pe保鲜膜的特性及应用

由于日常需要，我们经常要到超市买很多保鲜膜回家装各种食物，不过市场上那么多保鲜膜，你知道哪种保鲜膜更适合在家里包装食物吗?遗憾的是，很多人经常需要买保鲜膜，却不知道不同保鲜膜之间的特性，导致自己误买了不适用的保鲜膜都不知道。其实，我们经常需要买的是PE保鲜膜，这种保鲜膜更适合我们在家里包装蔬菜和水果，下面，我将更详细的介绍一些PE保鲜膜的特性。PE：聚乙烯，英文缩写PE，由乙烯单体聚合而成的高分子化合物。PE保鲜膜的特性：PE保鲜膜是聚乙烯材料制作的包装薄膜，安全无毒，主要用来包装食品。我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个保鲜膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。PE特性及应用(1)阻气性差，耐油性差——生鲜果蔬，不接触油性食品;(2)透明性差，印刷性差;(3)耐高温性差——不能用于高温杀菌;(4)阻水阻湿性好——防潮干燥食品;(5)柔韧性好，热封性好——复合材料的热封层;(6)耐低温性好——适于冷冻处理;(7)安全无毒;鉴别方法：一般有三种方法，即“一看、二摸、三火烧”。一、“看”：看产品包装上说明是否为PE保鲜膜。二、“摸”：PE保鲜膜：一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开;三、“火烧”：PE保鲜膜：火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，且无刺鼻的异味如何区分PVC和PEPVC保鲜膜的拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。单张的PVC和PE保鲜膜都是透明的，很难区分。但成卷的就会在色泽上有明显的差异，PVC保鲜膜会呈淡淡的黄色。而PE保鲜膜则是无色的。PVC保鲜膜在用火烧时，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。如果标注是PVC材料或标注不详的，建议消费者不要购买和使用。以上就是小编帮大家收集到的一些PE保鲜膜的特性，平时在购买时对PE保鲜膜不了解的消费者可以了解一下。要注意的是市场上还是有很多不法商家生产了许多不明商标的保鲜膜或者PVC保鲜膜，这些保鲜膜大多是使用在化工或医药类产品，加入包装在我们日常吃的食物上，肯定是有害无益，所以，各位消费者在购买时还是要了解清楚保鲜膜的这些特性。

保鲜膜怎么用？

保鲜膜想必大家都听说过，很多家庭都在使用保鲜膜，这给我们的日常生活带来了很多方便，尤其是在炎热的夏季，保鲜膜就派上用场了，可以帮助我们保鲜食物，保鲜膜不光能保鲜食物，据说它还能帮助女性瘦腿，那么，怎么样正确的使用保鲜膜呢，一些注意细节想必大家都不太清楚，今天小编就来为大家详细讲解一下怎么使用保鲜膜。保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。相关方法及注意事项：1.使用保鲜膜时需要注意，加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。各2.品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时，一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。3.使用保鲜膜去除油污，需要注意保鲜膜的用法：配合洗涤灵去在需要去除油污的表面涂抹洗涤灵，接着，在涂好洗涤灵的地方覆盖保鲜膜，并将保鲜膜弄平整。十分钟后将保鲜膜团起，擦拭已软化的油污，就能很轻松地将油污擦掉。4.利用加盖保鲜膜保护蔬菜中维生素C，也要注意保鲜膜的使用方法：热菜加盖保鲜膜不仅不能保护维生素C，反而会增加维生素C的损失，必须要等到蔬菜完全冷却后，再盖保鲜膜，才能起到保护维生素C的作用。通过以上小编的介绍，相信大家已经知道了该如何使用保鲜膜，它在我们的饮食方面扮演着重要的角色，学会使用保鲜膜，这也是生活常识，能给我们省去一些麻烦，衷心希望大家可以记住上面所讲的内容，对我们是有利而无一害的，在生活中，家里必定少不了购买保鲜膜，这样大家可以在必要时正确的使用它！