也谈如何选购紫砂壶

在众多紫砂壶中，如何挑选到一把好壶，岂只是紫砂新生的难题，对悠游紫砂陶多年的老手，同样也是一个严肃的课题。紫砂壶既是著重功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以，一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面获得极高的肯定。壶艺爱好者在选购紫砂壶时，不妨就这三个重点加以考量。紫砂壶的实用性紫砂壶是用于泡茶注茶的。所以，选购时不妨先就其实用的功能加以考量。优良的实用功能是指其容积和容量的恰当，壶把的便于端拿，壶嘴出水的流畅，让品茗沏茶得以得心应手。因此，选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯，考量壶的容量，壶嘴出水的顺畅，壶把执握的舒适等等。因为，透过使用上的舒适感，可以产生情感，愉悦身心，百玩不厌，让人珍爱有加。紫砂壶的工艺性紫砂壶的工艺性是指制作的技术水准，也是评审壶艺优劣的准则。一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅。尚须审视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准。「泥」：紫砂壶独特之处在于其制作原材料紫砂泥的优越性。所以评断一把紫砂壶的优劣，首在于其用泥的品质。虽然泥色的变化，只给人带来视觉感官的差异，与其使用的功能无关。但就使用的习惯而言，紫砂壶藉著泡茶品茗不断地抚摸，透过手感的舒服，则可达到愉悦心灵的效果。好的紫砂泥因具有「色不艳、质不腻」的显著特性。所以，选购紫砂壶应就紫砂泥的良莠加以考量。「形」：即壶的形象，也就是形状样式。紫砂壶的造型千姿百态，其间蕴藏了丰富多采的完美器形，汇集了历代艺人的创作智慧和心血结晶，素有「方非一式，圆不一相」的赞誉。至于选择何种形状样式的壶为佳，则因各人心理需求的不同，很难论定。不过，因紫砂壶属于整个茶文化组成的部份，所以它所追求的意境，应属茶道所追求的「涤净烦嚣，淡泊明志，超世脱俗」的意境。而“古拙素雅”与茶道文化的意境最是融洽，所以紫砂壶的造型考量应以能表现“古拙”气氛的为优选。「款」：即壶的款识。紫砂壶的署款，素来非常讲究。它不同于一般作品的自属图章戳记式的格局。因壶艺的韵致格调和书法绘画艺术同传，所用印款，往往出自一代金石篆刻名家之手。鉴赏紫砂壶款有两个意义：一是监别壶的作者是谁;一是欣赏镌刻的诗词书画及印款(金石篆刻)。紫砂壶的装饰艺术结合了中国传统艺术「诗、书、画、印」一体的艺术特点。所以欣赏一把紫砂壶，除讲究泥料、造型及制作技艺之外，还有文学、书法、绘画、金石诸多方面，给每一位壶艺爱好者带来更多美的享受。「功」：是指壶艺的功能美，有别于实用功能的诉求点。这些年来大陆市场逐渐开放，台商大举介入紫砂市场，遂使砂壶市场益形蓬勃发展，砂壶产品屡有新作问世。只是紫砂艺人创新作品，徒讲造型的形式美，却忽视了功能为用的美。盖有些艺人自己不饮茶，所以对饮茶习惯知之甚少，这种情况直接影响了砂壶功能的发挥，相信在泡茶、品茗的使用过程，有的砂壶已然出现「中看不中用」的重大缺失。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面。按目前台湾家庭的饮茶习惯，一般二至五人聚饮，宜采用容量三五0毫升为佳，无论手拿手提都只需举手之劳，所以人称「一手壶」。紫砂壶的艺术性紫砂艺术是一种“源于生活，高于生活”的艺术创作形式。一件好的紫砂壶，除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛，还要审视纹样的适合，装饰的取材以及制作的手法。再说壶艺本身就是感情。所以一件较完美的作品，必须能够发抒艺术的语言。既要方便使□，又要能够陶冶性情，启迪心灵，给人油然而生的一定艺术感受。诚如已故紫砂大师顾景舟所说「总之，艺术要有决断、要朴素、要率真，要把亲自感觉到的表达出来，以达到形、神、气、态兼备，才能使作品气韵生动，显示出强烈的艺术感染力

