箱和工业烤箱。在我们日常生活中，很多家庭都会选择购买简便的家用小烤箱来制作各种美味的面制食品。那么，烤箱除了可以烘焙面包蛋糕之外，还可以制作什么美味的食物呢?下面小编将会为大家介绍几种使用烤箱制作的美味食物的做法。

香烤鸡翅

材料：雞中翅10只左右、豉油2湯匙、麻油2湯匙

做法：

1. 先把鸡翅洗干净晾干水，然后用刀在鸡翅上切两道约3厘米长切痕，使它容易入味。

2. 将鸡翅放入保鲜袋里面，加入调料，然后把保鲜袋的空气挤出来。

3. 腌制大约一个小时左右，取出待用。

4. 将烤箱的温度调到200度左右，预热3分钟。

5. 拿出锡纸，用刷子涂上一层油在锡纸上，可以适量加入一些姜片和蒜泥。

6. 再把锡纸放在烤架上，把腌制好的鸡翅放在锡纸上面。

7. 将烤箱的时间设为20分钟左右，20分钟后将鸡翅取出，把鸡翅翻转一遍，再放入烤箱烤。

8. 大约10分钟之后取出，就可以食用了。

烤箱版美味叉烧

材料：猪肉500g、叉烧酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、酒2汤匙、南乳汁1汤匙、蜂蜜1汤匙、蒜蓉适量

做法：

1、先把猪肉洗干净，再用牙签均匀地戳一下猪肉，以便更好入味。

2、准备酱汁，把所需要的调料和酱汁放入一个大碗中。

3、然后把洗干净的猪肉放进酱汁里边，轻轻地搅拌，最好是能够使猪肉浸泡在酱汁里面，然后用保鲜袋封好碗口，最后把它放到冰箱冷藏一段时间，大约一天左右。

4、从冰箱拿出冷藏好的猪肉，你可以根据自己的猪肉大小控制腌制的时间，想要更加入味的话，可以腌制48小时左右。

5、拿出锡纸，把锡纸放在烤架上面，然后再把肉从保鲜袋取出，最后把它放在锡纸上。这里要注意一下，锡纸的边缘可以稍微折起一些，以免烤制过程中，酱汁流出弄脏烤箱。

6、把烤箱的温度调至200度左右，然后预热10分钟。喜欢蜜汁的朋友们，可以在猪肉的表面刷上一层蜂蜜，烤大约25分钟后取出，把肉翻过来，再刷上蜂蜜。

7、再烤20分钟，取出，再把叉烧切片，就可以开吃了。

以上就是小编为大家介绍的使用家用小烤箱制作食物的相关菜式，有兴趣想要自己动手尝试的朋友们可以参看一下以上做法。实际上，家用烤箱可以分为两类，分别是台式小烤箱和嵌入式烤箱。使用小烤箱制作出来的食物，不仅香气扑鼻，而且干净美味。如今市面上的烤箱品种多样，价格在几百元到几千元不等，大家在选购的时候，可以根据自己的需要去选择。