现在人们都非常注重生活情调,生活情调体现在很多不同方面。喝红酒就是其中的一种体现,当人们在喝红酒的时候,都需要开红酒。由于红酒瓶密封做的比较好。所以开红酒的时候需要用专门的红酒气压开瓶器。如果是首次开红酒的人可能不知道怎么使用红酒气压开瓶器。下面介绍一下红酒气压开瓶器的使用方法,大家可以学习一下哦。
一、红酒气压开瓶器的使用方法
1、小刀开瓶器:先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽,再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻尖端插入软木塞的中心,然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中,先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,木塞就被拔出来了。
2、海马开瓶器:手按刀背,于瓶口凸起处逆时针划割180度,顺时针再划180度,直到划开为止。然后对准木塞正宗,垂直向下用力,顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞,用最外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉开即可。
3、气压开瓶器:将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸,再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);最后利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
二、如果没有开瓶器怎么开红酒呢?
1、不要软木塞了,用筷子或锤子敲进去。
2、用一厚书,最好用是厚电话本。书放墙上,用一手按着;另一手握瓶身,将酒瓶底对书或电话簿中央部位砸下。保持力度适中,快慢均匀。注意观察,就会看到瓶塞慢慢向外自动升起。
3、切开瓶帽,拿块布铺在墙上,将酒瓶握在手中,用瓶底轻轻撞击墙上的布,木塞会慢慢向外顶,当顶到近一半时,将酒瓶放在桌上,待气泡消失后,慢慢将木塞拔出。
用红酒气压开瓶器来开红酒的方法非常简单,只要我们按照文中所说的方法来做就可以了。当我们在喝红酒的时候没有带红酒气压开瓶器的时候应该怎么开红酒呢?其实,方法也很简单,我们可以直接用筷子来把红酒瓶打开。另外,我们也可以直接把瓶帽切开,这个方法也比较有效。当然啦,最好的开红酒的方法还是利用开瓶器。大家都学会开瓶器的使用方法了吗?
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