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俞红豆

一次性消毒餐具配送需要送到哪里监管?

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共有3条回答

夏天 有用 1

餐具消毒配送中心,由每个城市的食品药品监督管理局监管。

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ppp_8037 有用 1

您好,现在法律法规还没有对消毒餐具的审批做出明确规定,所以你可以直接到工商部门注册营业执照就可以,有营业执照的,卫生部门会进行经常性卫生监督检查,如果无营业执照的,则会联合工商部门予以查封。省一级卫生监督局有资格给餐具消毒公司发放卫生许可证,你可以去跑跑。
希望以上回答对您有所帮助。

止步_7244 有用 1

餐具消毒配送中心成立的原因:由于在外就餐人数增多,餐具卫生没有保障,有关人士提出了餐具集中消毒的经营理念,成立了餐具消毒配送中心(Tablewaredisinfectiondistributioncenter)。近年来,于人们工作节奏的加快,生活水平的提高,人们在外就餐的机会增多,根据不完全统计,我国南方早餐在外就餐人数占城市总人口的20%-30%;华北、东北地区占10%-15%;西北地区占15%-25%。由于在外就餐人数众多,餐具卫生便成为人们非常关注的热点。

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我们在应酬吃饭的时候大多时候用的都是一次性餐具,并且现在的一次性餐具的样式越来越多了,五花八门。在我国的一次性餐具渗透率是非常高的,特别是一线城市的一次性餐具的使用率要远高于二三线的城市。但是现在连农村也都成为一次性餐具扩展的新市场了。但是,现在我国的一次性餐具的现状却令人担忧。除了生产不规范外,在一次性餐具的使用环节的监管方面也出现了三不管的现象。大家都知道质检部门管理生产环节,工商部门管理流通环节,但是那个部门管理使用环节呢?没有任何一个部门进行管理,这是我国一次性餐具使用环节上的管理的漏洞。于是,大量黑心商人因为一次性餐具的利润高、管理松懈等原因,纷纷向一次性餐具伸出黑手。在市场上流通的一次性的餐盒百分之八十的都是劣制品,严重危害我国人民的健康。我们在日常生活中尽量使用玻璃餐具、陶瓷餐具等等不是工业产品的餐具。如果实在没有上述餐具的话,退而求其次使用透明的塑料餐具,注意是透明的,因为透明的一次性餐具因为需要保证产品没有杂质,如果有杂质的话,是个明眼人都能看出来好坏来。最好不要使用纸质的一次性餐具,因为很多的黑心厂家为了最大化利益,不会使用食用级的纸来制作一次性餐具,如果纸的质量不好甚至直接用回收来的废纸的话,很难保证一次性餐具的卫生,我们用肉眼是无法分辨的。我们在平时在网上订外卖的时候,店家所用的打包盒或者是塑料袋我们一定要仔细的去观察产品的质量,如果产品在透明和亮度都正常的话,我们就可以放心使用。因为透明的一次性餐具大多数是用聚丙烯原料或者是聚乙烯原理加工成型的,如果生产厂家在当中添加任何的添加剂或者其他东西的话,我们会发现一次性餐具的透明度会受到影响。如果出现店家给你的饭盒出现乳白色的话,就不要使用其一次性餐具。虽然,我们在平时应酬的时候避免不了使用一次性餐具,但是,希望在了解我国一次性餐具的现装的读者,能够找到相对安全的餐具来进行就餐。

餐具要怎么消毒

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1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟;2、蒸汽消毒:将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100度时,消毒5~10分钟;3、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120度左右,消毒15~20分钟。4、化学消毒——使用餐具消毒剂进行餐具消毒。化学消毒的要求是:a、选用的消毒剂必需是经由卫生行政部分批准的餐具消毒剂,不能使用肥餐具消毒剂进行餐具消毒。b、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必需达到该产品仿单划定的浓度。c、将餐具置入消毒液中浸泡10~15分钟,餐具不能露出消毒液的液面。d、餐具消毒完毕后应使用活动水清晰餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。

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