烤箱烧饼的制作方法介绍

发布时间：2024-09-28

烤箱是一种电器烤箱，可以用来制作各种蛋糕，烤鸡以及好吃的烧饼。现在的人们生活水平比较高，所以家里面都会有烤箱。烤箱是烘培工具的一种，烤箱可以制作非常多美味的食物。烤箱烧饼是怎么制作的呢?很多喜欢吃烧饼的人非常想知道烤箱制作烧饼的方法，今天我们就来学习一下，用烤箱做烧饼的方法，想要自己做烧饼吃的朋友可以好好的看一下。

烤箱做烧饼的教程：

1、原料：面粉需要250克酌情加减、酵母一般是2.5克大约是一小勺还有水适量。馅料的材料是：30克油，50克面粉，少量的盐和五香粉，混合搅拌就行了。

2、现在用温水搅拌酵母，面粉要进行过筛，然后倒入酵母水。进行和面和等它发酵。在这个发酵的过程中我们可以制作馅料。

3、将馅料的材料一起混合就行了。

4、发酵好了之后，将面条揉成一条粗粗的长条。卷成一团压平。大小自己看着办，然后把调好的馅料涂上去，再盖上一层。一般是把面团摊平了图上馅料在进行卷起来，然后抱住馅料，在用棍子摊平。然后根据自己烤箱的大小进行装碟。

5、将卷好做成圆形或者其他形状的面团放在一边，进行二次发酵。

6、这个过程是需要等待的，另外酵母从一开始就需要在温水里进行催发活性，如果酵母发酵的不好。做出来的烧饼是又硬又难吃的，所以酵母发酵这个过程是非常的重要的。

7、二次发酵大概需要10分钟，十分钟之后如果看到的面团有变大了一些就是成功了。如果一成不变那可能没有成功。

8、成功的话就将烤箱进行预热，一般来说是250度，预热10分钟。现在将一个鸡蛋撬开，把蛋液搅拌均匀，然后涂在烧饼的上面。

9、可以在烧饼的上面撒上一些芝麻之类的，可以根据自己的喜欢添加。然后放进去烤熟，大概半小时，自己调时间。烤熟之后就可以吃了。

以上，就是烤箱烧饼的制作方法介绍，大家看完之后学会怎样制作烤箱烧饼了吗?烤箱烧饼的制作方法是比较简单的，但是我们在制作的时候一定要注意原材料的配方，不同的配方制作出来的烧饼的口感是不同的，一般来说我们是需要使用面粉和酵母粉的，如果做烧饼，没有酵母粉，做出来的口感就会相对比较硬，所以大家要注意。烧饼的配料酱汁也是非常重要的，我们可以根据自己的喜欢自制一些不同的酱料。