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厨房设计图纸包括： 设备平面布置图、天花布置图、地面布置图、厨房砌筑图、电气、给排水、燃气平面&定位&系统图、排气、排烟平面布置图。

酒店后厨用品,指酒店厨房为烹制食物服务的相关用品,主要包括灶台、不锈钢台架、不锈钢餐具、厨房刀具、砧板、蒸笼、锅碗瓢盆,等等。

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第一点:操作平台量身定制 在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时，将对腰部产生极大的负荷，日积月累，最后腰疼也将伴随而来。所以，一定要

炉灶、烤炉、微波炉、铁扒炉、烤面包片炉。粉碎混合机、面包切片机、打蛋机、立式万能机、开面机。 冷藏设备、制冰机、冰激凌机。厨刀、砍刀、拍刀、肉锤、磨刀棒、煎盘、平底锅、打蛋器、肉夹、土豆夹、串钎、蛋

直接开洞往外排烟，一般要安一个防风帽，防风帽有的安装有百叶片，还有一层纱网有保护作用哦。

1、浪漫气息浓郁：法国人的浪漫不仅是表现在日常的社交行为中，也体现在装修风格上。法式装修在色彩搭配、室内线条设计、家具搭配等方面，都有一种浪漫的格调。比如线条都是富有一种柔美而有型的味道，色调也很浓郁

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摩恩沥水篮很好啊，不锈钢的卖50元，塑胶的才卖35元，优点多多，具体如下：1升降自如：吸收国内外先进技术，填补了我国沥碗架行业的一项空白2拿取方便：国家级实用新型专利产品3消毒杀菌：采用了最先进的AB

：首先你要安装1台空调，设计时要按每平方米350W计算，因为你的厨房温度太高，还有，你的厨房的排烟也要做足，这样，你的厨房就可以在比较好的环境里做饭拉。

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小阳台能做成专门炒菜的地方呢？隔绝油烟？？？看见电视里，有那种抽油烟机和灶台在小阳台，切菜什么在里面的，这样可以很好的隔绝油烟。

电器用品：油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、烤面包机、电饭煲、电热水壶、电磁炉（偶尔停天然气时用起来很方便）、烤箱、还可以选购煮蛋器、咖啡机、榨汁机、豆浆机、 厨具：锅－－炒锅、

1、厨灶的排烟 2、厨房的通风，不能使厨师感到热 3、厨房的气味不能进入餐厅 4、需要和厨具的设备供货商确定 在进行厨房设计时，整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安

厨房用具主要包括以下5大类：第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空

红专设计做的酒店在经营和管理起来比较轻松、生意比较好！他们从竞争关系、到用户体验上都做得比较好！比较符合时代的潮流！还有就是共振设计，他们在国外有很多项目,总部位于南京的共振是一家跨领域的空间设计公司

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