如何用面包机做面包？具体方法与步骤

发布时间：2024-12-20

现在很多人在早餐中都会去选择吃一些面包，为了方便消费者自己去制作面包，市面上生产出各种各样制作面包的面包机，面包机它是一种全自动的产品，一般来说分为家用面包机以及商用面包机，而且面包机的功能也比较强大，能够制作出各种各样的面包，下面小编就具体为大家介绍一下，在日常生活中，我们应该如何用面包机去制作面包呢?

具体方法与步骤

1、首先第一步，我们需要清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

2、接下来，大家可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。

3、加入作料之后，需要我们将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

4、之后，先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作，这一步至关重要。

5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。

6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。（大家可以提前看一下产品的说明书，从而方便与操作）

7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。

8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

9、有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。

其实操作的方法非常的简单，另外，不同品牌所生产的面包机，它们在操作过程中也是有一定区别的，所以建议大家最好可以根据相关的说明书去进行操作，另外可以结合自己的口味，这样才能够保证制作出来的面包比较美味。在使用面包机的时候，也要保证它的内部比较干净，没有任何的杂物，使用完面包机时，也要进行清洗清洁，防止细菌的滋生。