全自动咖啡机打奶泡基本步骤

每个国家都有属于自己的饮食文化，在饮品方面，我们都知道中国的饮文化就是茶，而西方的饮文化就是咖啡了，茶、咖啡和可可并称为世界三大主要饮品。咖啡是经过烘焙之后的咖啡豆研磨而成的，当年的土著人是拿着石头将咖啡豆碾碎的，随着科学技术的发展，人们发明出了全自动咖啡机来榨取出咖啡，下面我们就一起来了解一下全自动咖啡机打奶泡。全自动咖啡机打奶泡的基本步骤首先准备牛奶，用拉花钢杯装1/3-1/2全脂牛奶(因为奶泡会膨胀至3倍左右，所以不宜装多)，让蒸汽管刚好接触牛奶表面，距杯体内壁约一指远。奶泡杯最好用不锈钢材质，而且要有握柄，因为这样在蒸汽进入奶泡杯的过程中，你也可以感觉得到它的温度，而且不会烫伤。牛奶则最好选用全脂牛奶，因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低，打出的奶泡不丰富，即影响拉花又影响口感。然后让蒸汽的管子刚好接触到牛奶的表面。管子离奶杯的内壁面约一个手指的距离。打出蒸汽的开关，开始让蒸汽运作。如果管子里牛奶表面太远，牛奶会喷得到处都是;相反，如果管子在牛奶表面下太深，则奶杯中不会产生漩涡，牛奶只会加热，而不会出现漂亮的奶泡(加热过度还会失去牛奶的奶香味)。当奶泡已经大约到满杯的程度，先关上蒸汽，再拿离奶杯，否则会容易造成热牛奶喷溢出来，相当危险。然后用勺子刮掉牛奶表面较粗的奶泡。打好奶泡接着冲煮浓缩咖啡(Espresso)，也可先煮咖啡浓缩咖啡备用，再打奶泡，顺序可因人而异。做好咖啡后，慢慢的将打好的奶泡倒入刚完成的浓咖啡中。当倒入的奶泡与浓咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机(通常此时杯子里已经半满了)。拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意，这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束。自动咖啡机打奶泡不绵密的问题一、这第一点是主要是针对家用半自动咖啡机而写，家用全自动咖啡机也具备打奶泡功能，但由于其蒸汽头的原因，打出来的奶泡会起大泡泡，要想使用家用半自动咖啡机打出能拉花的奶泡，需要大量练习。二、全自动咖啡机蒸汽管中的蒸汽变凉后，会变成水残留在管中，因此，在每一次发泡牛奶之前，请先排放一下蒸汽，直到没有水从管中喷出为止，带水的蒸汽发泡出来的牛奶会产生大泡泡，并发出刺耳的声音。三、在使用全自动咖啡机发泡牛奶时，若您未将蒸汽管头部一半插入到牛奶中，而是直接在牛奶的表面进行发泡，会瞬间产生大量的大泡泡，致使牛奶发泡不绵密。对于牛奶的发泡，中国咖啡网想说熟能生巧，多练习都能打发出绵密的奶泡的。四、咖啡馆中使用的牛奶都是全脂牛奶，但牛奶与牛奶的质量也会有所不同，脂肪含量也会不同，因此不同的牛奶发泡的效果也会不一样。有些品质较差的全脂牛奶，发泡效果也不会太好。建议可以选用雀巢全脂牛奶。全自动咖啡机打奶泡用什么样的牛奶好田园、新绿园、雀巢，还有光明的咖啡专业奶都可以打，主要是看牛奶的脂肪含量和蛋白质含量，越高越好。随着经济的快速发展，人们的生活水平大幅度上升，人们追求更高的生活质量。同时也随着全球化的交融，中西方文化已经融会贯通。现在有很多人都非常喜欢喝咖啡，各大商场里都有咖啡厅入住。如果你也喜欢喝咖啡，不如看看以上的文章，买一个全自动咖啡机，然后自己动手起来吧。没事的时候，在家里自己给自己泡一杯咖啡，打好奶泡。

咖啡机家用哪个牌子好 怎么选择咖啡机

随着人们越来越注重生活品质的提高，在休闲的时候有一款好的咖啡机可以让我们饮用咖啡是非常享受的，所以小编今天就来为大家介绍几款不错的家用咖啡机品牌，来帮助我们大家更好的购买和使用。其实对于咖啡机家用哪个牌子好，很多朋友都是不熟悉的，咖啡机家用的牌子是很多的，琳琅满目，接下来，就跟着小编一起来认识一下。咖啡机家用哪个牌子好-飞利浦家用咖啡机飞利浦PHILIPS，是飞利浦(中国)投资有限公司的品牌，不得不承认，飞利浦家用咖啡机大品牌，的确是好用。最新热卖款的意式浓缩家用咖啡机拥有可调校陶瓷研磨杯，一个按键，就能使咖啡豆变成一杯浓缩咖啡，绝对的懒人款，简单易操作，让你迅速摆脱速溶时代，优质生活瞬间升级。咖啡机家用哪个牌子好—伊莱克斯家用咖啡机作为世界知名品牌的电器设备制造公司，伊莱克斯生产的家用咖啡机叶是非常给力的。最近走俏的伊莱克斯单杯家用咖啡机，身高仅有20厘米，小巧的机身，玲珑可爱，还有自动控温，断电保护系统，和浮雕造型杯完美结合，迷你精致，刚够一人份，非常适合办公室的使用，价格也是超级实惠的。咖啡机家用哪个牌子好—灿坤家用咖啡机灿坤EUPA起源于台湾，拥有一流的研发基地，灿坤的家用咖啡机销量居全球前五大。最新热卖的灿坤半自动家用咖啡机性价比是很高的，压力为15bar(进口意大利水泵，高压萃取)适合做浓缩咖啡、卡布其诺等黑咖啡和花式咖啡、咖啡更香浓，自动按键开关，随心设定自动出咖啡的量。前面可以清晰观察水箱水量自动奶泡器，发泡更简单，也可以摘掉，打细腻奶泡。咖啡机家用哪个牌子好—优瑞瑞士优瑞公司始创于一九三一年，长期以来一直致力于高档家用电器的研发与制造。自八十年代中期，优瑞公司着力在家用家用咖啡机器领域发展，并逐渐成为业内的一线品牌及制造商。所有的优瑞产品皆为瑞士制造，以控制和保证产品的质量，这也是我们的核心竞争力的重要部分之一。各位在以后如果需要购买咖啡机的话，大家就可以从小编为大家推荐的这几款品牌中来选购合适的使用，希望大家在以后如果需要购买家用咖啡机时选择合适的品牌，可以给我们带来更好的一个享受舒适的效果。其实对于咖啡机家用哪个牌子好，每个人都是有不一样的选择的，通过上文的介绍，相信大家对于咖啡机家用哪个牌子好都已经很熟悉了。