导语: 素有“东方小巴黎”之称的哈尔滨一直以来都是人们理想旅游圣地。在那里除了可以观赏到绚丽多彩的冰雕,还可以吃到让人回味无穷的美食呢!那么,接下来土巴兔小编就为大家介绍一家哈尔滨当地口碑很好的西餐厅—华梅西餐厅,快跟我来吧。
1、华梅西餐厅的历史
华梅西餐厅是哈尔滨一家以俄罗斯菜系为主,同时以法国,意大利菜系为辅的多元化西餐厅,于1925年开办至今已经有整整90年历史了,其历史文化底蕴不是一般的丰厚。该餐厅的前身是马尔斯西餐茶食店,当时店面很小,营业食品也比较单一,主要经营西式点心和下午茶等,到了1959年的时候,公私合营为国营企业,地址从原来的哈尔滨道里区西八道街迁移到了新兴的繁华地带中央大街(美食街),并改名为华梅西餐厅,闻名一时。文革期间,华梅西餐厅遭到打击,一度面临倒闭的局面,文革结束后,当地政府积极支持和整顿,终于让华梅东山再起,欣欣向荣,成为中国四大西餐厅之一。(其余三家分别为北京的马克西姆西餐厅、上海的红房子西餐厅、天津的起士林饭店)
2、华梅西餐厅的装修风格
华梅西餐厅作为哈尔滨的“老字号”,其独特的豪华典雅的装修风格更是让人拍案叫绝,流连忘返。华梅西餐厅总共有三层,每一层的装修风格也不尽相同,最有特色的就属第三层了,一分为二,一方幽静典雅,好不活波,一方个性辉煌,好不热闹。华丽的大堂,精致的顶棚,晶莹的吊灯,优美的壁画让人眼花缭乱,与其说这是一家餐厅还不如说是一家博物馆。
3、华梅西餐厅的特色菜系介绍
①红菜汤:味道鲜美 ,健康养生
②罐焖牛肉:鲜嫩可口,入口即化
③罐羊肉:嫩滑人味,芳香四溢
④俄式马哈鱼:原汁原味,口感佳
⑤奶汁烤杂拌:独特风味、独树一帜
⑥华梅面包:清香酥脆,经济实惠
结语:小编关于哈尔滨华梅西餐厅的介绍到这里就结束了,不知道有没有朋友对这家西餐厅心怀向往呢?不过说实在的,有机会去哈尔滨的朋友可不要错过这个富有当地浓郁文化特色的西餐厅哦!
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