日本铁壶的保养方法详解 日本铁壶铁生锈如何清理

大家都应该清楚壶的作用，而一般大家都会配备有各种的壶，就比如说，暖壶，茶壶，水壶等等一系列的壶，而不同种类的火所对应的作用也是不相同的，就比如说暖壶是用来热水的，而茶壶是用来泡茶的，所以说，这些都是方便大家在平时使用到的，所以说选择好的材质的壶是相当的重要，而大多数家里面的葫芦的材质都是铁质材质。一般在家里面都会有日本铁壶到底该怎么保养呢。那么接下来小编就给大家详细的介绍一下。日本铁壶保养方法1)铁壶不是日常盛水的容器，不要用它盛放水，必须现烧现灌水。不用的时候，一定要保持内外干燥。2)刚开始煮水时，水可能会变浑。煮沸之后倒掉重新加水再煮，重复以上过程大约4~5次，或者使用其他方法开壶以后，煮水就不再浑浊了。3)平时尽量避免触碰铁壶内壁和底部，以免损伤防锈层。防锈层一旦破损，铁壶就比较容易生锈。4)使用过程中，避免铁壶受到较大温差的损伤。例如：煮水时，发现壶内水量不足，要加热水补充;否则，壶温高时倒入冷水或者在壶温低时加入热水，都有裂壶的风险。5)每次使用，要趁热将壶中沸水倒出，并取下壶盖，以便壶内残留的水分能够依靠壶身余热自然蒸发、干燥。切记不要空壶加热，以此来去除水气，那样对铁壶的损伤极大，甚至将壶底烧穿。6)在铁壶完全冷却之前不要将盖子盖上，以免壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠，附着在壶壁上水珠时间长了，也不利于铁壶保养和使用。7)使用铁壶烧水的过程中或者在壶尚有余温的时候，用毛巾蘸取茶汤轻拍铁壶的外表面,，可以起到滋养铁壶的作用。天长日久，铁壶就会散发出自然、迷人可爱的光泽。8)铁壶如果用于煮茶，在使用过程中会逐渐生成一些猩红的铁锈，这是茶与铁反应生成的单宁铁防锈层,不需要擦洗。即使壶内出现锈迹，只要煮水不浑，大可不必在意，可以继续放心使用。9)铁壶内部如果出现铁锈并导致沸水变浑，或者水面漂浮一层油，可拿淘米水灌至壶至八分满，拿掉铁壶盖子用小火反复煮几次，直至米汤不再浑浊即可。10)如果用电磁炉加热烧水，务必使用小火，避免温度上升过快，损伤铁壶。日本铁壶铁锈清理方法一、泡先将铁壶内泡水，大约泡半小时后，就用铁丝球把壶内用力刷一遍，把锈块分解，刷洗一次之后直接倒入3分2瓶白醋，然后加满水，壶盖不要盖，一直泡24小时。二、刷泡24小时后可以看到锈块已经溶解，这时把原来的醋水倒掉3分2，用铁丝和牙刷等工具，想办法刷净，刷了之后洗水看效果，遇到大锈块的时候可以用餐刀轻轻刮除，把锈努力刷尽后，会剩下一些怎么刷也刷不掉的顽锈迹，那么就要操作第3步。如果此时已接近干净就不用第3步了。三、煮取柠檬2个切片，放入壶内小火煮3小时，盖上铜盖，途中水蒸发了不要直接加入冷水，记得加热水，热涨冷缩会造成铁壶的伤害。3小时后先不急于把柠檬水倒出，再让她们继续浸泡2小时，之后把柠檬水倒入盆中，然后把铜盖浸泡入盆，最后看壶内锈迹情况，再用牙刷之类的器具把锈迹刷洗干净。如果买不到柠檬的朋友可以用番茄代替。经过泡洗刷之后可以看看水质的改变;煮水8次，每次都有改善，煮水清就可停止了。四、养铁壶经过数日折腾之后已经换了个样，煮水几次后，看倒出的水是否清澈无锈，如果是就可以正常使用，但这时候闻闻壶内有股浓烈的铁腥味，我去铁腥味的方法就是直接放入100克以上的熟普洱茶叶加水小火煮，很多人说铁壶煮茶会吸入茶味，所以我们用熟普洱茶，发酵过后的茶味较轻，茶叶经过煮泡会形成茶单宁，它可以去除铁腥味，保护铁壶内壁，经过最后一轮煮茶后老铁壶已经脱胎换骨了，勤快的多煮几次水，尽快养出新水垢，那么一把完美的老铁壶就更加有价值了。那么日本铁壶到底该怎么保养呢?小编这里为大家介绍了一下日本铁壶的保养方法，相信大家看了以后知道该怎么保养日本铁壶了吧!而日本铁壶是大家家里面糊的一组，这种听红歌，能够方便大家的使用，其实大家在使用的时间长了就会遇到一些问题，就比如说铁壶的保养问题，铁壶最容易生锈了，所以说就得需要大家平时好好保养，如果大家里面有日本铁壶的话，需要保养，可以根据小编给大家介绍的方法来进行保养，希望能够帮到大家。