不用酸奶机做酸奶的方法介绍

酸奶是大家在日常生活中都比较喜欢饮用的饮品。它主要是以牛奶为原料，然后经过了杀菌后冷却灌装的一种奶制品。酸奶不仅有牛奶的优点，而且它还进一步的进行了家栋。是一种很健康的保健品。我们饮用的酸奶一般都是去市场上购买的，但是实际上自己也是可以制作的，并且是不需要酸奶机的，下面介绍一下不要酸奶机制造酸奶的方法。不用酸奶机制作酸奶的方法介绍1.第一步就是准备材料。我们所需的材料有一个瓶子，注意要把这个瓶子的水分晾干。然后就是要选择三袋牛奶。这个牛奶可以使任意的品牌。还有就是酸奶的引子。这个是很重要的哦，千万不能忘记。牛奶的用量是根据瓶子的大小来决定的。2.首先我们要做的就是把牛奶加热到40度左右，然后就是把牛奶倒入到准备好的瓶子中间。记住倒的时候不要太满，如果是太满的话就没有放引子和发酵的空间了。这一点要特别的注意哦。3.然后我们就可以把酸奶的引子倒入到盛装牛奶的罐子中间了。这里要特别的说明一下酸奶的引子其实就是在超市购买一点酸奶。无论是什么品牌的都是可以的。将酸奶和鲜奶混合之后，把它密封放到有暖气的地方发酵12个小时之后，就说明发酵成功了。发酵好的酸奶是酸酸的味道。4.我们可以将发酵好的酸奶倒入到碗里，如果是想要有更好的口感的话，可以在里面加入一点点的蜂蜜，搅拌均匀。一道美味的酸奶就做成功啦。5.需要注意一点的是，我们在选择牛奶的时候最好是选用纯牛奶。品牌是可以根据自己的喜好的。盛装牛奶的瓶子我们一定要注意要把瓶子上面的水擦干净，这样才会更加的健康。等到做好了之后，我们还可以在里面加入一点点的水果，也是很不错的一个选择。酸奶是一种很健康的饮品，是可以帮助我们增强食欲的。所以很多的人在生活中的时候也就是比较的喜欢饮用的。但是酸奶的价格实际上是比较的高的，所以我们就可以自己制作。制作的方法本文已经详细的介绍了，大家如果是想要制作的话可以参考本文。自己做酸奶会有不一样的体验。

酸奶机好用吗？正确的使用方法介绍

快节奏的现代生活，人们越来越重视自身的健康。有很多人选择每天喝杯酸奶，喝酸奶有助于促进消化，防止便秘，提高人体的免疫能力。目前有很多消费者开始购买酸奶机自制酸奶。那么酸奶机好用吗?今天小编主要给大家介绍一下酸奶机好用吗以及酸奶机的正确使用方法，来一起看一下吧。酸奶机好用吗?酸奶机就是用来制作酸奶的一种机器。将牛奶放置在恒定温度大约为35至45度的酸奶机中进行发酵，牛奶中的益生菌就开始繁殖，牛奶中所富含的糖份就转变为了乳酸菌，这时牛奶就发酵成了酸奶。其实酸奶机使用起来相当简单的，好用又方便，您可以放心使用。大家在购买了酸奶机时只要依据酸奶机的使用说明书，一步步进行操作就可以了。酸奶机的正确使用方法第一步：进行开水消毒初次使用酸奶机时一定要记得用开水进行消毒。这是由于新的酸奶机出厂后机器内部会附有很多看不见的细菌。使用滚烫的开水浸泡一分钟左右进行消毒可以将酸奶机中的细菌有效的清除，以致于不影响酸奶的发酵。需要提醒大家的是即使不是初次使用酸奶机，在使用之前也应该使用开水进行消毒哦。第二步：选择合适的菌类日常生活中有纯酸奶以及酸奶发酵剂两种。大家较常用的是益生菌酸奶进行发酵。将益生菌酸奶与新鲜的牛奶以1：10的比例进行混合调配，将调制好的混合奶倒入酸奶机中搅拌均匀，然后给通电源就可以了。大家在使用益生菌酸奶时一定要检查一下生产日期，以免过期影响酸奶的品质。第三步：设置酸奶发酵的时间一般大家在使用酸奶机自制酸奶时，如果以纯酸奶作为发酵剂的话，对于发酵的时间最好不要超过10个小时。然而如果使用酸奶发酵剂进行发酵的话不要超过13个小时。将酸奶发酵的时间设定好后按下制作开关，等到了设定的时间，电源停了就可以看一下酸奶是否是凝固的状态。如果酸奶呈现凝固状，说明自制酸奶完成了。酸奶机是目前比较实用的家庭小电器，可以帮着大家自制出好喝的酸奶。大家可以将制做好的酸奶放置于冰箱冷藏，这样酸奶的味道会更美味哦。